užitno
Strupene ribe že v Jadranu, ali prihajajo tudi nevarne mravlje in papige?
27. 10. 2024 10.24Na Hrvaškem je vse pogosteje opaziti nekatere nevarne živalske vrste, ki sicer ne izvirajo iz tega okolja. Zaradi podnebnih sprememb in segrevanja ozračja v Jadransko morje prodirata flora in favna iz sicer toplejših morij, nekatere avtohtone vrste pa zaradi spreminjanja razmer zapuščajo svoje naravne habitate in osvajajo druga območja. "Narava nam je napovedala vojno in če se ne bomo spametovali, bo iz nje izšla kot zmagovalka," opozarja hrvaški biolog Aljoša Duplić z Inštituta za okolje in prostor.
BLOG: Buče – več kot le praznični okras
27. 10. 2024 08.06Ko pomislimo na buče, jih pogosto povežemo z nočjo čarovnic in praznično jesensko sezono. A buče so veliko več kot le praznični okras. Ta čudovita rastlina ima globoko zgodovino in številne koristi za naše zdravje. Buče niso le estetsko privlačne, ampak tudi izjemno hranljive in vsestransko uporabne v kuhinji, tradicionalni medicini in celo kozmetiki.
Zakonca pojedla strupeno gobo, začela halucinirati in izgubila zavest
07. 10. 2024 11.08V ljubljanskem kliničnem centru zdravijo starejši par, ki je pojedel izjemno strupeno gobo – panterjevo mušnico. Pomotoma sta jo zamenjala z bisernico, ki pa je pogojno užitna goba. Dve uri po obroku je zakoncema postalo slabo, začela sta halucinirati, nato pa sta izgubila zavest. S helikopterjem so ju prepeljali v klinični center, kjer so ju intubirali.
Latino megazvezdnica z albumsko dvanajstico, prvo po sedmih letih
31. 03. 2024 11.00Shakira zmagoslavno razglaša, da ženske ne jočejo več.
Reese Witherspoon delila recept za sladico iz snega in razjezila sledilce
22. 01. 2024 09.04Reese Witherspoon se je odločila, da bo iz velike količine snega, ki je te dni prekril tako Evropo kot tudi nekatere predele čez lužo, ustvarila novo sladico. Recept za sneg s čokoladnim prelivom in ledeno kavo je delila na svojem TikToku, tam pa je doživela izjemno hladen odziv sledilcev. Številni so se namreč zgražali, da je sneg zelo umazan in tudi nevaren zdravju.
Kaj hoče Tina Gaber?
26. 11. 2023 07.11Pa nočko ... Tako se je končal eden izmed zadnjih zapisov partnerice slovenskega predsednika vlade Tine Gaber, ki je spet zakrožil in naletel na različne odzive, večinoma kritične.
Sara Bajec
21. 08. 2023 15.20"Življenje je igra, dajmo jo igrati in raziskovati," pravi. Šov dojema kot socialni eksperiment in veliko življenjsko šolo za vsakega, ki pride tekmovat. Sama bi pri tem rada čim bolj uživala.
Dobrodelni roza kruh
14. 10. 2022 08.50V oktobru, ki je mednarodni mesec ozaveščanja o raku dojk, Žito in Lidl Slovenija že tretje leto zapored podpirata Europo Donno Slovenija – slovensko združenje za boj proti raku dojk. Od prodaje kruha z imenom Kruh roza oktober, ki je nastal v Žitovih pekarnah in se bo v oktobru prodajal izključno v 63 Lidlovih trgovinah, bodo od vsakega hlebca donirali 0,5 EUR Europi Donni za podporo programu ROZA. Ta ponuja psihosocialno pomoč bolnicam, otrokom in svojcem, ki se soočajo z diagnozo raka dojk ali raka rodil.
Ali je napisom 'uporabno najmanj do' na prehranskih izdelkih 'odklenkalo'?
07. 10. 2022 06.09Ti napisi ne pomenijo, da hrane po dotičnem datumu ne smemo zaužiti, a pogosto potrošniki kljub temu prezgodaj zavržejo povsem užitne reči. Vsak Slovenec v povprečju zavrže 68 kilogramov hrane letno, po ocenah Združenih narodov pa gre vsako leto v nič kar 17 odstotkov svetovne proizvodnje hrane, večina v gospodinjstvih. Več britanskih trgovskih verig je zato napis "uporabno najmanj do" že umaknilo z nekaterih izdelkov. Kaj pa Evropska unija?
