"Perutnina Ptuj je perno kostno moko proizvedla v svoji kafileriji po najstrožjih tehnoloških standardih in po vseh zakonskih predpisih. V tehničnem smislu to pomeni, da gre za uničenje vseh bakterij, saj je vsa snov temperaturno obdelana na vsaj 90 stopinjah celzija. Sterilizacija tovrstne moke ni potrebna in je tudi nihče ne izvaja, saj v ničemer ne vpliva na fizikalne lastnosti proizvedene moke. Celoten proizvod je pod nenehno kontrolo Inšpekta, ki zagotavlja, da perno kostna moka ustreza vsem strokovnim standardom in zakonskim predpisom. Tak produkt smo državnim zalogam predali po navodilih ministrstva za okolje in prostor, in smešno je, če bi kdorkoli skoraj mesec zatem, ko je snov bila odpeljana iz Perutnine sploh še povezoval našo družbo z vzrokom sinočnjega požara," je poudaril Roman Glaser, predsednik uprave in generalni direktor Perutnine Ptuj. Dogodek je samo ponazoril, da je Perutnina Ptuj vse tovrstne odpadke predelala in predala državnim zalogam tako kot je bilo zakonsko določeno, da bi se v Sloveniji izognili vsem potencialnim nevarnostim, ki jih je v Evropi povzročil pojav BSE.
Tako Perutnina Ptuj vsaki dan predela za 12 do 13 ton mesno kostne moke, doslej pa so jo državnim zalogam predali že blizu 600 ton.
