vračko
Michelinov chef Gregor Vračko prebudil strast v tekmovalcih
18. 06. 2024 22.20Tekmovalci so na zadnjem MasterClassu sezone pridobili ogromno novega znanja. Prav posebna izkušnja zanje pa je bilo kuhanje z Michelinovim chefom Gregorjem Vračkom, saj so jedi pomagali pripraviti in ju servirali sami.
Zadnji MasterClass bo prav poseben
18. 06. 2024 18.46Zadnji MasterClass sezone bo nekaj posebnega. Tekmovalcem bo znanje predajala sodniška trojica, prihaja pa poseben gost, Gregor Vračko. Peterico zato čaka posebna izkušnja, kuhanje s chefom z Michelinovo zvezdico.
Slovenka, ki je ustvarila edinstven izdelek za boljši svet
10. 11. 2023 06.00Alenka Leber Vračko je dolga leta vodila družinsko kmetijo, nato pa se je svoje poslanstvo odločila predati hčerkama. Sama je svojo pot nadaljevala pri ustvarjanju inovativnega izdelka, s katerim želi vse spodbuditi k bolj trajnostnemu razmišljanju in načinu življenja.
Alternativa plastičnim in papirnatim slamicam – naravne slamice iz tritikale
03. 11. 2023 18.53Prodaja plastičnih slamic je pri nas že dobri dve leti prepovedana, a težava s tem še ni rešena. Plastične slamice, ki smo jih v življenju že uporabili, se namreč razgrajujejo tudi po več stoletij in tako ostajajo na svetu dlje kot mi. Papirnate slamice pa medtem pogosto razpadejo, še preden uspemo popiti pijačo. In kaj je alternativa? Slamice iz tritikale. Gre za žito, ki je v osnovi namenjeno za krmo. Izdeluje jih Alenka Leber Vračko, pri tem pa ji pomagata hčerki, ki sta po izobrazbi pravnici, a sta se odločili, da pravo zamenjata za kmetijstvo in ostaneta na domači kmetiji.
Poglejte, kaj so storili slovenski kmetje!
20. 10. 2023 07.27Oddaja Štartaj, Slovenija! se je z osmo sezono vrnila na POP TV v prenovljeni podobi. Preimenovala se je v Štartaj, Slovenija: na podeželju, v njej pa bo tekom sezone svoje izdelke predstavljalo sedem podjetnih slovenskih kmetov. Več o novih inovativnih izdelkih, ki jih lahko kupite na trgovskih policah v Intersparih širom Slovenije, si lahko preberete spodaj.
Projekt Štartaj Slovenija se seli na podeželje
10. 10. 2023 16.05Dobrodošli, slovenski kmetje, v novem formatu oddaje Štartaj, Slovenija: na podeželju. Izdelke lahko že najdete v Intersparih širom Slovenije, njihove zgodbe in problematiko, s katero se na kmetijah vsakodnevno srečujejo, pa boste spoznali 15. oktobra ob 18.45 na POP TV.
Odkrijte poletne izdelke Spar Premium Michelinovih chefov
13. 07. 2022 06.00Izbrani okusi za poletne dni
Katera pekarna v Sloveniji je najbolj inovativna?
06. 02. 2022 00.15Inštitut za nutricionistiko vsako leto podeljuje nagrade za najbolj inovativna živila.
V Sparu poiščite nove izdelke, ki so jih ustvarili Michelinovi kuharji
05. 12. 2021 00.15Prazniki počasi trkajo na vrata in kmalu bo nastopil čas, da pobrskamo po receptih in se odločimo, kaj bo na naši mizi kraljevalo te praznike. Letos lahko pojedino popestrite in kuhate z ekskluzivnimi izdelki SPAR PREMIUM, ki so jih zasnovali Uroš Štefelin, Gregor Vračko in Uroš Fakuč, prejemniki Michelinove zvezdice.
Ani Roš dve zvezdici, med letošnjimi dobitniki tudi Gostišče Grič
23. 09. 2021 11.41Nove zvezdice in novi uspehi za slovensko gastronomijo. V najnovejšem vodniku je Michelin zvezdice podelil sedmim slovenskim vrhunskim restavracijam. Znova jih je najbolj navdušila restavracija Hiša Franko, ki je, tako kot lani, prejela dve zvezdici. Letošnji novi dobitnik prestižne zvezdice pa je Gostišče Grič.
Sodelujte v Sparovem kuharskem izzivu in osvojite nagrade!
16. 09. 2021 00.15Radi ustvarjate v kuhinji, še posebej pa obožujete visoko kulinariko? Zdaj lahko recepte priznanih Michelinovih kuharjev poustvarite kar doma in sodelujete v Sparovem kuharskem izzivu treh zvezdic.
