Slovenija

Slovensko meso ni oporečno

Ljubljana/Dublin, 09. 12. 2008 12.44 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 2 min

Po tem, ko so v irski svinjini odkrili dioksine in oporečne izdelke umaknili z vseh prodajnih polic, slovenski rejci sporočajo, da je z mesom domačega porekla vse v redu.

Dioksin sam po sebi ne obstaja, ampak je to splošno ime za skupino snovi, ki vsebujejo dva klorirana benzenova obroča, ki sta povezana med sabo z dvema kisikovima mostičkoma. Dioksin nastane s segrevanjem snovi, ki vsebujejo klor, pri čemer mora biti v okolju malo kisika. Dioksini v vodi niso topni, so pa zelo topni v maščobah.

V mesu prašičev slovenskega porekla ni dioksinov, poudarjajo v Kmetijsko-gozdarski zbornici Slovenije (KGZS). Slovenski rejci spoštujejo veljavno zakonodajo pri prehrani domačih živali, prav tako je nadzor nad vhodnimi surovinami in proizvodnjo krmil v mešalnicah na taki ravni, da ni nevarnosti, da bi dioksini s krmil prišli v meso prašičev in v prehrano ljudi, so še sporočili iz zbornice.

Nedavni pojav dioksinov v izdelkih iz svinjskega mesa na Irskem naj bi povzročila mešanica krmil, ki so ji dodajali pregreta olja in maščobe. Zaradi pritiskov trga po znižanju maloprodajnih cen mesa ponekod za izdelavo krmil namreč uporabljajo stranske proizvode iz živilske industrije in gostinstva (zlasti ostanke olj in maščob pri pripravi hitre hrane).

Svinjina
Svinjina FOTO: Reuters



Ogroženih na tisoče delovnih mest

Okuženo svinjino so po podatkih Bruslja uvozili v 12 članic EU – Nemčijo, Francijo, Italijo, Nizozemsko, Dansko, Poljsko, Belgijo, Estonijo, Švedsko, Veliko Britanijo, Portugalsko in na Ciper – in devet držav zunaj EU: Švico, ZDA, Kanado, Japonsko, Rusijo, Singapur, Kitajsko, Hongkong in Južno Korejo.

Irski premier Brian Cowen je ob omenjeni aferi napovedal, da bo Irska za finančno pomoč zaprosila tudi Evropsko unijo.

Prašičjerejci in predelovalci mesa opozarjajo, da je zaradi nedavnega odkritja mesa, okuženega z dioksinom, ogroženih na tisoče delovnih mest, in pritiskajo na vlado, naj jim zagotovi finančno pomoč. Po besedah vodje združenja irskih kmetov Padraiga Walsha trenutno ocenjujejo vrednost okuženih prašičev in izdelkov, ki jih zaradi okužbe ne bodo mogli dati v prodajo.

Dioksin je po navedbah irskih oblasti prišel v prehrambno verigo prek krme enega od proizvajalcev, v kateri je bilo industrijsko olje. Takšno krmo naj bi dobavili desetim prašičjim farmam na Irskem in devetim na Severnem Irskem.

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
  • praznicna
  • razvlazilec
  • kosilnica
  • orodje bosch
  • vrtna hisa
  • agregat
  • vegira
  • kovinski regal
  • ceplinik
  • radiator
  • lestev
  • cistilec
  • plastici regal
  • delovna miza
  • kovinska omara
  • kovcek

KOMENTARJI (7)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

batom@pinkponk.com
10. 12. 2008 10.32
vsako meso JE oporečno
ivo55
10. 12. 2008 08.59
Slovensko meso že ni oporečno, problem je uvoz iz prostega trga EU ...Imamo vsaj zadosten nadzor?
zogby
10. 12. 2008 01.20
fantodfare
09. 12. 2008 18.01
he,he. A je v pršutu tud dioksin? he,he
DODGE-RAM
09. 12. 2008 16.47
ka pa majo slovenski rejci s tem če so pa na irskem to odkril?
Amili
09. 12. 2008 16.17
Po podatkih Inštituta Robert Koch v Nemčiji so v naključnem preizkusu, ki ga je opravila kmetijska zbornica Severnega Porenja in Vestfalije, v 28-ih od 40 pregledanih prašičjih farm našli bacil MRSA, ki je odporen na antibiotike. Po izjavi predstavnice Inštituta Robert Koch, Susanne Glasmacher, so najbolj ogroženi rejci prašičev, živinozdravniki ter drugi ljudje, ki prihajajo v neposreden stik s svinjami. MRSA (meticilin rezistentni staphylococcus aureus) so potrdili pri 39-ih od 122 pregledanih posameznikov. Bacil pa se je pojavljal tudi pri njihovih družinskih članih, ki z živalmi niso prihajali v neposreden stik, in sicer je bila njegova prisotnost ugotovljena pri 7-ih od 53 testiranih posameznikov. Tudi pri nas nič ni boljše ...
darvil
09. 12. 2008 13.39
slovensko meso še nisem probal !