Kaj vse se skriva v masi za čevapčiče?

Zato v sarajevu od vec kot 300 cevabdzinic mors cakat na fraj plac v turisticnih sezonah. Ce pa primerjas avejeve cevapcice, lesk in saraj potem ti dam prav.

daj ne bluzi nekaj sarejevski 100% goveji, je izredno dober sicer malo bolj gumjasti ampak dober

Riba, piščanec, pršut, jajce, pljučna pečenka itd ...... to vse bojda ni meso. Vprašaj vegetarijance.

Ja, tisti zmagajo, ko pravijo, da ne jedo mesa, edino piščanca.

Čuj Bilder. kak te ti veš kako se balkanski jedi streže>?

Na alu foliji ni čevap, čevap je na rešetki nad ogljem-žerjavico!

Delu je pri jovotu honorarno.

Saladin, Bilder že dolgo živi izven naših meja, , Jovo je tudi v Švici?

Izven vaših horizontov

Ti si bebec

nima pojma

Od kod to veš? Si to jedel? Meni so jih tako pripravljali v najelitnejših restavracijah Balkana. Žar pri Suljotu ni ravno referenca. Vendar tako se ne potrudijo kar za vsakega. Za rajo je hitra peka nad močnim ognjem. Z veliko masti ker vam je to okusno. Saj tudi vrhunskega bureka še nihče od vas ni jedel. Kaj šele kaj drugega.

Jedu in gledu od vardara do triglava. Folije nikjer nism vidu, pa tud vec kor 15 min nikjer ni trajalo. In pa ja ce jes cevape v elitnih lokalih in ne pristnih tradicionalnih cevapdzinicah, nimas pojma, sori.

Oni tradicionalni kuharji, tisti ne zadovoljuje mojih vizuelnih kriterijev kaj šele kakih drugih. Sorry. Kar da tak iz svojih rok, tega se jaz ne dotaknem. Tisto je pa res treba prepečt nad močnim ognjem. Seveda vas pa lahko razumem ker ne moreš objektivno sodit o stvareh ki jih ne poznaš.

Ej Bilderberg... Da bi čevape na OGLJE žaru pekel na foliji? Zakaj potem sploh žar na oglje? Za to obstajajo plinski žari na ploščo. Jejej, ko eni odkrivate toplo vodo, samo da mislite da nekaj pametujete...

Bilder - ti pa brcaš v temo. Čevapčiče bi pekel eno uro na alu foliji, hahaha. Glede tvojega komentarja pa dve stvari - čevapčiči niso jed ki bi jih stregli v nekih prestižnih restavracijah, ampak hitra hrana - podobno kot hamburger - zato ne nabijaj. A si čakal eno uro, da so ti jih spekli...?! Ravno tako meso, ki se peče na žaru ni nikoli pečeno v masti - s tem si povedal, da dejansko nimaš pojma, pa bi rad prodajal pamet. Res ne vem od kod vlečete take nebuloze, samo da bi izpadli pomembni na nekih forumih...a misliš, če si si dal nick Bilderberg, da ti kdo nasede, al kaj...?

Tudi sedaj ga zmeljemo in naredimo fajn klobase, pa še za kaki čevap ostane.

...bil bi presenečen.

pred cca 200 leti je še meso ohranjalo organoleptične lastnosti skoraj do pet dni , danes niti na kavico ne smeš zaviti , že zaradi kemije deluje v negativno smer ,, pa dober tek napredek in znanstveniki z kapitalisti na čelu

Res. Tudi sam sem slišal, da so zelo pozorni na kvaliteto. Ko vidiš police imajo hitro prazne. Že po tem vidiš, da jim ne ostaja.

En mesar za Bežigradom nese Leclerc. Zanimivo pa je, ko se eni hvalijo z Bio hrano, prosto rejo, naravno stisnjene sokove iz nešpricanega sadja, nato pa na pikniku užgejo po žvarovni za slabe 3 eure po kili.

kaj si fasal old spajs citrona?

Res je imaš prav. Vendar bodiva poštena, da domače od vsakega kmeta res ni za kupiti. Nekateri hranijo kar z umetnim gnojem NPK.

