Gospodarstvo

Na obzorju dve možnosti - nova podražitev mesa ali konec za mesarje

Celje, 18. 08. 2022 08.41 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 2 min

Cene mesa so se letos že zvišale, po napovedih direktorja Celjskih mesnin Izidorja Krivca pa se bo meso v prihodnje zaradi visokih stroškov še podražilo. "Cene bi morali zvišati vsaj za 15 odstotkov, sicer mesarji ne bodo preživeli," ocenjuje prvi mož Celjskih mesnin, ki bodo letos po napovedih najverjetneje prepolovile dobiček iz poslovanja.

Za koliko natančno se bo meso zaradi višjih cen osnovne surovine - svinjskega mesa - in energentov ter višjih stroškov dela v prihodnje dejansko podražilo, direktor Celjskih mesnin Izidor Krivec sicer ni upal napovedati. Je pa ob tem posvaril še na morebitne posledice suše. Jeseni bi se namreč v primeru, da bo suša vztrajala, lahko zaradi izpada krme soočali tudi s pomanjkanjem mesa.

Vse višji stroški sicer pestijo tudi Celjske mesnine. Energetska kriza bo po Krivčevih besedah močno zaznamovala prihodnje poslovanje družbe. "Ker so razmere zelo negotove, je težko oceniti obseg vpliva na poslovanje, vsekakor pa ne bo zanemarljiv," je ocenil Krivec.

Izidor Krivec: "Cene bi morali zvišati vsaj za 15 odstotkov, sicer mesarji ne bodo preživeli."
Izidor Krivec: "Cene bi morali zvišati vsaj za 15 odstotkov, sicer mesarji ne bodo preživeli." FOTO: Shutterstock

Podjetje letos načrtuje osemodstotno rast poslovanja. Dobiček iz poslovanja pa se bo zaradi visokih cen energentov in rasti cen osnovne surovine ter pomožnega materiala najverjetneje prepolovil. Ob tem družba letos načrtuje tudi večjo naložbo v ureditev objektov in tehnološko posodobitev proizvodnje v obratu svežega mesa ter obratu za predelavo mesa. Naložbo je Krivec ocenil na okoli 8,6 milijona evrov.

Celjske mesnine so leto 2021 končale s 84,7 milijona evrov čistih prihodkov od prodaje, kar je odstotek manj kot leto prej. Lanski čisti dobiček je dosegel 1,7 milijona evrov, leta 2020 pa 4,2 milijona evrov. Po Krivčevih besedah so bili lanski poslovni rezultati slabši zaradi neugodnega gibanja nabavnih cen osnovne surovine.

Kljub temu je ocenil, da je bilo leto 2021 za Celjske mesnine uspešno. Kot je zapisal v lanskem poslovnem poročilu, objavljenem na spletnih straneh Ajpesa, so nadaljevali z racionalizacijo porabe energentov in vode.

Celjske mesnine so lani v obratu predelave izdelkov razvile osem novih izdelkov in naredile štiri izboljšave, v obratu za sveži del so razvili 12 novih izdelkov, nekaj izdelkov pa izboljšali.

