Slovenija Črna kronika Tujina Gospodarstvo Znanost in tehnologija Fokus Inšpektor Svet

Visok holesterol 'znanstveno dokazano' znižuje ta vrsta zelenjave

Visok holesterol 'znanstveno dokazano' znižuje ta vrsta zelenjave

Božanske praznične kvašene dobrote, ki niso potica

Božanske praznične kvašene dobrote, ki niso potica

Barva nohtov, ki bo izstopala letošnjo pomlad

Barva nohtov, ki bo izstopala letošnjo pomlad

Znova je postala najbolj osovražena zvezdnica na svetu

Znova je postala najbolj osovražena zvezdnica na svetu

Ne veste, kaj početi za 1. maj? Tukaj je nekaj super idej za izlete ali oddih

Ne veste, kaj početi za 1. maj? Tukaj je nekaj super idej za izlete ali oddih

Kako prepoznati tiste, ki se pretvarjajo, da so bogati?

Kako prepoznati tiste, ki se pretvarjajo, da so bogati?

To je znak, da morate zamenjati vzglavnik

To je znak, da morate zamenjati vzglavnik

Igriva velikonočna sladica, ki je skorajda v hipu pripravljena

Igriva velikonočna sladica, ki je skorajda v hipu pripravljena

08.35 Milijonski aneksi, rekordni dobički? 09.19 Obsežna preiskava s področja drog: dvema odvzeli prostost 08.58 Na spletu posebno pozornost dobila desnica Donalda Trumpa 09.04 Zadeva Trenta ali kako je parcela v 13 letih postala 90-krat dražja 08.31 Za konec rednega dela sezone poraz kraljev proti Calgaryju 09.10 Tragedija pri Neaplju: umrli Italijan, Izraelka in britanski par

Inšpektor

Ni pomembna kakovost, ampak da je bleščeče zapakirano in poceni

Ljubljana, 21. 02. 2019 21.36 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

Avtor

24UR Inšpektor

Povprečen prebivalec Slovenije poje na leto 93 kilogramov mesa. Od tega največ svinjine, in sicer 38 kilogramov. Zadnja afera s poljskim mesom, ki je pljusknila tudi v Slovenijo, je potrošnike, inšpektorje in medije zaposlovala več tednov ... A koliko znanja, zavedanja in uvida nam ostane po takšni aferi? Ali potrošniki vemo, kaj kupujemo?

Novinarka Petra Čertanc Mavsar je nekaj tednov po aferi preverjala točno to. Šla je v klavnice, na kmetijo, v trgovine, govorila z inšpektorji in strokovnjaki. Potrošniki pogosto priznavamo, da že kmalu po aferah pozabimo na to, na kaj morajo pri kupovanju mesa biti pozorni.

Agrarni ekonomist dr. Aleš Kuhar pravi, da se potrošniki ne ukvarjamo "z neko umirjeno mislijo, kaj kupujemo, kaj uživamo in kako vpliva na naše zdravje, ampak nam je pomembno, da je stvar bleščeče zapakirana in poceni. In tukaj se stvar konča." Pomembno pa bi ob tem moralo biti tudi, kako so z živaljo ravnali, preden je prišla na vaš krožnik, koliko zdravil je prejela, kako je bila zaklana, koliko kilometrov je meso prepotovalo ... Kakšno je razmerje kakovost - cena in kako se kaže in kdaj? O tem jutri v rubriki 24UR Inšpektor.

24UR Inšpektor

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

24ur inšpektor meso mesna afera

SORODNI ČLANKI

Pojedli smo štiri tone spornega kebaba. Kdo vse ga je prodajal?

Res odloča samo cena?

Ne smemo pristati na to, da bomo potrošniki jedli hrano, ki ni optimalna

KOMENTARJI (57)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV

23. 02. 2019 13.40

Že vrsto let ne kupujemo mesa pri mesarjih.Od kmeta kupujemo meso od živine,ki se pase na travniku in divjačino od lovca.To je na naših krožnikih.Pa nobenega izobilja in cedenja masti po bradi.

22. 02. 2019 22.30

+4

nehajte ze z temi pravlicami kako je vse nase super ker ni tud pri nas koljejo nezdrave in zdravljene zivali vi pa se kar slepite z pravljicami kako so nasi kmetje posteni mogoce ker je a vecina definitino ni pac kakor gre za vecjo rejo je nemogoce drzat neko zdravo kvaliteto to je mozno ko majo eni za sebe 2 zivali pac danes je denar vladar sveta in tako je kot je

22. 02. 2019 18.32

+2

najbolj mi je pa všeč tista nalepka, najboljše razmerje med ceno in kvaliteto. In če je poceni točno veš da je sr...

