Že hitri testi so pokazali, da je bilo mleko okuženo s kloramfenikolom, zato so vzorce poslali na dodatno testiranje v italijanski referenčni laboratorij. "Dobili smo izvide dveh vzorcev, ki so bili pozitivni, potrjeni tudi v referenčnem laboratoriju v Italiji, v Kelabu," je dejala Simona Salamon, v.d. direktorice veterinarske uprave.
Ker se na izvide tujih laboratorijev čaka dlje časa, je veterinarska uprava dogovorjena z mlekarnami, da to mleko predelajo v izdelke z daljšim rokom trajanja. V tem primeru so okuženo mleko Ljubljanske mlekarne predelale v sir, ki je v skladišču čakal na končne izvide. "Če je končni izvid referenčnega laboratorija pozitiven se morajo ti siri uničiti, ker so narejeni iz mleka, ki je vsebovalo kloramfenikol," dodaja Salamonova.
Ljubljanske mlekarne so sicer same na testiranje poslale tudi vzorce sira, narejenega iz okuženega mleka. Izvidi so pokazali, da v siru kloramfenikola ni. To se dogodi, kot je dejala Salamonova, ker lahko mleku dodajo prepovedani antibiotik v vodotopnem stanju, ki pri predelavi v sir izgine.
Tiskovni predstavnik Ljubljanskih mlekarn Franc Zalar je sicer zagotovil, da je sir, ki so ga naredili iz oporečnega mleka, še vedno v skladišču. Dodal je še, da do danes z veterinarske uprave niso dobili navodila za uničenje oporečnega sira.
Kdaj bo vrnjen denar?
Zaradi mlečne afere v državnem proračunu manjka 110 milijonov tolarjev. Toliko jih je namreč kmetijsko ministrstvo namenilo oškodovanim kmetom. Kmetje, pri katerih so našli prepovedani antibiotik, pa denarja še niso vrnili.
Iz kabineta kmetijskega ministra Franca Buta so sporočili, da 110 milijonov še ni, ker čakajo, da se končata dva postopka. 22 kmetov od 91-ih, pri katerih so v mleku našli manjšo količino prepovedanega antibiotika, so veterinarski inšpektorji predlagali sodniku za prekrške. Ptujski sodnik je potrdil, da so prejeli osem ovadb, ki jih bodo obravnavali prednostno. Kdaj bo postopek končan, pa niso znali povedati. Že novembra pa je But ustanovil tudi posebno neodvisno komisijo, ki naj bi ocenila, kdo bo povrnil škodo, nastalo v mlečni aferi. Vendar se po štirih mesecih komisija očitno še ni odločila.
