Kuhajmo

Kuhajmo po mehiško

Ljubljana, 04. 07. 2006 18.58 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

Če obožujete mehiško hrano, potem je recept za 'Pobre' pravšnji za vas!

Pobre
Pobre FOTO: E plus

SESTAVINE ZA POBRE:

- zrezek iz pljučnega mesa

- česen

- praženi šampinjoni

- koruza

- por

- jušna osnova

- osnovna temna omaka

- začimba čili powder

- steak začimba


Pobre
Pobre FOTO: E plus

PRIPRAVA:

Kuhali smo s prijazno pomočjo osebja v mehiški restavraciji Mexico 1867.

Zrezek iz pljučnega mesa, ki smo ga prej marinirali v olju, nasolimo s steak začimbo. Zrezek damo na žar in ga srednje popečemo. V tem času v ponvi prepražimo česen in počakamo, da spusti. Dodamo predhodno prepražene šampinjone, koruzo in narezan por. Dodamo osnovno temno omako in zalijemo z juho. Dušimo na majhnem ognju in dodamo osnovno mehiško začimbo čili powder. Ko se meso speče, ga damo v ponev k omaki in še nekaj minut dušimo. Postrežemo skupaj s praženo tortiljo.

Pobre
Pobre FOTO: E plus
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

KOMENTARJI (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.