22. 02. 2019 22.31

+3

nazalost tud ce je drago ni nic bolse edin pac drago

nikhrast@yahoo.ca

22. 02. 2019 16.16

-4

Prioriteta ne sme biti samo kako meso zgleda, blišč ni vse. Govedina more biti vsaj šest tednov stara, steaki se morejo lepo uležati. Pa da mi mesarji sekajo steake, kotlete..., to je pa groza, mislil bi da jih lepo nažagajo da so vsi enakomerni. Mljeno meso bi pa lahko prodajali kot mastno, pol-mastno, nemastno s primerno ceno. Ne vem pa kako lahko mesar tvega prodajo slabega, okuženega.... mesa, na koncu bo izgubil ves biznis.

22. 02. 2019 16.09

-11

Vsak je svojega telesa vladar in tako tudi kupuje živila. Sam ne jem mesa, mogoče 2-3 letno nekje v tujini ampak kaše, stročni fižol, zelje, kakšna ribica na žaru, rdeče vino, repa, ajdovi žganci, posušene fige, čisti rženi kruh, kozji in ovčji sir, kefir,sveže stiskani sokovi, reden seks, potovanja ......so zakon. Brez krompirja, riža, rdečega mesa, klobas, sladkarij, neslano, brez česna, brez čebule, začinjeno s baziliko, tabascco, chilli,.....Mmmm življenje je lepo, če si zdrav in nisi debel!

22. 02. 2019 15.50

+6

goveje meso z pašnika, perutnina preverjeno domače z doma pridelano krmo, edino svinjsko pa kupljeno z upanjem na najbolš

22. 02. 2019 14.37

+4

Pomembno pa bi ob tem moralo biti tudi, kako so z živaljo ravnali, preden je prišla na vaš krožnik, koliko zdravil je prejela, kako je bila zaklana, koliko kilometrov je meso prepotovalo ... Kakšno je razmerje kakovost - cena in kako se kaže in kdaj? Vse to manjka, vse to bi moralo biti jasno razvidno ob nakupu vsakega mesa ! Tako pa nikoli ne veš kaj v resnici kupiš, koliko si dejansko preplačal resnično ceno mesa, katerega je nekdo podceno kupil kje v tujini in pripeljal v Slovenijo.

22. 02. 2019 14.23

+9

Družba je trenutno tako zlagana da nikoli ne bomo zagotovo vedeli ali kupujemo kakovostno ali ne. Tudi cena ni merilo dostikrat niti lokalni kmet. Vsekakor manj jest in manj že obdelane hrane pa smo en korak k bolj zdravemu.

22. 02. 2019 14.03

+18

Ja ampak problem je tudi ko nepošteni prodajalci slabo kvaliteto mesa oglašajo kot prvorazredno in s tem tudi takšno ceno ....in kje smo takrat nepoštenost se je razmahnila čez vse meje !

22. 02. 2019 13.53

+8

kdo sploh potrebuje meso polno zdravil antibiotikov gensko spremenjeno ali crkovine??? Vse beljakovine najdemo v jajcih mlečnih izdelkih in stročnicah, če pa že meso si je treba poiskati lokalca, ki ima živali čez leto na paši in se od njega jemlje pač malo se treba organizirat.

22. 02. 2019 15.57

+4

..najbol je jesti krompir od lokalnega kmeta, ki še malo po škropivih smrdi in lepa gladka jabolka, ki jih še črv noče to je zdrava hrana.

22. 02. 2019 13.24

+5

Sem že enkrat napisal - kupiš zavitek mesa s 50% popustom, doma ga takoj odpreš in povohaš mesto - priznam, nikoli ni smrdelo! Zato skrbijo inšpekcijske službe. Iz varnostnih razlogov ga daš na globoko zamrzovanje, potem ga pa v edem dnevu tudi pojemo. S takimi zadevami okrog kvalitete se tisti, z minimalnimi plačami in pokojninami ne obremenjujemo. Samo nikar se ne silite s tem, da bomo dobili navidezno kvalitetno mesto po višjih cenah! Nas boste čisto dotolkli tudi glede prehrane? Si bomo zaželeli, da bi bili nezakoniti migranti ali pa pristali v zaporih?? Nikar ne pretiravajte, pljuvate v svoj lonec!

22. 02. 2019 13.22

+26

Če kmet prodaja v tujino, mu subvencije vstran pobrat!! Naš Slovenski denar gre za subvencije kmetov, naša kvaliteta pridelave pa gre v tujino, "ker je tam boljše plačeno", kdo pa subvencionira razvoj kmetov pri nas?? In tako na koncu jemo poceni nekvaliteten uvoz, brez prave kontrole pridelave in porekla!!

