Po informacijah Nacionalnega inštituta za javno zdravje (NIJZ) je bila njihova epidemiološka služba obveščena o povečanem številu prijavljenih salmoneloz, ki jih obravnavajo različne območne enot NIJZ (Ravne, Murska Sobota in Celje). Trenutno je potrjenih deset primerov.
"Epidemiološka preiskava je v teku. Vir okužbe v tem trenutku še ni znan. V Sloveniji smo sicer zaznali tudi druge, za ta čas značilne virusne črevesne okužbe, ki niso povezane z zgoraj omenjenim povečanim številom okužb s salmonelozo," so zapisali na NIJZ.
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) je na podlagi informacij, ki jih je prejela od epidemiološke službe, pričela s poizvedovanji in inšpekcijskim nadzorom. Podatki so še v postopku zbiranja in preverjanja. "Na podlagi do sedaj zbranih podatkov so bili sprejeti prvi previdnostni ukrepi. Več bo znanega jutri, do takrat znana dejstva in informacije bodo predstavljene na novinarski konferenci," so pojasnili.
Kot so poročali v oddaji Svet, so prve informacije o tem, da je sum okužbe s salmonelo potrjen pri več ljudeh, prišle iz Murske Sobote. V tamkajšnjo splošno bolnišnico so se zaradi prebavnih težav po pomoč zatekle štiri osebe. Vsi so imeli simptome akutnega vnetja prebavil, vse so nemudoma hospitalizirali, je povedal direktor bolnišnice Daniel Grabar. "Dejansko je šlo za prebavne težave z bruhanjem in drisko, tudi obnemoglosti. Sicer ni bilo hudo stanje, vendar smo jih hospitalizirali, da se jim stanje ne bi poslabšalo," je pojasnil.
Po neuradnih informacijah naj bi bilo vsem štirim obolelim skupno, da naj bi pred tem zaužili v eni od trgovin kupljen biftek. Hujših zapletov k sreči ni bilo - tri so že odpustili v domačo oskrbo, četrtega bodo verjetno jutri. Kljub temu pa previdnost pri ravnanju s hrano ne bo odveč.
Kaj je salmoneloza?
Salmoneloza je črevesna nalezljiva bolezen, ki jo povzročajo bakterije salmonele. Gre za zoonozo, nalezljivo bolezen, katere povzročitelj se iz živali posredno ali neposredno prenaša na ljudi. S salmonelami je lahko okuženo npr. surovo meso, najpogosteje perutnina, jajca. Če omenjenih živil pred zaužitjem toplotno dobro ne obdelamo, se lahko okužimo.
Salmonele se širijo s stikom z okuženimi in obolelimi osebami. Bolnik/okužena oseba izloča salmonele z blatom, od tod pridejo na roke oziroma v okolje in na druge ljudi. Okužba se lahko pojavi tudi zaradi neposrednega stika z okuženimi živalmi.
Preprečevanje bolezni
Pomembna je dobra toplotna obdelava živil, zlasti surovega mesa. Treba je preprečiti t. i. navzkrižno kontaminacijo živil v kuhinji, zato uporabljamo poseben pribor za obdelavo surovega mesa.
Hitro pokvarljiva živila hranimo v hladilniku pri temperaturi nižji od 4 C. Surova živila hranimo tako, da se v hladilniku ne dotikajo živil, ki so že pripravljena za zaužitje.
Skrbimo za dobro osebno higieno – umivanje rok po uporabi stranišča, po menjavi plenic, po rokovanju s surovimi živili, zlasti surovo perutnino; oziroma pred in med pripravo hrane, pred jedjo itd.
Podatki o tedenskem spremljanju kampilobakterioz in salmoneloz so dostopni na spletni strani NIJZ.
KOMENTARJI (36)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.