začimba
Blagovna znamka začimb Maestro proslavila 70 uspešnih let obstoja
06. 11. 2024 20.38Na ljubljanskem gradu je legendarna blagovna znamka začimb Maestro proslavila 70 uspešnih in dobro začinjenih let obstoja. V kuhinji je imel glavno besedo zmagovalec MasterChefa 2021 Bruno Šulman, med okušanjem pa je goste s svojim glasom razvajala Maja Keuc. Pa meni? Slovensko. Goveja juha za začetek in pehtranova potica za sladek konec. Katere pa so tiste začimbe, ki znane obraze spomnijo na domače?
Bogata življenjska zgodba Zorana Predina: Ničesar se ne sramujem
27. 10. 2024 21.12"Sogovornike v filmu sem prosil, naj me zafrkavajo, kdo bo v kinu gledal resne debate," je povedal Zoran Predin. Gre za dokumentarno igrani film - amfibio. "Film je politično nekorekten, kar pomeni da je sočen," je nabrito pripomnil glasbenik in dodal: "Režiser Slobodan Maksimović je bil krojač, jaz pa blago in to dobro blago."
BLOG: Sedem poletnih zelišč
02. 06. 2024 07.00Vsi, ki me poznajo in so me kdaj obiskali, vedo, koliko knjig o zdravilnih zeliščih se nahaja na mojih knjižnih policah. Da ne govorimo o čajih in drugih oblikah zelišč. To zbirko vsakodnevno dopolnjujem in raziskujem. Enostavno sem fasciniran nad zdravilno močjo plodov narave. Danes bi z vami rad delil koristne in pozitivne učinke zelišč, ker je pa teh zares veliko, se bom osredotočil na sedem nekako najbolj znanih, ki uspevajo v poletnih mesecih.
Prestolnica utripala v ritmu valčkov in polk Modrijanov
31. 12. 2023 19.52Pogačarjev trg je utripal v ritmu valčkov in polk, vse pa po notah Modrijanov. Ti navdušujejo tako mlado kot staro, glavna začimba, da žurka s harmoniko uspe, pa je pogum. Kdor ga premore, se je na koncertu tudi zavrtel - in ni jih bilo malo.
Odkrijte naravne poti za večjo spolno moč in užitek v spolnosti: resnica ali mit?
15. 12. 2023 00.15Hiter tempo sodobnega sveta prinaša različne izzive v intimnih odnosih. Odkrijte, kako naravno dvigniti spolno energijo.
Adijo celulit, strije in suha koža
12. 08. 2023 00.15Čeprav mnogi ljudje menijo, da je losjon za telo le dodatna, nepotrebna stopnja v svoji vsakodnevni rutini nege kože, pa je resnica ravno nasprotna.
BLOG: Zdravilne lastnosti sladkega korena
18. 06. 2023 14.20Sladki koren je rastlina, ki cveti od junija do septembra in že tisočletja igra pomembno vlogo v tradicionalni medicini. Z izjemnimi zdravilnimi lastnostmi je postal priljubljena sestavina številnih zdravil in prehranskih dopolnil, veliko se uporablja tudi kot začimba in sladilo. V tem članku se bom poglobil v zdravilne koristi sladkega korena ter načine njegove uporabe. Ljudska imena za sladki koren so tudi likviricija, sladčica, sladki les in sladkirica, nekako najbolj znano pa je ime sladki koren.
Zala poskrbela za nov vrhunec sezone, Bine jo je pospremil na balkon
08. 06. 2023 22.15Štirje tekmovalci so morali pripraviti jedi, v katerih so zablestele začimbe. V drugi krog sta napredovala Nik Marolt in Zala Pungeršič, slednja pa je pripravila božansko jed in z njo pokazala svojo kulinarično genialnost.
Okusno! Novi sestavini za pripravo različnih jedi
08. 05. 2023 00.15Novi Knorr jušni osnovi v prahu sedaj na razpolago z zelenjavnim in govejim okusom. Novi sestavini, ki le čakata, da jih uporabite v vaši kuhinji!
Ultimativni marketinški priročnik
12. 12. 2022 10.47Digitalni marketing postaja vse pomembnejši in vse obsežnejši.
Na to bodite pozorni pri uporabi cimeta
25. 11. 2022 16.55Cimet velja za začimbo, ki pogreje, posladka in tudi zdravi. A pozor, saj vsaka vrsta cimeta ni enako koristna. Strokovnjaki svetujejo, da raje posegajte po cejlonskem cimetu kot kasija cimetu, a nasploh je precej bolj razširjen prav slednji. Kakšne pa so koristi cejlonskega cimeta?
