S slovenskimi sestavinami ustvarjal britanske specialitete

Marsikje v Sloveniji je hrana dobra, ampak v večini nobenih presežkov, ki bi upravičili zapravljen denar. Trideset let hodijo ljudje na iste pice in se nikoli ne vprašajo, kaj sploh pojejo. A je v Sloveniji recimo kakšna dobra mehiška restavracija, a imamo mogoče kakšen " All bar one" kot v Angliji, kjer si lahko naročiš nekaj začetnih jedi in uživaš ob dveh, treh kozarcih dobrega proseka? Veliko Slovencev se na hrano ne spozna, dočim Angleži/Britanci veliko jejo zunaj in nekako uspejo razbrati, kdo jih nateguje in kdo ne. Da o odnosu natakarjev v Sloveniji ne izgubljamo besed.....