
Hude nepravilnosti so zabeležili v gostilni, baru, slaščičarni in kavarni ter okrepčevalnici. Lokacijsko gre za obrate, trije samostojni podjetniki, okrepčevalnica v domu starejših in družba z omejeno odgovornostjo, ki se nahajajo po vsej Sloveniji. Dva sta nepravilnosti odpravila, v enem prenavljajo kuhinjo, eden je opustil dejavnost, v enem primeru pa jo nadaljujejo zgolj s prodajo pijač, navaja Delo.
Inšpektorji so v nadzorih ugotovili slabše sanitarno-tehnične pogoje, pomanjkljivo znanje zaposlenih, tudi zaradi pomanjkanja usposobljenega kadra, kar vpliva na ustreznost ravnanja z živili. Inšpektorji so zaznali pomanjkljivosti tudi pri sledljivosti živil in dokumentaciji.
Po poročanju omenjenega medija je med peterico gostinskih lokalov tudi poslovna enota, ki jo ima v lasti družba, ki upravlja tudi eno od prestižnejših slovenskih gostiln.
KOMENTARJI (87)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.