Slovenija
Anita Šumer: ljubiteljica peke z drožmi in avtorica dveh knjig
Slovenj Gradec, 18. 03. 2022 17.31 |
PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min
Avtor
Danica Ksela
Komentarji
1
Kruh je pomemben del naše prehrane, prvi dokazi o peki segajo kar 30 tisoč let v preteklost. Najpreprostejši recept ima le štiri sestavine: moko, vodo, sol in kvas. Kvasa sicer nekoč niso poznali, testo je vzhajalo s pomočjo kvasovk, ki jih najdemo v semenih. Tak kruh je tudi bolj zdrav in zadnje čase vedno bolj popularen. Ena vodilnih v peki z drožmi pri nas je Anita Šumer iz Slovenj Gradca.
UI
Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