Meni so izbrisali komentar, ker trdim, da se CAVLEKU bolj smilijo aligatorji kot deček, katerega je napadel, Čudna pravila imate ne temle portalu.

nič ti si na vegeti

Ko pečem čevape se mi cedijo sline. Ta občutek bi lahko primerjal z občutkom vegetarijanca,ko kosi travo

Brez svinjine ni nič.

Balkanito Točno to, kar praviš. Pri mesarju zahtevaš vsako meso posebej, da vidiš potem pa zmelješ skupaj. Vsak mesar, k ida na svoje ime ti bo z veseljem naredil in ti zmlel pred teboj.

Če v Ljubljani ne bi imeli kakovostnega življenja, potem moja babi ne bi dočakala 100 let. Vse je odvisno od lastnih odločitev in izbire..

Koliko je pa dočakal dedek? 50?

86LET, s tem da je dal skozi Galicijo, Soško fronto in 2WW

Ja, pa čevape sta tudi jedla po2ww..Kakršnekoli

A ti ločiš med življenjem in životarjenjem?!

@Klimova, Ljubljana ni več to kar je včasih bila. Včasih so bile tam kamor se je ljubljana razmazala, kmetije, katere sedaj nadomeščajo prekrasni socialistični bloki. Zdaj je kakovost življenja, če nimaš ravno nadpovprečne plače zagotovo slabša kot kje drugje, sploh pa se z življenjem na deželi ne more primerjati. Raje na čase gnojevko zavoham, pa traktor slišim kot pa da mi slaba zvočna izolacija blokov dnevno načenja živce, pa stalna izpostavljenost hrupu zunaj, en kup vsiljivih pravarantov na ulicah ki ti dnevno gnjavijo z kvazi dobrodelnimi prispevki, potem so pa tu še ljudje ki se tako visoko nosijo kot da si tazadn kmet v mestu, kljub temu da si napram njim po socialnem statusu na boljšem. V glavnem Ljubljana generalno je ena sama finoča ki se pretvarja da nekaj je, a ko umaknemo pogled iz reklamne fasade in za nameček pogledamo kam drugam, se ve kje smo. Naj gre kdo za primerjavo v Celovec, pa bo videl kakšen "luksuz" je Ljubljana v resnici.

Inženir, ti si bedna karikatura, ki še vedno za vse krivi komuniste in poveličuje kapitalizem (socialistični bloki in Celovec) V resnici pa ima Klimova prav. Velika večina "ljubljančanov" je tja prišla iz podeželja in večina ima žlahto na deželi. Živim v Radečah, kjer imamo vrt, sadovnjak in vinograd, naši "ljubljančani" pa redno prihajajo po BIO poljske pridelke. Vse pa je seveda odvisno od vsakega posameznika, kako si organizira življenje. Ne le v Ljubljani, tudi v Sevnici imajo markete Merkator, Tuš, Hofer, Špar, pa še Lidl gradijo, tako, da tisti, ki ne vedo ali ne želijo vedeti, lahko nakupijo vso kramo. Vidim ljudi, kako vozijo cele vozičke cocacole,ledenih čajev, pripravljene hrane.....................jaz pa sem prepričan, da je najbolj zdrava voda iz pipe, zelenjavo imamo na vrtu, češnje, jabolka, breskve ( ne škropljeno) v sadovnjaku, pa kakšnih 1000 litrov cvička pridelamo.

Kdo koga krivi? Kaj ti je? Kakšen kapitalizem/komunizem? Je narobe če po pravici povem da je Ljubljana nabasana z zanemarjenimi socialističnimi kockami? In ne vem kaj mi tu pametuješ. Sem iz krajev cvička doma in tudi vem kako je stanje na deželi. Odraščal sem na kmetih tako da prosm pomir se. Imaš problem s tem da naše "najlepše mesto" meni ni ravno tako všeč kot bi mi po nekem čudnem normativu moglo biti? Al kaj bi ti zdaj rad dosegel? Sam si pa tako nejasno vseskupaj spacal da ne vem več kaj bi mi rad povedal, ali si prišel samo lapat pa se kregat na portal? Nosi se nekam.

