Presladki žitni izdelki

Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) je testirala sedem izdelkov svetovnih proizvajalcev Nestle in Kellogg's, šest izdelkov drugih tujih in štirih slovenskih proizvajalcev, skupaj 17 izdelkov žit za zajtrk. "Testirali smo visoko tehnološko obdelovana žita z dodatkom čokolade, sladkorja in medu ter s slikami, ki ponazarjajo, da je to žito primerno za otroke," je ob predstavitvi rezultatov na novinarski konferenci v Ljubljani pojasnila strokovnjakinja za prehrano Marjana Peterman.

"Testa smo se lotili kot globalne akcije potrošniških organizacij v boju proti prekomerni teži otrok," pa je pojasnila predsednica ZPS Breda Kutin in dodala, da je tovrstni obrok postal normalna sestavina zajtrkov povsod po svetu, zato je šlo za tako velik test.

Odstopanja pri sladkorju

V izdelkih so preverjali vsebnost sladkorja, soli in maščobe, torej tistih hranilnih snovi, ki vplivajo na zdravje, je povedala Petermanova. Ugotovili so, da so pri maščobi in soli malenkostne razlike pri izdelkih, pri sladkorju pa prihaja do večjih odstopanj.

V analiziranih izdelkih je sladkorja preveč; vsi so vsebovali več kot 12,5 grama sladkorja na 100 gramov. Od 17 izdelkov je mejo za veliko vsebnost sladkorja za več kot dvakrat preseglo 12 izdelkov, dva med njimi (Honey wheat in Smacks) pa celo za trikrat. "Vsi analizirani izdelki so presladki in predragi, kos kruha z marmelado ali mlečni zdrob bi bila na primer bolj zdrava in cenejša. Tako sladek izdelek otroci lahko pojejo enkrat na 14 dni, za odrasle pa bi kaj takega lahko bil le posladek in ne zdrav zajtrk," je pojasnila Petermanova in dodala, da je v paketu slovenskih proizvajalcev – blagovne znamke Lumpi, Sparky, ChocoPops in Hrustek – manj sladkorja, ker so prirejeni okusu slovenskega potrošniku. V primerjavi z drugimi izdelki so vsebovali okoli 30 odstotkov manj sladkorja.

Mednarodni test je izvedlo 32 potrošniških organizacij iz Evrope, Azije, Pacifika, Amerike in Afrike s preko 400 vzorci. Na svetovni ravni so se organizacije odločile primerjati izdelke Nestle in Kellogg's, vsaka potrošniška organizacija pa je k svetovnemu izboru dodala še t.i. nacionalne blagovne znamke.

Več o testu in rezultatih si lahko preberete na spletni strani ZPS.