Tudi užitne gobe so lahko strupene, če jih uživamo prepogosto
24. 09. 2022 11.33Nastopila je jesen in z njo radosti, ki jih prinaša ta letni čas. Po družbenih omrežjih krožijo slike, na katerih ljudje ponosno razkazujejo, koliko gob so te dni nabrali. Vtis je, da je to sezono gob v izobilju. Poznavalec gob Bojan Arzenšek je potrdil, da je več jesenskih gobanov v višje ležečih predelih, v nižinah je bilo do zdaj slabše. A pred vrati je vsaj še en mesec sezone. Ker se tudi v užitnih gobah kopičijo težke kovine ali tvorijo nestabilni strupi, se tudi z njimi lahko zastrupimo, zato jih ne uživajmo prepogosto, je svetoval Arzenšek. Preveč gob se ne splača niti zato, ker nas bo, če jih bomo nabrali več kot dva kilograma in nas bo dobil inšpektor, doletela kazen od 200 do 300 evrov.
Bodo Britanci po novem kupovali 'prismuknjeno' zelenjavo?
18. 08. 2022 11.09V Veliki Britaniji zaradi suše pridelajo vse več t. i. prismuknjene zelenjave in sadja. Ti pridelki so navadno iste kvalitete, imajo pa bolj nenavadne oblike, kot smo jih sicer vajeni. Kmetovalci zato pozivajo trgovine z živili in potrošnike, naj pridelkov "na podlagi njihovega videza ne diskriminirajo".
Pravilo petih sekund ne drži
07. 06. 2022 13.30Svetovni dan varne hrane tokrat poteka z geslom Varnejša hrana – boljše zdravje. Zaradi onesnažene hrane letno zboli vsak deseti zemljan. Zapleti z zastrupitvami s hrano se lahko končajo s smrtjo, še posebej občutljivi na to so starejši in otroci, mlajši od pet let. Poznanih je že prek 200 bolezni, povezanih s hrano.
Alana Vrviščar
23. 02. 2021 05.30Najmlajša tekmovalka letošnje sezone kuharskega šova MasterChef Slovenija je 18-letna Alana, ki ve, kaj si želi in česa ne. Je izjemno natančna in v kuhinji zelo iznajdljiva. Rada ima barvite, moderne krožnike, med sodniki pa bi za kuharskega partnerja izbrala Karima.
Ni vse kantavtorsko kar takoj užitno
01. 11. 2020 11.00Drill je sam svoj šef z Markovca.
Najbolj strupene gobe v Sloveniji
25. 09. 2018 06.00Število smrti zaradi zastrupitev z gobami se je v Sloveniji v zadnjih letih sicer zmanjšalo na nič do en primer letno, pred dobrimi 20 leti pa je pri nas zaradi zastrupitve z zeleno mušnico umrlo letno tudi do deset ljudi. Poleg zelene mušnice v naših gozdovih raste več vrst gob, katerih zaužitje je lahko usodno. Pazljivo torej pri tem, kaj položite v svojo gobarsko košaro.
Znate ločiti užitno 'marelo' od strupenih dežničkov ali zelenih mušnic?
22. 09. 2018 14.21Letošnja gobarska sezona je že v polnem zamahu, ljubitelji gob pa tako množično romajo v gozdove. A pri nabiranju moramo biti previdni, saj v Sloveniji vsako leto zabeležimo vsaj en smrtni primer zaradi zaužitja strupenih gob. Zato je pomembno, da znamo pravilno prepoznati gobe.
V septembru obravnavali že 14 primerov zastrupitev z gobami
17. 09. 2018 13.55Po podatkih ljubljanskega kliničnega centra so v prvi polovici septembra obravnavali že 14 zastrupitev z gobami. Zdravniki opozarjajo na previdnost pri nabiranju gob, saj se lahko hitro zgodi, da spregledamo kakšno strupeno. Najbolj nevarne naj bi bile kučmice, ki jih gobarji pogosto zamenjajo s štorovkami.
Kaj je užitno, kaj ne, kaj strupeno in kaj zdravilno?
05. 05. 2018 07.00Osnovno pravilo, ko nabirate rastline v naravi, je: če rastline ne poznate, je ne nabirajte. In uživajte samo tisto hrano iz narave, za katero ste stoodstotno prepričani, da jo lahko. Prihaja tudi sezona gob, zato bodite previdni tudi pri nabiranju teh.
Nista vedela, da sta bila na isti avdiciji
23. 11. 2017 12.37Mariborčan Timon Šturbej, ki ga lahko kot Miho Medveda skoraj vsak dan spremljamo v seriji Reka ljubezni, se je razgovoril o snemalnih dnevih, kako ga je želja po igranju kitare pripeljala v igralske vode, o odnosu z očetom Brankom Šturbejem, s katerim tudi pred kamero igrata očeta in sina, in kako se spopada z vedno več oboževalkami, ki mu ne dajo miru na Facebooku.