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

KOMENTARJI (470)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

WolfeWoof
19. 08. 2022 19.21
+1
Lahko kar zaprete mesarje. Pa use druge ki jamrajo kako bo dobičk padu pa majo še vedno miljone. Use njih zapret. Pa uvažat govedno po polovični ceni, pol bo pa luštno. Nč več draganja pa dretja teh nesramnih ki mislijo da bom pa jst jim zdej dal 20 evrov za kilo govedne ki jo pojem za 1 dan. Uvozite jo od drugod pa bo še boljša pa cenejša kot od teh.
KladivoSi
19. 08. 2022 14.46
Zapret mesarije, bomo pa uvažali, kmetje pa izvažali. Vredi roba se bo prodala, krafl pa se komot uvozi, za mestbo gospodo je dobro.
Karfjola
19. 08. 2022 10.57
+1
Požeruhi nikol dost.
St. Gallen
19. 08. 2022 09.28
+2
Koncno bo mleto meso 5 eur/kg. Ker za 1eur/kg ze ne more biti kvalitetno meso...
Stanko Kodri?
18. 08. 2022 21.55
+4
Kmet, gostilničar,mesar in kurbhouse ni še nikoli propadel! Tudi med nobeno vojno !
frenk7
18. 08. 2022 21.12
+1
Dobiček se bo prepolovil! Seveda,... to je glavni problem, ki ga je treba reševati, vse drugo ni važno! Da so zaposleni sužnji in siromaki ne skrbi nikogar!
flojdi
18. 08. 2022 19.25
.tretja moznost pa je...da bo umrlo malo manj zivalc../lepi pujski so menda najpametnejse zivalce.ne dvomim
frenk7
18. 08. 2022 18.49
+2
Še en dokaz, da je tistemu ki jamra, kako mu je hudo, treba vzeti in dati tistemu, ki se hvali, kako mu je dobro.
User524155
18. 08. 2022 18.04
+7
Mesar v enem dnevu predela eno goved in ima na koncu več kot kmet, ki jo pita dve leti...
flojdi
18. 08. 2022 19.26
KladivoSi
19. 08. 2022 14.44
+1
Pita, kida, in orje iz ljubezni, ker je to počel že ded pred njim. Tukaj rodovi niso videli plačila za delo, kaj šele dobička.
ElectroVoice
18. 08. 2022 17.59
+6
O ti ubogi mesarji! Odkar pomnim jim gre za nohte. "Jeseni bi se namreč v primeru, da bo suša vztrajala, lahko zaradi izpada krme soočali tudi s pomanjkanjem mesa.".........Rekel bi, da je v tem stavku akutno pomanjkanje logike. Če hrane za žival ne bo gre le-ta v zakol. Ponudba se zveča, cene pa, kolikor jaz vem, tedaj padejo. Zakaj pri hudiču spet zavajate javnost??!!!
AntiFarseloncek
18. 08. 2022 17.57
+0
zaprite. v gorenju rabijo delavce.
flojdi
18. 08. 2022 19.27
+1
.klicejo menda pridne nazaj..pa jih ne priklicejo
neobremenjen_
18. 08. 2022 17.53
+3
Jao, pa ta jamra, kljub temu da ima profit. Koliko je takih ki imajo izgubo, pa ne jamrajo.
neobremenjen_
18. 08. 2022 17.51
+1
Bogi mesarji. Kaj pa rejci?
spaceair
18. 08. 2022 17.29
+0
Podjetja številke prilagajajo sebi v prid če še tega ne veste! Sploh ne znate več pisati člankov.. Pišete kar nekaj pa ne veš kaj je res kaj ni!
spaceair
18. 08. 2022 17.28
+3
Sploh ne znate več napisati članka! Kje so dejstva kar je res in kaj ni?????
spaceair
18. 08. 2022 17.25
+1
otroci in mladi nočejo svinjskega in govedine! Kdo jo kupuje a je zmeraj dražja!?
Principat
18. 08. 2022 17.30
+1
bandit1
18. 08. 2022 17.39
-1
Principat - preveč zmelje travo, naj poskusijo s škarjicami.
ArkaMast
18. 08. 2022 17.04
+3
Jejte fižol. Je bolj zdrav.
bandit1
18. 08. 2022 17.40
+0
spaceair
18. 08. 2022 17.02
-1
v izložbah pa staro meso.Govetina ponekod že čisto črna! Visoke cene imajo zato ker mečejo stran meso!
spaceair
18. 08. 2022 17.27
+0
sami sebi delite prste dol! Ali pa so tukaj gor točno določene osebe!
frenk7
18. 08. 2022 17.01
+2
Zamislite se malo slovenski potrošniki,..... nad vašimi nakupovalnimi navadami. Še en detajl v kontekstu nakupovalnih navad,... Tihožitje: Porsche Cayenne pred Lidlom in na črpalki Hofer, kjer je gorivo tri cente ceneje???????????
frenk7
18. 08. 2022 17.13
+1
spaceair
18. 08. 2022 17.01
+2
to so napovedi ki jih računajo kar na pamet.. Nafta se ceni!