Slovenija

Test čokoladnih sladoledov: dražje ni nujno boljše

Ljubljana, 20. 07. 2023 15.33 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 2 min

Cena ni nujno merilo kakovosti in najdražji sladoled ni najbolj kakovosten, je ena glavnih ugotovitev testa 16 čokoladnih sladoledov različnih blagovnih in trgovskih znamk, ki so jih pod drobnogled vzeli na Zvezi potrošnikov Slovenije (ZPS). Ob tem so izpostavili, da je bil zmagovalec testa ekološki sladoled.

Kot so danes sporočili iz ZPS, so trije od 16 čokoladnih sladoledov, ki so jih vključili v testiranje, izhajali iz ekološkega kmetijstva, eden pa je bil veganski.

V okviru testa so preverili njihovo sestavo, označbo, hranilno vrednost, senzorične lastnosti in morebitno vsebnost neželenih mikroorganizmov. Za kilogram čokoladnega sladoleda na testu so odšteli od tri do 20 evrov, med najdražjimi pa, kot so pojasnili, tokrat ni bilo ekoloških sladoledov.

"Večina sladoledov vsebuje od tri do šest aditivov. En sladoled je brez enega samega aditiva in arome, saj je narejen le iz štirih sestavin: mleka, smetane, sladkorja in kakava," so pri ZPS povzeli rezultate in dodali, da so pri enem izdelku odkrili tudi preseženo vrednost enterobakterij oziroma mikroorganizmov.

Rezultati testa so znova pokazali, da cena ni nujno merilo kakovosti. Za zmagovalca testa – ekološki sladoled – so pri ZPS odšteli 14,63 evra za kilogram, za izdelek, ki ima dobro razmerje med ceno in kakovostjo, pa približno štiri evre manj. "Med tistimi, ki so se tokrat slabše odrezali, sta tako najdražji kot najcenejši na testu," so podčrtali. 

Kakšen je kakovosten sladoled?

 

"Kakovosten čokoladni sladoled se topi enakomerno in ne po slojih. Je nežne konsistence, brez grudic in kristalov ledu. Okus in vonj sta prijetna, osvežujoča, značilna za čokolado oziroma kakav, a ne preveč intenzivna," so navedli pri ZPS. 

Kot so še opozorili pri ZPS, je bila iz mlečnih sestavin in mlečne maščobe le polovica izdelkov, vključenih v testiranje, medtem ko so pri preostalih proizvajalci mlečno maščobo nadomestili z običajno cenejšo kokosovo maščobo.

"Med izdelki na testu je tudi tak, ki sploh ne vsebuje mlečne maščobe ali drugih mlečnih sestavin. Seveda govorimo o veganskem sladoledu, a ker pravilnik za sladolede v Sloveniji ne obstaja več, potrošnik dejstva, da kupuje brezmlečni sladoled, ne more več razbrati iz imena izdelka. Na ZPS zato menimo, da potrebujemo nov pravilnik, ki bo uredil to področje in potrošniku olajšal izbiro," je ob tem izpostavila Nika Kremić z ZPS.

Po pojasnilih ZPS čokoladne sladolede ob kakavu in/ali čokoladi, ki mu dajejo tipičen okus in videz, običajno sestavljajo še voda, sladkor in/ali glukozno-fruktozni sirup ter aditivi.

V ZPS potrošnike opozarjajo še na eno dejstvo. Čeprav zaradi puhaste konsistence sladoled pogosto deluje kot lahek obrok, to dejansko ni. Čokoladni sladoled namreč, kot že rečeno, vsebuje kar nekaj maščobe in veliko sladkorja. S sto grami (kepica sladoleda) lahko zaužijemo tudi do 300 kilokalorij energije oz. 15 odstotkov priporočenega energijskega vnosa za povprečno odraslo osebo.

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

KOMENTARJI (13)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

nikhrast
20. 07. 2023 21.22
-14
Večina folka po svetu bi omenilo Haagen-Dazs.
Dildoslav
20. 07. 2023 18.24
+3
Vzames ječmenove kosmiče, vzameš domače zmrznjene jagode, vzameš mleko, žličko medu in vse skupaj vržeš v blender.
Blue Dream
20. 07. 2023 18.19
+4
"dražje ni nujno boljše" sem se trudil vsaj dvem razložiti ta koncept pa sem na koncu obupal
Zmaga Moke
20. 07. 2023 17.50
+2
Ekoloski ahaha.
slimy12
20. 07. 2023 17.25
+5
14e za liter lool, kva promovirate to sra...
Cmrlj3
20. 07. 2023 17.30
+1
Za kilogram, ne za liter. Je kar velika razlika.
HUSO BOSS
20. 07. 2023 17.25
+6
ČEZ DOMAČEGA GA NI,! BREZ ADITIVOV
gasper111
20. 07. 2023 17.13
+19
Članek brez kakršnekoli vrednosti...berem in berem pa še vedno ne vem točno, kateri sladoled je imel najboljši in kateri najslabši rezultat.
JApajaDAja
20. 07. 2023 18.05
+3
plačaj dostop do zveze potrošnikov...tam ni nič zastonj,ker se "sami" financirajo!
franci1972slo
20. 07. 2023 17.01
+12
Kaj promovirate sploh te ZPS raziskave, če je smete napisati rezultatov in moramo za njih plačati. Ne obstaja plačljiva raziskava, ki bi bila realna, saj to pomeni, da jim ne gre za to, da potrošniki izvejo resnico, pač pa da plačajo.
hirajgo
20. 07. 2023 16.47
-1
najboljši je Spar
Artechh
20. 07. 2023 16.40
+14
Kako lahko promovirate sladoled, za njega se rabi mleko, ki ga dajejo krave ki prdijo in imamo potem ekstremne vremenske pojave. Pa kakav pripeljejo od daleč, veste koliko je to co2, pa hladiti ga je treba koliko je to energije?... Sladoled je za prepovedati. 🤣
nonac
20. 07. 2023 16.25
+1
Morda zares potrebujemo nov pravilnik, vsekakor pa bolj natančno obveščanje potrošnikov o pomenu oznak. Osebno me najbolj moti znak žabe na embalaži. Ne verjamem, da je to le oznaka za veganski ali vegetarijanski sladoled. Bljak….