22. 02. 2019 13.15

+13

Tudi, če kupujemo drago meso ni garancije, da je kakovostno! Ko gre za vojne rezerve, starejše meso,... bi moralo to pisati zraven seveda "AKCIJE POCENI",s katero si delajo trgovci reklamo!

22. 02. 2019 12.46

-8

MA STE ČUDNI VI SLOVENSKI KITAJCI, PA SAJ VAM VSAKA KRAVICA, KURA IN PRAŠIČEK IN ŠE OČKA PO NOVEM VSI RAZSEKANI IN LEPO ZLOŽENI TAKOJ POKAŽEJO OSEBNO SAMO VPRAŠAJTE JIH. NE PA KAR BUF KILO TEGA PA TEGA POL PA JOK IN STOK. PLJUČA NAROD NAIVNI, PLJUČA, MAFIJOZI KI VAM GA SERVIRAJO JIH IMAJO IN DENARJA KOT PEČKA TUDI.

22. 02. 2019 12.47

-1

POPRAVLJAM NE "OČKA" AMPAK OVČKA SE OPRAVIČUJEM.

22. 02. 2019 12.27

+9

Dejstvo je, da dokler ne bomo vse državljanje kvalitetno zaposlili in domačega trga nafilali totalno z domačim kvalitetnim mesom..do takrat nema ne uvoza ne izvoza. Tukej pa se ve, kje je točka...izkoriščanje je skupni imenovalec, kaj pa drugega

22. 02. 2019 11.53

+15

Seveda kupis kos ki izgleda najboljse. Logicno.

22. 02. 2019 11.43

+17

tale prispevek nima podlage v realnosti. samo nekaj dejstev: - največ je goljufij pri najboljših kosih. ponarejanje najboljšega je v evrih več-milijardni globalni posel - salmonela in ostale črevesne bakterije so lahko na videz in po deklaraciji najbolj kakovostnih kosih mesa - lepljenje mesa je tako poceni tehnologija, da Ti že povprečni mesar pričara pljučno v samo minuti ali dveh - en obhod po farmi Ihan ali perutnini pivka ali ptuj ali,.. en sprehod po valilnicah jajc, molznicah mleka, en sam pogled,.domače, da je drugače? ta, ki to trdi javnost zavaja zelo, zelo hudo. je ravno tako, kot vsepovsod pri množični prireji mesa - z eno besedo zločin.

22. 02. 2019 11.40

+9

če bi hoteli imeti kvalitetno meso bi morali pustiti da kmet sam doma zakolje in prodaja meso vendar to 100% iz lastne živine, meso ki ga bo sam jedel je sigurno dobro poznam kmete ki za lastno potrebo krmijo žival po starem sistemu brez krmil in silaže za prodajo gre tudi umetno gnojilo urea samo da se govedo hitro pridobi kilažo,da ne govori kaj vse je v krmnih balah tudi kače ki niso uspele pobegniti stroju pri spravilu trave

22. 02. 2019 11.30

+11

to sedaj vegiji ploskajo

22. 02. 2019 11.26

+33

nekdo spodaj je napisal da smo premali za samooskrbo... pa dam primer da si kmet in prodaš bika,ti ga naša klavnica plača cc3.20 evra po kg,če ga pa daš v izvoz v Avstrijo je pa ta cena lahko tudi do cc.3.70 po kili. Torej kam bi vi prodali kvalitetno slo.meso?

22. 02. 2019 11.44

+16

se strinjam. zadruge vozijo ven meso, da kmet vsaj nekaj dobi, sicer vse poberejo predelava in trgovci.... tako pa z uvozom še več zaslužijo, meso pa ni nič cenejše za to.... vso svoje meso bi morali zadržati doma in manjko uvoziti, tako pa je vse prosto po Prešernu. Glavna stvar je kdo bo več s čim zaslužil..... Ave čevap je bil med dražjimi včasih in tudi dober, zdaj pa je še samo drag, čevap ima pa čuden okus, neužiten. Slišal že od večih in tudi sam doživel to. Zastonj zdaj delajo degustacije po centrih in mi na misel ne pride, da ga vzamem.

22. 02. 2019 13.18

+6

Če se prodaja v tujino, subvencije vstran pobrat!!

22. 02. 2019 13.36

+2

nekaterim že morda. nekateri pa komaj rinejo s tem.

22. 02. 2019 14.26

+5

Torej domača klavnica 3,20€, Avstrijska celo 3,70€ in koliko bi moral plačati domači potrošnik za kg, če bi želel kupiti meso pri njemu na domu (boljše da ne napišem).