Kot smo poročali, so inšpektorji za varno hrano v treh trgovskih verigah in petih poslovalnicah odkrili, da so v mesnih pripravkih uporabljali prepovedan aditiv, žveplov dioksid (E220-E228). Uporaba tega aditiva v mesnih pripravkih ni dovoljena, poleg tega spada v skupino alergenov, ki lahko pri alergikih povzročijo hude reakcije. Iz Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano so nam posredovali podatke o kršiteljih.
V Tuševih poslovalnicah odkrili tri pozitivne vzorce
V poslovalnici Supermarketa Tuš Grosuplje 1 so inšpektorji na podlagi prijave odkrili dva pozitivna vzorca. V Tuševem supermarketu Lesce so med poostrenim nadzorom odkrili en pozitiven vzorec. Iz Tuša so v odzivu zapisali: ''Omenjenega ni v nobeni naši recepturi, gre za izreden primer, ki ni skladen z našimi visokimi standardi kakovosti. Uvedli smo poostren nadzor, s katerim bomo še naprej zagotavljali varnost živil, skladno s standardi.''
V Mercatorjevih poslovalnicah odkrili tri pozitivne vzorce
V mesnici Mercator v Hipermarketu Kranj na Primskovem so inšpektorji našli en pozitiven vzorec. V Hipermarketu Mercator Celje na Opekarniški pa so med monitoringom odkrili dva pozitivna vzorca mesnega pripravka s prepovedanim aditivom.
Mercator se je že odzval z besedami, ''da je bilo ugotovljeno, da je šlo za posamične in izjemne primere, ki so v nasprotju z visoki internimi standardi kakovosti, zato smo v Mercatorju takoj reagirali in ukrepali v vseh mesnicah. Takoj smo izvedli poostren interni nadzor in dodatno vzorčenje, z vsemi mesarji so bili opravljeni pogovori, izdali smo tudi pisni opomin zaradi samovoljnega ravnanja. Naši mesarji so strokovno usposobljeni in izurjeni, visoko raven kakovosti izdelkov in storitve pa bomo še naprej zagotavljali z dodatnim izobraževanjem in stalnimi kontrolami.''
V Sparovih poslovalnicah priznali, da so uporabljali aditiv
V poslovalnici InterSpar City Park na Šmartinski cesti v Ljubljani so opravili pregled na podlagi suma uporabe sulfitov. Med pregledom so priznali, da so uporabljali žveplov dioksid pri pripravi mesnih pripravkov.
Iz Spar Slovenija so v odzivu sporočili, da so zaradi suma o neustreznosti ene serije mesnih izdelkov vse mesne pripravke te serije preventivno nemudoma zavrgli. "Nato smo opravili lastna naključna vzorčenja mesnih pripravkov in mletega mesa, ki so pokazala neoporečnost." O izvidih analize mesnih pripravkov so seznanili tudi Inšpekcijo za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (Območna enota Ljubljana).
"V podjetju Spar Slovenija sicer nenehno skrbimo za varnost in ustreznost živil v naših trgovinah, poleg tega vse izdelke (tako domače kot tudi tuje) natančno preverjamo skladno z veljavno zakonodajo," so še zapisali.
KOMENTARJI (220)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.