Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je danes sporočila, da imajo prepoved oddaje mleka za javno potrošnjo še štiri kmetije s področja Gorenjske. Na teh kmetijah danes poteka vzorčenje krme. Pojasnili so še, da te kmetije mleka ne oddajajo v mlekomate.
Dodali so, da še vedno velja prepoved za kmetijo iz Komende, ki je oddajal mleko tudi v šest mlekomatov (na Ljubljanski cesti 14 v Kamniku, pri Petrolu na Celovški cesti 147a v Ljubljani, pri Tušu v Mostah pri Komendi, na Dunajski cesti 220 v Ljubljani, na Šmartinski cesti 152 v Ljubljani in pri Petrolu na Šmartinski cesti 45 v Ljubljani). Problematična je koruza, v kateri so ugotovili presežne vrednosti aflatoksinaB1.
Kmetija iz okolice Kranja, ki je imela prepoved oddaje mleka z dne 30. januar 2014, pa lahko mleko ponovno oddaja v javno potrošnjo, so še sporočili z uprave.
Kaj so aflatoksini?
Aflatoksini so naravno prisotni mikotoksini, ki jih proizvajajo glive iz rodu aspergilov. Spadajo med najbolj kancerogene snovi na svetu. Obstaja vsaj 13 različnih tipov aflatoksinov v naravi. Najbolj toksičen je aflatoksin B1.
Aflatoksini so toksični za perutnino, prašiče, prežvekovalce, konje, postrvi in laboratorijske živali. Med aflatoksini je toksin B1 najbolj toksičen in najbolj razširjen v krmi za živali in v hrani za ljudi. Prva klinična znamenja pri spontanih zastrupitvah so izguba apetita in slabo počutje živali.
Aflatoksin B1, ki ga živali zaužijejo s kontaminirano krmo, se v jetrih pretvori v aflatoksin M1, ta pa se prek mlečnih žlez izloča v mleko. Aflatoksin M1 ima pri ljudeh hepatotoksičen, genotoksilen in kancerogen učinek, še piše na spletni strani uprave.
KOMENTARJI (124)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.