Slovenija
Kaj je jedel Clinton v Sloveniji?
Ljubljana, 22. 06. 1999 07.58 |
Slavnostna večerja, ki so jo ameriškemu predsedniku Billu Clintonu in njegovi soprogi Hillary priredili v ponedeljek zvečer na Gradu Brdo pri Kranju, se je začela z zelenjavno terino in dimljeno brdsko postrvijo s hrenom, ob kateri so gostje lahko pili sivi pinot barrique letnik 1996 iz Kristančičeve kleti Movia v Goriških Brdih. Pojedina se je nadaljevala z dvojno močno juho s špinačnimi kroglicami. Glavna jed je bila sestavljena iz telečje ribice s suhimi slivami, govejega zrezka jurčki, izbrane priloge in sestavljene solate, kar so odlični gostje poplaknili s kozarčkom ali dvema kraškega terana (letnik 1997) iz Lisjakove kleti v kraškem vinorodnem okolišu. Za sladico je bila, kakopak, prekmurska gibanica, zraven pa Vinagov laški rizling - suhi jagodni izbor letnik 1994 iz mariborskega vinorodnega okoliša. Na koncu pa so gostom ponudili še kavo s pralinejem.