Po neuradnih podatkih so prisotnost prepovedanega antibiotika kloramfenikola ugotovili pri treh posamičnih vzorcih, ki so bili v lasti Damjana Slejka, Benjamina Čebrona in D. E. S. Veterinarska inšpekcija je izdala odločbe o prepovedi oddaje mleka omenjenim proizvajalcem, za ostale proizvajalce na tej mlečni progi pa bo prepoved oddaje mleka oziroma sprejem v mlekarno sproščen.
Damijan Slejko iz Velikih Žabelj, ki ima 140 glav živine, pa je za 24ur zatrdil, da spornega antibiotika ni uporabljal in da je zanj izvedel iz medijev. Inšpektorji proti njemu zaenkrat še niso izrekli nobenega ukrepa, prav tako ga o zapletu še niso obvestili.
Veterinarska uprava RS (VURS) pa medtem pripravlja navodilo, po katerem bo vsak proizvajalec mleka moral enkrat mesečno analizirati vzorec mleka na prisotnost antibiotika kloramfenikol, je povedal direktor uprave Zoran Kovač. Od 1. decembra dalje bodo morali vsi kmetje, ki oddajajo mleko, enkrat mesečno oddati vzorec v analizo. Pristojna komisija pa bo odvzemala vzorce tudi nenapovedano in potem kmetom izstavila račun.
Kmetje kritični do ukrepov veterinarske uprave
Kmetje so zelo kritični do direktorja VURS-a Zorana Kovača, saj naj bi metal slabo luč na celotno mlekarsko industrijo. Po mnenju predsednika sindikata kmetov Marjana Gorenca bi lahko prepovedani antibiotik vsebovala tudi zdravila ali krma za živali.
V kmetijsko gospodarski zbornici se prav tako ne strinjajo, da morajo zaradi tistih, ki so uporabili prepovedane substance, posledice izpada dohodka trpeti vsi pridelovalci mleka. Kmetje se tudi bojijo, da bo na njih padlo breme mesečnih analiz mleka za prisotnost kloramfeikola. Ena analiza stane kar 40.000 tolarjev, kar bo za manjše proizvajalce mleka prevelik zalogaj.
Kloramfenikol je prepovedan že 10 let
Kot je znano, je VURS v petek prepovedala oddajo oz. uporabo mleka za prehrano iz 16 zbirnih prog, ker so pri analizi mleka v njem ugotovili navzočnost antibiotika kloramfenikol. Gre za zelo škodljiv antibiotik, ki ga že 10 let ni več v uporabi, njegova uporaba pa je prepovedana.
"Že od prejšnjega tedna, ko smo dobili potrditvene rezultate iz referenčnega laboratorija v Rikiltu na Nizozemskem, tečejo individualne preiskave v slovenskem laboratoriju mlečnih prog. Pričakujemo, da bodo v teku tega tedna znani kršitelji, ki so dajali prepovedano substanco v mleko," je včeraj povedal Zoran Kovač.
Veterinarska uprava je koncentracije kloramfenikola ugotovila v razponu od 0,4 do 1,8 pikogramov na miligram mleka. "Gre za vsebnosti, ki so nizke, vendar je tolerančna stopnja antibiotika kloramfenikola 0,0. To pomeni, da ga v živilih živalskega izvora ne sme biti niti v sledovih," je povedal Zoran Kovač.
Na VURS bodo proti kršiteljem oz. tistim, ki so uporabljali prepovedan antibiotik, strogo ukrepali. Kot je povedal Kovač, bo kršiteljem najverjetneje trajno odvzeta pravica oddaje mleka.
Prodaja mleka se ni zmanjšala
V slovenskih mlekarnah vsaj za zdaj niso zabeležili padca prodaje mleka za prehrano. V Ljubljanskih mlekarnah so zagotovili, da so njihovi proizvodi varni in neoporečni. Da proizvajajo neoporečne proizvode so zagotovili tudi v Pomurskih mlekarnah ter v Agroindu Vipava oziroma v njihovi mlekarni, kjer prav tako za zdaj niso ugotovili, da bi kupce manj posegali po njihovem mleku in proizvodih iz njega.
