vinska degustacija
V Ljubljani se odpirajo vrata novih dogodkov s področja specialne kave!
06. 11. 2024 00.15V Ljubljani zdaj lahko obiščete tudi degustacije specialne kave, senzorna izobraževanja in baristične tečaje. Dogodki so namenjeni vsem, ki želite izvedeti več o kavi in izkusiti povsem nove okuse tega priljubljenega napitka.
Briška avtohtona vinska sorta vedno bolj priljubljena po vsem svetu
30. 09. 2023 07.00Vinarji mednarodnih vinskih strokovnjakov ne očarajo zgolj s svojimi vini, temveč tudi z lepoto pokrajine, ki jih obdaja. Mojstrica vin pri reviji Decanter Caroline Gilby, ki vsako leto pripravi najvplivnejše ocenjevanje vin na svetu, je na vprašanje, ali ji je ljubša Toskana ali pa Goriška brda, takoj izstrelila, da zagotovo Brda. Mojstrici vina so tako v znak zahvale pri promociji rebule na letošnjem Masterclassu, strokovni degustaciji za novinarje z vsega sveta, podarili uhane v obliki rebule. Ta briška avtohtona vinska sorta postaja vedno bolj priljubljena po vsem svetu.
Vse nared za najbolj okusen festival na Vipavskem
24. 05. 2022 00.15Še malo nas loči do festivala Okusi Vipavske, ki bo 5.in 6. junija v čudovitem ambientu baročnega Dvorca Zemono zaokrožil najbolj okusen mesec v letu z istim imenom na širšem Vipavskem. Festivalske jedi bo tudi letos pripravljal kulinarični virtuoz Tomaž Kavčič z ekipo Gostilne pri Lojzetu, organizatorji pa bodo tako kot vsako leto tudi letos poskrbeli za bogato vinsko spremljavo in vipavsko tržnico s ponudbo lokalnih pridelkov in izdelkov. Vstopnice za obisk osrednjega turističnega promocijskega dogodka Vipavske doline na področju vina in kulinarike so že na voljo.
Vinska degustacija in električna polnilnica: naravna kombinacija
02. 05. 2022 00.15Vse več ljubiteljev dobrih vin uporablja električne avtomobile. Kje so stične točke njihovega okusa za kapljico in za mobilnost, kako se odločajo, kam bodo zavili, in kje so priložnosti za vinarje?
Radovedni Japonci, radodarni Avstrijci in gostinci brez zalog vina
13. 11. 2021 18.06Priljubljeno martinovo, ki za dobršen del Slovenije predstavlja vsesplošni praznik, za Štajerce pa kar novo leto, je tudi letos ostalo v senci ukrepov za zajezitev širjenja novega koronavirusa. Pandemija pa ni odnesla samo rajanj, ampak je dodobra zarezala tudi v poslovanje vinogradnikov in vinarjev. Naši sogovorniki z zahoda in vzhoda države menijo, da bi se morala država osredotočiti na povečanje izvoza in na obiskovalce iz bližnjih držav, svarijo pa, da omejitveni ukrepi za gostince vplivajo na celotno verigo.
Od izgorelega zdravnika do vinogradnika, ki živi svoje sanje
24. 10. 2021 12.57"Ko sem se po 27 letih vrnil iz tujine in začel delati to, kar počnem, mi je zdaj že pokojna mama rekla: Sine moj, imaš dve specializaciji, pa poglej svoje roke! Bile so umazane in zgarane. Jaz pa sem ji odvrnil: Mama, živim svoje sanje. Koliko ljudi lahko to reče?" Tako pripoveduje Goran Radević – človek, ki je življenje v tujini in kariero zdravnika pustil za seboj, da bi v domači Črni gori postal vinogradnik.
Vas mika posebna vinska izkušnja v Brdih?
25. 05. 2018 10.00Ob koncu pomladi, ko sonce že prijetno greje rodovitno zemljo in prostrane vinograde Brd, najboljši vinarji odprejo svoje kleti ter omogočijo obiskovalcem nepozabno doživetje. Letos bo to 2. in 3. junija, ko si to doživetje lahko privoščite v sklopu DOK 2018.
FOTO: Ko zrezek ne visi čez krožnik: sedem hodov in vrhunsko vino
07. 12. 2013 06.30V novi restavraciji na Ljubljanskem gradu so pred kratkim organizirali vrhunski kulinarični dogodek, kjer so v petih urah postregli s sedmimi jedmi enega najboljših slovenskih kuharjev Igorja Jagodica. Večer so obogatila še izbrana vina znane briške vinske kleti.
FOTO: Makedonsko vino 'potolklo' slovenskega
25. 11. 2013 16.29Tako je mogoče sklepati iz rezultatov festivalskega ocenjevanja vin, a vsak obiskovalec si je verjetno izbral svojega zmagovalca. V Ljubljani je potekal tradicionalni, že 16. Slovenski festival vin.
FOTO: 'Ma kakšna voda, za martinovo se pije vino!'
10. 11. 2013 17.05Ta konec tedna so marsikje po Sloveniji potekala martinovanja. Zelo prešerno je bilo tudi v slikoviti vasici Šmartno v Goriških brdih, kjer petja, plesa in predvsem srkanja žlahtne kapljice ni pokvaril niti dež.
FOTO: Kraški teran, slovenskega vina vladar
26. 05. 2013 09.47V krajevni skupnosti Tomaj na Krasu je v soboto potekala tradicionalna prireditev V osrčju dežele terana. Vinarji so odprli svoje kleti, nekoliko bolj kislo vreme pa ni preveč motilo obiskovalcev, ki so se s kozarci sprehajali po kraških vaseh.
VIDEO in FOTO: Od kranjske klobase do lizike iz zorjene skute z lešniki in jurko
18. 11. 2011 08.49Več kot 150 vinogradnikov in vinarjev, vinskih kleti, gostincev in drugih ponudnikov enogastronomskih dobrot je v enega izmed ljubljanskih hotelov privabilo trume obiskovalcev.
Japonska vinska kopel
19. 11. 2007 12.05Obiskovalci termalnega letovišča v mestu Hakone, blizu Tokia, so si privoščili kopel v vinu, obenem pa so degustrirali slavni Beaujolais Nouveau.