Veselje ob zasluženi zmagi modrih zagrenila rdeča zavist
05. 05. 2022 22.15Rdeča skupina pod vodstvom Bernarda Bečana bi morala priznati premoč modri skupini, ki jo je vodila Anita Ferlin. A vsi člani poražene skupine kljub veliki razliki v osvojenih točkah poraza niso prenesli športno.
Katere izjave in soočenja so najbolj zaznamovala dosedanjo predvolilno kampanjo?
15. 04. 2022 06.00Za nami so tri predvolilna soočenja na POP TV, čakata nas še dve. Iskrilo se je večkrat, med različnimi predstavniki političnih strank. A katere izjave so tiste, ki so najbolj zaznamovale dosedanja predvolilna soočenja?
Kam po najboljše domače sirupe in ostale ekološke dobrote?
10. 12. 2021 00.15Tudi vi prisegate na domače? Lokalni izdelki ponujajo največ okusa, neprekosljivo svežino in tradicionalen način priprave. Če vas zanima, kje dobite odlične slovenske domače sirupe, koruzni zdrob in še več, je ta prispevek kot nalašč za vas.
Žafran, eno najdražjih začimb na svetu, kot prvi pri nas goji slovensko-italijanski par
28. 11. 2021 14.22Rdeče zlato, kot pravijo pravemu žafranu, velja za eno najdražjih začimb na svetu. Za en gram začimbe je treba obrati okoli 250 cvetov. Slovensko-italijanski par Anja Bukudur in Ivan Mangani sta se po šestih letih življenja v Italiji vrnila v dolino Soče, kjer v precej vlažnem podnebju gojita žafran, ki sicer izvira iz Irana. Gre za poponoma drugo vrsto kot jesenski podlesek, ki ga pogosto opazimo na travnikih in v gozdu ter v nasprotju z žafranom ni užiten.
Eksotična džungla sredi Prekmurja: 'Najbolj čudaška orhideja je vanilija'
31. 07. 2021 16.31Pri večini Slovencev doma za hišo raste jablana, hruška, sliva, češnja, višnja, tu pa tam pri kakem bolj drznem morda kak bananovec. Sredi prekmurskih ravnic, v sedem metrov visokem rastlinjaku, na 1500 kvadratnih metrih, pa rastejo papaja, ananas, poper, kava, mango in mnoge druge tropske rastline. Edinstvena je najbolj "čudaška" orhideja. To je vanilija, druga najdražja začimba na svetu. Čez nekaj let bo v tropskem vrtu podjetja Ocean Orchids zrasla plantaža vanilije, vsekakor pa ne gre spregledati orhidej, ki jih v Dobrovniku pridelajo dva milijona na leto. Eno za vsakega Slovenca, ali kot doda Tomaž Jevšnik, dve za vsako Slovenko.
BLOG: Zelišča za zmanjšanje vnetja
23. 05. 2021 07.00Vnetje je odziv našega telesa na poškodbo ali draženje zaradi delovanja škodljivih dejavnikov. Je del imunskega odziva našega telesa. Gre torej za povsem naravno reakcijo (telesno obrambo), ko se naš organizem spoprime s škodljivimi dejavniki ali poškodbami ter jih želi odstraniti oziroma preprečiti njihovo nadaljnje širjenje. Uporaba protivnetnih zelišč igra pomembno vlogo pri protivnetni prehrani.
Zlati globusi 'od doma': Od tehničnih zapletov do nove napake ob razglasitvi zmagovalca
01. 03. 2021 11.12Tako kot na vsaki podelitvi filmskih (ali glasbenih) nagrad je bilo tudi na letošnji podelitvi zlatih globusov kar nekaj trenutkov, po katerih si jo bomo zapomnili. Letošnja podelitev je bila sicer prva 'od doma', saj so lansko podelitev izpeljali, tik preden je epidemija covida-19 ustavila svet.
Napitek, ki bi si ga morali privoščiti vsak večer
15. 11. 2020 07.10V zadnjih letih so svetovni splet preplavili najrazličnejši recepti, ki v hladnih jesenskih in zimskih mesecih pomagajo pri krepitvi imunskega sistema, prav tako pa tam najdemo številne diete, ki jim sledijo tudi številna zveneča imena iz sveta zabave. Številnim pa je skupna ena sestavina: kurkuma. Za mnoge še vedno skrivnostna rastlina, ki prihaja iz tropskih gozdov jugovzhodne Azije, je ena izmed najpogosteje omenjenih sestavin, a po njej še vedno posegamo premalo.