Slovenija z novimi priznanji še utrdila svojo gastronomsko pozicijo
19. 01. 2021 10.00Kljub za gostince izredno turbulentnemu letu omejenega obratovanja so inšpektorji Gault&Millau Slovenija uspeli opraviti obiske restavracij in popularnih zbirališč ter s tem zagotoviti izdajo vodnika Gault&Millau Slovenija za leto 2021, v katerem najdete tudi izbor najboljših restavracij, ki so prejele zavidljive štiri kape.
Prejemniki Michelinovih zvezdic: Težje kot pridobiti jo je obdržati
17. 06. 2020 19.06V Slovenijo imamo po novem šest restavracij, ki se kitijo z Michelinovimi zvezdicami. Te v svetu gastronomije nosijo prav posebno težo, absolutna (regionalna) zmagovalka med zvezdicami pri nas pa je zagotovo Severna Primorska, ki se ponaša s štirimi od sedmih pridobljenih zvezdic, če upoštevamo, da je Hiša Franko dobila kar dve. Vsi mojstri pa poudarjajo – zvezdico je težje obdržati kot pridobiti.
Petim restavracijam ena Michelinova zvezdica, Hiši Franko pa kar dve
16. 06. 2020 08.06Misija odkrivanja najboljših kulinaričnih destinacij po svetu je Michelinove ocenjevalce končno pripeljala tudi v Slovenijo. Najbolj jih je navdušila restavracija Hiša Franko, kjer ustvarjajo pod taktirko izjemne Ane Roš. Kot prva v regiji je dobila dve kulinarični zvezdici in se pridružila le 473 restavracijam po svetu, ki so jih doslej prejele. S po eno zvezdico pa se po novem kitijo Gregor Vračko, Tomaž Kavčič, Uroš Štefelin, Uroš Fakuč in Jorg Zupan.
Šabeder in Zajc postala ministra
27. 03. 2019 07.04DZ je imenoval Aleša Šabedra za ministra za zdravje ter Simona Zajca za ministra za okolje in prostor. Njuno kandidaturo je podprlo 49 poslancev, proti jih je glasovalo 20. Šabeder prihaja na ministrsko funkcijo s položaja generalnega direktorja UKC Ljubljana, Zajc pa je bil doslej državni sekretar na okoljskem ministrstvu.
Šabeder: družinskih zdravnikov premalo, kakorkoli prelagamo številke
25. 03. 2019 11.23Odbor DZ za zdravstvo še ni odločil o primernosti Aleša Šabedra za funkcijo ministra za zdravje. V predstavitvi se je razprava največ sicer vrtela okrog ukinitve dopolnilnega zavarovanja in težav v primarnem zdravstvu. Več poslancev pa je ob tem poudarilo, da je bila njegova predstavitev slišati le kot "povzetek stanja v zdravstvu", brez konkretnih rešitev.
Po odhodu Fakina funkcija prenehala tudi državni sekretarki
21. 03. 2019 12.25Vlada se je seznanila s prenehanjem funkcije državne sekretarke na ministrstvu za zdravje Pie Vračko. Da za Vračkovo prostora v novi ekipi ne bo, je že jasno povedal premier Marjan Šarec.
Šarec prevzel posle od Fakina
20. 03. 2019 13.42Državni zbor se je seznanil z odstopom Sama Fakina s položaja ministra za zdravje, s čimer je Fakinu funkcija tudi prenehala. Posle je od njega prevzel kar Marjan Šarec, ki je izrekel nekaj zelo ostrih besed na račun Fakinove državne sekretarke: "Težko si predstavljam, kako je minister Fakin s takimi ljudmi mislil kaj izpeljati."
Do imenovanja novega ministra bo zdravstveni resor vodil Šarec
19. 03. 2019 13.16Premier Marjan Šarec je predsednika DZ Dejana Židana danes obvestil, da bo namesto Sama Fakina, ki je odstopil s funkcije ministra za zdravje, to funkcijo začasno opravljal sam. V kabinetu predsednika vlade sicer zatrjujejo, da bo Šarec že v sredo poslal v DZ tudi kandidaturo Aleša Šabedra za novega ministra.
Šarec bo za ministra za zdravje predlagal Aleša Šabedra
08. 03. 2019 11.11Po odstopu ministra za zdravje Samo Fakin, ki je že več tednov v bolniškem staležu, je premier Marjan Šarec že sporočil, koga bo predlagal za njegovega naslednika. Kandidat za ministra bo postal direktor ljubljanskega kliničnega centra Aleš Šabeder. Fakin je sicer že četrti minister te vlade, ki je zapustil položaj.