Čudno, da se število turistov, ki obiščejo Ljubljano neprestano veča, ko je vse tako slabo, praviš socialistično. In kaj je v Celovcu tako boljše? Sem bil nekajkrat tam, pa nisem opazil kaj posebnega, le da niso imeli socializma. Menda ne misliš, da tam ni hohštaplarije. In če, ti ne maraš Jankovića je to tvoj problem, pa nikar ne misli, da bi bilo kaj drugače, če bi bil župan kakšen janšist. Pa praviš, Ljubljana ni več to kar je včasih bila. Po tej logiki je bila boljša v socializmu, kot je danes v kapitalizmu, saj dvomim da veš, kakšna je bila pred svetovno vojno. Sicer pa članek govori o čevapčičih in ne o tem, kakšna je Ljubljana. Klimova je napisala le to, da ni pomembno kje živiš, temveč da je odvisno vse od vsakega posameznika. Pa ne razburjaj se preveč, da te ne bo kap.

Se ti sam s seboj kregaš, pa potrebuješ nekoga, da ti nazaj odgovarja? :) Nikjer nisem omenjal ne Zorana, ne Janeza pa se neakaj razburjaš in mi podtikaš neko politiko. Očitno svoje lastne probleme projiciraš na druge. In je, kaj je narobe z mojo trditvijo, Ljubljana se je zelo spremenila v zadnjih desetletjih pospešene gradnje, ampak to je s seboj prineslo posledice. Tako dobre kot slabe, kar se pa kvalitete življenja tiče ni pa nobena laž, da če si nek povprečnež ali bognedaj podpovprečnež z zaslužkom živiš v takem mestnem okolju slabše kot na deželi. Kot študent sem takrat izkusil po mnogih lokacijah kako je, saj sem dostikrat zamenjal stanovanje in me ne boš prepričal, da se v mestu živi kaj bolje. Kvaliteta okolja je nikakva, če nisi na pravi lokaciji, za katero navadno primerno odšteješ ohoho denarcev. In z okoljem samoorganiziranost nima nobene veze. In še za informacijo, Ccelovec je bil dan kot hipotetični primer, ko vidim da te tako moti. Glede Ljubljane je pa avtor zgornje objave deloma načel vejo debate o kvaliteti življenja. In žal če te moj pogled na svet ki je očitno drugačen od tvojega moti je povsem tvoj problem, ker pogled katerega sem si jaz izoblikoval skozi življenjske izkušnje mi ne boš na glavo obrnil z nekim besedičenjem in razburjanjem prek portala, poleg tega te pa itak ne poznam tako da ne vem čemu se trudiš. Upam da se zvečer ob dnevniku ne kregaš tudi s televizorjem :)

Razburjaš se ti in ne jaz. Tvoj pogled na svet me sploh ne moti, saj je tvoj in ga živiš ti. Seveda si omenil Zorana (mimogrede, nisem njegov podpornik) z "najlepšim mestom", kar je njegov značilen rek. Nisi pa pojasnil kakšna je razlika med Ljubljano in kakšim drugim mestom, če to že ni Celovec. Sploh pa ne vem, zakaj tulkaj zraven mešaš socializem, saj se je mnogo gradilo v kapitalizmu. Pogled na sve imava zelo podoben, saj živim na podeželju, ampak mnogo ljudi rine v mesta, ker jim to očitno bolj ustreza. Kvaliteta življenja pa je odvisna od marsičesa, ne le od denarja. Kakšnih posebnih problemov pa nimam in se ne kregam z nikomer, še najmanj pa sam s seboj. Pri tebi me je zmotilo to, da je zelo očitno, da za vse kar je narobe kriviš socializem in njegove pristaše. Kar se tiče življenskih izkušen pa jih tudi meni ne manjka, saj sem dopolnil že 68 let.

Tvojo foušarijo se voha na 100 km. Verjetno te boli, da nam v Ljubljani nič ne manjka in da gremo lahko vsak dan na katerikoli konec Slovenije če nas slučajno zamika vaša kulinarika. Ker tako rad omenjaš drago življenje je očitno, da te boli predvsem denarnica. V Ljubljani lahko živiš poceni ali pa drago. Odvisno od okusa in navad. Tudi vasi imajo svoje veljake pa se iz drugega konca Slovenije o njih ne piše in komentira, ker je njihovo življenje nepomembno. Tako kot bi morala biti cena/kvaliteta našega ljubljanskega življenja irelevantna zate, če ne bi imel problemov, ki niso povezani z Ljubljano ampak s "kvaliteto" tvojega življenja. Človek, ki mu nič ne manjka se ne hvali. Ti...se hvališ. Enough said.