BLOG: Hrana za pljuča
21. 06. 2020 15.34Obstaja več dejavnikov, ki lahko vplivajo na zdravje pljuč, vključno s telesno aktivnostjo, genetiko in okoljskimi razmerami. Mnogi pa se ne zavedajo, da lahko na zdravje naših pljuč v določeni meri vpliva tudi prehrana. Nekatera živila so še posebej dobrodošla za vzdrževanje zdravja in normalnega delovanja pljuč.
Splet okužila lažna in nevarna zdravila proti koronavirusu: slana voda, česen in celo belilo
06. 02. 2020 13.34Grgranje slane vode, zeliščne kapljice za oči in parno čiščenje mask za obraz so vse lažni nasveti o tem, kako se spopasti s smrtonosnim novim koronavirusom, in so v zadnjih tednih preplavili internet. Družbena omrežja se dnevno spopadajo z novimi lažnimi ali zavajajočimi objavami glede virusa, ki je terjal že več kot 500 življenj.
BLOG: Hrana, ki dviguje razpoloženje
24. 11. 2019 07.00Veliko ljudi v trenutkih, ko so izpostavljeni stresu, poseže po raznih prigrizkih, kot so smokiji, čips, čokolada, sladoled itd. To čustveno prehranjevanje jim da lažni občutek, da se v trenutku počutijo boljše, v resnici pa gre v takšnih primerih za zapolnjevanje čustvene praznine in ne praznine, ki jo povzroča fizično pomanjkanje hrane.
Razvozlali najstarejši kuharski recept na svetu
16. 11. 2019 07.00Skupina mednarodnih učenjakov, ki se ukvarjajo s proučevanjem zgodovine kulinarike, kemično sestavo hrane in klinopisom, se je lotila posebnega projekta – poustvarjanja jedi z najstarejših znanih kuharskih receptov.
Mali kuharji sezuli sodnike, padlo je že prvih 'pet zvezdic'
31. 03. 2019 19.00Za 16 otrok se je začel pravi boj s kuhalnicami. V prvi oddaji novega družinskega kuharskega šova Mali šef Slovenije sta se pomerila prva dva para mladih kuharjev. Eden je žirijo popolnoma sezul in dobili smo že prva polfinalista.
Znana žirija šova Slovenija ima talent!
09. 06. 2016 14.06Širna Slovenija se pripravlja na novo sezono zabave na POP TV, žiranti pa na nove talente, ki jih bodo s svojim nastopom prevzeli, navdušili, nasmejali, pustili brez besed, spravili v solze, dvignili na noge ali samo preprosto – zabavali. In kdo bo tokrat sedel na žirantskem stolčku?
Čim manj soli in čim več posušene zelenjave
30. 05. 2016 17.42Dva mlada Slovenca ustvarjata novo začimbno mešanico. Delujeta po principu: čim manj soli in čim več posušene zelenjave. Vas prepričata?
Seksapilna Severina v provokativni opravi
13. 03. 2016 10.21Severina Vučković, ki je po poroki prevzela možev priimek Kojić, je tik pred nastopom v nemškem klubu objavila fotografijo. Priljubljena hrvaška pevka je s svojo seksi opravo znova pritegnila veliko poželjivih pogledov.
KOMENTAR: Zelena ali vijol'čna pomlad?
26. 02. 2016 09.46Pred nami je ena najbolj pričakovanih nogometnih pomladi pri nas. Že lep čas nismo bili priče tako zanimivemu in izenačenemu prvenstvu, kakršnega imamo po dobri polovici odigranih tekem. Ne le, da sta prvo in drugouvrščena ekipa vsega 3 točke narazen, za nameček sta to večna rivala iz Ljubljane in Maribora, ki že tako tesni borbi dodajata še nekaj več.
FOTO: Nova sezona MasterChef Slovenija z velikim presenečenjem
24. 02. 2016 09.44Druga sezona najbolj priljubljene kuharske oddaje MasterChef prihaja z ekskluzivnimi novostmi. Polovica izmed tekmovalcev, ki se bodo borili za naziv MasterChef Slovenija, 50.000 evrov in pokal, bo znanih Slovencev in Slovenk. Poglejte si, kdo so to.
GOSTILNA: Kaj je največja zmota o indijski kulinariki?
19. 10. 2015 10.21V sklopu tedna indijske kulinarike je šef Bine povabil v kuhinjo Gostilne pri šefu indijskega šefa Vinoda, ki je tekmovalcem predstavil nekaj tipičnih indijskih jedi. Nam pa je simpatični šef zaupal, kakšni so bili njegovi kuharski začetki, razkril pa nam je tudi nekaj dragocenih skrivnosti o indijski kulinariki.