V zdravstveni negi ministrstvu za zdravje očitajo mačehovski odnos
21. 02. 2019 16.24Predstavniki zdravstvene in babiške nege so na okrogli mizi znova poudarili, da je stanje na njihovem področju vse slabše. Ministrstvu za zdravje na čelu z ministrom Samom Fakinom so očitali mačehovski odnos do njihovih opozoril, da zamuja s potrditvijo poklicnih aktivnosti in kompetenc, ki so temelj za določitev standardov in normativov.
Prioriteta v letu 2019 zakon o upravljanju javnih zdravstvenih zavodov
18. 12. 2018 13.16Minister za zdravje Samo Fakin je napovedal 'mini' zakon o upravljanju javnih zdravstvenih zavodov. S tem bi se poslovili od svetov zavodov, uvedli pa pojma uprava in nadzorni svet, odgovornost teh pa zaostrili z osebno oddgovornostjo in premoženjem.
'Utrujena in izčrpana': zdravniki imajo vse manj časa za bolnika
18. 12. 2018 16.22"Danes sem utrujena. Utrujena, izčrpana bolj psihično kot fizično, zmozgana, zgarana. In ne edina." S temi besedami svojo pripoved začenja zdravnica Staška Kocjančič, ki je v svojem zapisu na družbenem omrežju Facebook izpostavila preveliko breme birokracije in papirologije, s katerim se morajo vsakodnevno soočati zdravniki.
V Sloveniji zaradi alkohola letno umre vsaj 1000 oseb
26. 11. 2018 12.31Prekomerno pitje alkohola je vzrok velikega števila smrti v Sloveniji. V zadnjih nekaj letih se je na področju alkoholne politike sicer pojavilo več uspešnih praks, a dokler bodo ljudje umirali v nesrečah, povezanih z alkoholom, se ne da govoriti o uspehu, je opozorila državna sekretarka na ministrstvu za zdravje Pia Vračko.
V šolski prehrani okoli 40 odstotkov lokalne hrane
13. 11. 2018 14.47Na krožnikih naših vrtcev in šol je okoli 40 odstotkov lokalno pridelane hrane. Ta je zelo pomembna, saj je zaradi krajših transportnih poti bolj hranilna, hkrati z nakupom pa podpiramo obstoj domačega kmeta. Za promocijo lokalne hrane in seveda zajtrka, kot pomembnega obroka, enkrat letno poskrbi tudi država, ki subvencionira tradicionalni slovenski zajtrk v vrtcih in šolah.
Na čelo Sove Rajko Kozmelj, na vrh protokola Aleksander Strel, Šefic pa k Erjavcu
27. 09. 2018 08.51Nova vlada nadaljuje z imenovanji svojih kadrov na ključna mesta v državi. Na današnji seji je na mesto direktorja Sove imenovala Rajka Kozmelja, po 18 letih pa se od vodenja slovenskega protokola poslavlja Ksenija Benedetti, saj je vlada za njenega naslednika imenovala Aleksandra Strela.
Operativni blok mariborske bolnišnice očiščen, odpadle so le štiri operacije
23. 11. 2017 09.34V UKC Maribor so odpravili poškodbo na vodovodnem sistemu, zaradi katere se je razlila voda v operacijskem bloku in nekaterih drugih prostorih in je bilo moteno delo. Operacijski blok je že očiščen, procesi na kirurgiji pa potekajo normalno in po načrtu. Posledice popustitve ventila na hidrantu niso vidne, a v UKC Maribor opozarjajo na nujnost sanacije objekta.
Kuharji v boj proti zavrženi hrani: 'Povrnimo hrani dostojanstvo, ki si ga zasluži'
26. 05. 2017 17.00"Kot kuhar opažam, da se je v zadnjih letih naš odnos do hrane močno spremenil. Hrana je včasih predstavljala vrednoto, danes pa zaradi pretirane proizvodnje in navideznega izobilja ta izgublja vrednost," ugotavlja kuharski mojster Luka Jezeršek, pobudnik prvega slovenskega tedna nezavržene hrane.
Bob leta 2016 mariborskemu zdravniku Husamu Franju Najiju
14. 01. 2017 21.45Večerov Bob leta 2016 je izjava: "Sposobni ljudje ustvarjajo delovna mesta, nesposobni pa jih uničujejo." Te besede je izrekel mariborski zdravnik Husam Franjo Naji.
Nina Pušlar spregovorila o bolezni v družini
01. 06. 2016 09.00Pevka Nina Pušlar ima z multiplo sklerozo osebno izkušnjo, saj jo je ta bolezen spremljala vse do njenega 21. leta, ko ji je za njo umrla mama. Letos se je Nina lotila projekta Nasmeh za življenje, s katerim ji je, zahvaljujoč vsem donatorjem, uspelo zbrati 20.005 evrov finančnih sredstev.