V Savinjski dolini danes začeli obirati hmelj

V Savinjski dolini so danes začeli obirati hmelj. Kot je za STA povedal direktor Inštituta za hmeljarstvo in pivovarstvo v Žalcu Iztok Košir, bodo do 21. avgusta obirali savinjski golding, nadaljevali pa z auroro, do približno 12. oz. 13. septembra pa naj bi - odvisno od vremenskih razmer - končali tudi z obiranjem kasnejših sort hmelja. V Sloveniji imamo po njegovih besedah 2000 hektarjev hmeljišč, od tega dobri dve tretjini v Savinjski dolini, preostanek pa na Koroškem, v okolici Ptuja in Posavju. Letošnja letina ni tako dobra kot lanska, ko so obrali rekordnih 4200 ton zelenega zlata. S savinjskim goldingom je v Sloveniji zasajenih približno 15 odstotkov hmeljišč. Zaradi vročih dni v avgustu se je obiranje začelo približno tri dni prej kot običajno. Za goldingom naj bi začeli trgati nevirozno auroro, s katero je zasajenih približno 60 odstotkov slovenskih hmeljišč.