'Prijatelj, če si lačen, naj te ne bo sram. Kruh lahko vzameš zastonj'

"Prijatelj, če si lačen, naj te ne bo sram. Kruh lahko vzameš zastonj." Takšnega napisa na vratih pekarne ne opazimo ravno vsak dan, a v ljubljanski Celovški pekarni se zavedajo, da je epidemija prizadela marsikoga in da je v težkih časih pomembno stopiti skupaj. 

"Po navadi pridejo spontano ob različnih urah, vprašajo, kaj lahko dobijo, kaj jim lahko damo. Po navadi jim damo na izbiro, da si lahko vzamejo kar koli, ne samo kruh, imamo pa tudi veliko strank, ki pridejo bolj proti koncu, kadar zapiramo. Takrat jim res damo vse, kar nam ostane," je o tistih, ki jih privabi prijazen napis, povedal lastnik pekarne Damjan Pandurević.

Prvi stik z ljudmi ima prodajalka Smilja, ki pravi, da je marsikomu nerodno prositi za kakšno malenkost, a mu ona z veseljem priskoči na pomoč in vselej tudi prisluhne. "Včasih pride kakšen samo na pogovor. Ko pride skozi vrata, vidiš, da bi rad začel pogovor, da s tem pogovorom sprosti tako sebe kot mene, na koncu pa me vpraša, ali lahko kaj dobi zastonj," je povedala. 

Da iz moke nastanejo mojstrovine, so zadolženi peki, ki delajo podnevi in ponoči, da bi nas v pekarnah zmeraj čakal svež kruh. "Delo je naporno, ker se dela v treh izmenah, od treh zjutraj pa do enajstih zvečer, kar vključuje tudi priprave, sicer pa je to zelo lepo delo. Saj veste: ko se človek naje, je najbolj zadovoljen," je prepričan Pandurević. 

Svoj poklic opravlja z veseljem, dobrodelnost pa mu veliko pomeni, saj tudi sam zelo dobro ve, kako je, če se v življenju znajdeš v stiski. "Mi smo veseli, da pridejo, da vzamejo in da vemo, da smo nekaj naredili za druge."

Delo z ljudmi nam lahko vzame veliko energije, a iz njihovih zgodb se lahko veliko naučimo. Kot pravi prodajalka: "Ceniti začneš tudi druge stvari, saj si nisi nikoli mislil, kaj vse ljudje prestajajo. Veš, da se dogaja marsikaj, ampak so take zgodbe, ki te res zadenejo v srce."

Takšnim zgodbam v Celovški pekarni prisluhnejo in ljudem pomagajo, kolikor lahko, saj verjamejo, da se dobro z dobrim vrača.