Naj se užitek nabiranja in uživanja gob ne konča v bolnišnici. Previdno tudi, da se v gozdu ne izgubite
21. 09. 2017 10.49Pri nabiranju gob moramo biti pazljivi. Najbolje je, da nabiramo le tiste, ki jih res dobro poznamo. Če se po uživanju gob pojavijo težave, se čim prej posvetujte z zdravnikom in ne čakajte, da bi težave morda minile same od sebe. Slabost se lahko sicer pojavi tudi po uživanju sicer užitnih gob. Na previdnost v gozdu pa opozarjajo tudi policisti.
'Se pritožujejo, da so lačni, ker je bila malica zanič. Veste, kaj je lakota? Ko pozabiš noč in dan ter misliš le na kos kruha'
09. 05. 2017 10.36"Pozabiti? Ne, ne ..." Tako Dušan Stefančič, ki je preživel grozote koncentracijskih taborišč. Danes pa ga skrbi brezbrižnost mladih do evropskega projekta, ki je nastal prav zato, da se grozote, ki jih je doživel on, nikoli več ne bi ponovile.
Priljubljeni zeliščar Jože Majes svetuje: ČIŠČENJE TELESA PO TRADICIONALNI METODI
13. 03. 2017 06.30V marčevski številki revije Bodi eko med zanimivimi spomladanskimi vsebinami nikar ne spreglejte nasvetov zeliščarja Jožeta Majesa.
Ločevanje odpadkov: problematični črni zabojniki, embalaža z vsebino, plastične vrečke v bio odpadkih ...
21. 11. 2016 06.30Se vam kdaj zgodi, da stojite pred koši in niste prepričani, v katerega naj vržete določeno smet? Preverili smo, kje delamo največ napak in kaj nam gre dobro od rok. Povprašali smo tudi, v kateri zabojnik sodijo odpadki, pri katerih se v uredništvu nikakor nismo mogli zediniti ... Pri nekaterih smo dobili različne odgovore.
VIDEO: Francija z zakonom nad hrano v smeteh
22. 05. 2015 08.13V francoskem parlamentu že dolgo ni bilo videti tolikšne enotnosti v glasovanju. Vsem je jasno – ne glede na njihovo strankarsko pripadnost –, da je hrana v smeteh nekaj najbolj zgrešenega in žalostnega, kar lahko posameznik ali podjetje stori. V Sloveniji zakonov ni, je le dobra volja.
Hrana v smeteh? Žal je še kako res, razsežnosti si niti približno ne predstavljamo
18. 09. 2014 07.50Na eni strani milijarda lačnih, na drugi milijarda in pol tone hrane, kolikor jo vsako leto konča v smeteh. 37-letni aktivist Tristram Stuart se je temu odločil narediti konec in s svojim zgledom že spreminja svet.
VIDEO: Radovedni svizec ukradel šov in gledalcem poslal poljubčke
16. 08. 2014 09.00Okoljevarstvena organizacija Greenpeace je objavila posnetek iz ameriškega Nacionalnega parka Glacier. Gre za čudovit posnetek, ki nas opomne, kako pomembno je, da varujemo naravo in naš planet. Vabljeni k ogledu.
Avstrijec iz Blejskega jezera potegnil ogromnega soma, šlo naj bi za slavnega Maksa
06. 08. 2014 14.21Kar 2,45 metra je meril som, ki ga je včeraj Avstrijec ujel na Blejskem jezeru. "Gre za enega največjih pri nas," pravijo v Ribiški družini Bled. Fotografije blejskega velikana so objavili na Facebooku. Potapljači pa predvidevajo, da so izgubili veličastnega Maksa, ki so ga občudovali več let.
Naprodaj tudi izdelki s pretečenim rokom. Bi posegli po njih?
28. 05. 2014 13.54Na trgovskih policah se odslej lahko prodaja tudi hrana s pretečenim datumom minimalne trajnosti. Ta živila so še vedno varna, zagotavljajo pristojni, ki upajo, da bo s tem ukrepom zavržene hrane manj, do hrane pa bodo tako lažje prišle tudi humanitarne organizacije.
Nenavadna darila, ki jih je prejela britanska kraljeva družina
17. 01. 2014 10.17Kaj podariti nekomu, ki ima vse? Sodeč po seznamu daril, ki so jih prejeli člani britanske kraljeve družine, obdarovalcem domišljije nikakor ni primanjkovalo. Med drugim so namreč modrokrvniki dobili vrtnega palčka, pleteno kapo s konjskimi ušesi in lutke s svojimi podobami.
VIDEO in FOTO: SVET na Kanalu A obvlada tudi peko na žaru
14. 06. 2013 08.55Potem ko je naša hiša lani pometla s konkurenco v pripravi najbolj sočnega zrezka, so letos ta dosežek z rebrci ponovili Nuša Lesar, Jan Golja in Mirko Mayer.