Slovenija

Michelinovo zvezdico prejelo 11 hrvaških restavracij

Zagreb, 18. 06. 2023 08.27 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

Gastronomski vodnik Michelin je v okviru novega vodnika za Hrvaško podelil zvezdice 11 hrvaškim restavracijam. Svoje zvezdice je od lani ohranilo vseh deset hrvaških restavracij, zvezdico pa ima po novem tudi restavracija Korak iz Jastrebarskega, so sporočili iz hrvaške turistične skupnosti.

Še 89 hrvaških restavracij nosi katero od drugih Michelinovih oznak.
Še 89 hrvaških restavracij nosi katero od drugih Michelinovih oznak. FOTO: Shutterstock

Michelinove zvezdice imajo na Hrvaškem poleg Koraka tudi Pelegrini (Šibenik), 360 (Dubrovnik), Monte (Rovinj), Noel (Zagreb), Draga di Lovrana (Lovran), Boškinac (Novalja), LD Restaurant (Korčula), Nebo (Reka), Alfred Keller (Mali Lošinj) in Agli Amici (Rovinj).

Še 89 hrvaških restavracij nosi katero od drugih Michelinovih oznak. Restavraciji Zinfandel's (Zagreb) in Konoba Mate (Korčula) sta ohranili oznako Michelin Green Star, ki jo prejmejo restavracije, posvečene trajnostni gastronomiji, to oznako pa je prejela tudi restavracija Korak.

Tri nove restavracije so poleg že obstoječih 11 prejele tudi oznako Bib Gourmand, ki jo prejmejo restavracije s kakovostnimi meniji po dostopnih cenah.

Hrvaška ministrica za turizem in šport Nikolina Brnjac je ocenila, da novi Michelinov vodnik kaže, da sodobna hrvaška gastronomija postaja ena od najzanimivejših v Evropi in je najboljše vabilo turistom, ki želijo uživati v obisku Hrvaške prav zaradi elementov njene kulinarične tradicije. Ob tem je poudarila, da ima razvoj gastronomskega in vinskega turizma zato pomembno in posebno mesto tudi v nacionalni strategiji trajnostnega razvoja turizma do leta 2030.

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
  • praznicna
  • razvlazilec
  • kosilnica
  • orodje bosch
  • vrtna hisa
  • agregat
  • vegira
  • kovinski regal
  • ceplinik
  • radiator
  • lestev
  • cistilec
  • plastici regal
  • delovna miza
  • kovinska omara
  • kovcek

KOMENTARJI (5)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

proofreader
02. 07. 2023 10.49
+2
Slovenija plačuje milijon evrov, da smo na tem seznamu. Koliko računajo Hrvatom?
Malo_sutra
18. 06. 2023 12.56
+6
Čudno da je blagovna znamka za pnevnatike dovolila uporabo svojega imena za te kuharske zvezdice.
nikhrast
18. 06. 2023 17.04
-10
Michelin star je bil uveden leta 1926, že po letu 1900 je pa Michelin pomagal turistom najti dobro restavracijo, pa hotel tudi.
proofreader
02. 07. 2023 10.50
+3
Saj to je od Michelina. Oni so hoteli, da bi ljudje imeli kam potovati in seveda pri tem uporabljali njihove gume.
el capitano
18. 06. 2023 09.13
+7
Torej vsi na hrvaško na malico..