tradicionalno slovensko kosilo

5 restavracij v Ljubljani, ki zagotavljajo edinstveno doživetje
05. 05. 2023 09.12Med pestro ponudbo ljubljanskih restavracij najdemo vedno več takšnih, ki gostov ne navdušujejo le z inovativnim menijem, ampak ponujajo tudi edinstveno izkušnjo. Za vas smo jih izbrali pet, ki se nahajajo v samem središču prestolnice in so idealna izbira tako za poslovna kosila kot zmenke v dvoje ali le druženje ob dobri hrani in pijači v prijateljskem krogu.

'Staro pravilo pravi, da je treba za božič jesti 'nekaj od prašiča''
24. 12. 2022 11.03"Bistvo božiča je druženje, najprej na božični večer, ki je najbolj magični dogodek, naslednji dan pa je na vrsti sproščeno druženje in pa božično kosilo," je dejal etnolog Janez Bogataj. In za marsikoga je najboljše druženje tisto ob dobri hrani. Bogataj je med drugim pojasnil, da po starem pravilu velja, da je treba za božič jesti "nekaj od prašiča" in dodal, da čeprav živimo v družbi pretiravanja, pregovor pravi – več je manj.

'Na nesvobodo ne pristajam'
25. 06. 2022 12.41V slovensko zgodovino se je zapisala kot prva ženska predsednica državnega zbora, ki je takoj razburila z rdečimi salonarji, tetovažami in oblačenjem. Slovenska javnost jo je spoznala zaradi zapisa, da je tedanji predsednik vlade Janez Janša veliki diktator. Po tem škandalu je zapustila sodniške vrste. Opozicijski SDS ji je pripisoval intimno povezavo s predsednikom vlade Robertom Golobom, češ da na izvršilni veji oblasti in zakonodajni ne moreta biti dva, ki sta partnerja zasebno. Pravi, da v politiki ne bo skrivala čustev in da je s tem, ko je vodenje državnega zbora prevzela ženska, nastopilo novo obdobje v naši parlamentarni zgodovini. Je Janez Janša zanjo še vedno veliki diktator? Bo v parlamentu kot prva med enakimi sodelovala s predsednikom največje opozicijske stranke Janšo, ki je tako kot ona poslanec? Koga bo podprla na predsedniških volitvah, Natašo Pirc Musar ali Marto Kos, ki tudi napoveduje kandidaturo? Obe namreč pozna, skupaj sodelujejo v združenju Ona ve.

Silvo je moral pritiskati, Selma je čakala 'disko papagaje'
05. 09. 2021 12.20Užitkarji izpod Pohorja, pa fantje s Kozjanskega, Kekec in Mojca, Dojenčki, Kranjskogorski poskočnež, Frčafele in Pionirke ter Rdeča kapica. To je le nekaj obrazov Goni ponyja 2021. Prireditev je namreč že od svojih začetkov poudarjala tudi retro slog oblačenja tekmovalcev, v zadnjih letih pa je vse več tudi mask in maskot, udeleženci nase navlečejo vse živo. Vse bolj mednarodna je tudi udeležba.

Okusi slovenske Istre navdušujejo
17. 04. 2019 07.00Slovenska Istra ni znana le po prijaznem podnebju, radodarni zemlji in gostoljubju domačinov. Slikovita pokrajina, ki že na prvi pogled očara z istrskimi vasicami, oljčnimi nasadi, sadovnjaki in vinogradi, je pravi raj tudi za ljubitelje dobre hrane. Ni naključje, da kulinarični sprehod ta teden nadaljujemo ravno na tem koncu. Iz Pirana, obmorskega mesteca, ki ga prežema brezčasna romantika, namreč prihajata simpatična Maša Odar Kristan in Martin Peter Škraba, ki smo ju lahko spoznali v prvi oddaji zabavnega kuharskega šova Mali šef Slovenije.

Mojster okusov Tomaž Kavčič: Manjka le še Michelinova zvezdica
03. 10. 2018 08.06Ana Roš in Tomaž Kavčič sta spet zakuhala vrhunski kulinarični uspeh. Uvrstila sta se na lestvico 300 vrhunskih kuharjev sveta The Best Chef Awards. Kavčiču se je uspelo uvrstiti med prvih 100, kar je, kot pravi, velika pohvala slovenski gastronomiji in dokaz, da smo na pravi poti do težko pričakovane prve slovenske Michelinove zvezdice.

FOTO: V washingtonskih šolah proslavili dan slovenske hrane - za zajtrk frtaljo, za kosilo pa šelinka
11. 05. 2017 07.51Županja Washingtona Muriel Bowser je 10. maj proglasila za dan slovenske hrane, ko so v vseh 113 javnih šolah prestolnice ZDA 50.000 otrokom ponujali slovenske tradicionalne jedi. Na osnovni šoli Harriet Tubman pa so slovensko hrano tudi kuhali slovenski šolarji, in sicer iz osnovne šole Šturje Ajdovščina, zmagovalci tekmovanja Kuhnapato.

Mala ali velika? To je zdaj vprašanje!
21. 03. 2017 13.31S toplejšimi in lepšimi dnevi se odpira tudi sezona porok. Največ parov si bo večno zvestobo tudi letos obljubilo med majem in oktobrom, priprave pa so verjetno že v polnem zamahu. A če ste mislili, da imajo neveste največ dela s poročno obleko, ste se zmotili. Strokovnjaki pravijo, da imajo pari največ nevšečnosti s sestavljanjem seznama povabljenih.

Trump z Melanio pri tradicionalni maši, povlekel že tudi prve poteze kot predsednik. Ovalna pisarna pa spet gosti Churchilla
21. 01. 2017 09.11Prvi delovni dan novega ameriškega predsednika Donalda Trumpa je bil precej pester. Začel ga je tako, da se je najprej odpravil na tradicionalno mašo v Nacionalno katedralo, kjer je potekal večverski obred, tudi muslimanski.

Margarina, mleko, brezglutenska dieta ... Resnica o neresnicah o (pre)hrani
31. 05. 2016 06.30Ghee maslo, margarina, kravje mleko, brezglutenska dieta ... V poplavi informacij o hrani je včasih težko razločiti, kaj je res in kaj ne. Mnogim živilom, ki so se na našem trgu pojavila v zadnjem času, pripisujejo neverjetne učinkovine, vendar to ni nujno res. O prehrani smo se pogovarjali z dr. Špelo Može Bornšek, ki je pojasnila marsikatero (zmotno) prepričanje.

Slastni mehurčki na Festivalu penin v Portorožu
17. 12. 2015 08.06Ob morju je zima prijaznejša, vzdušje pa kljub temu nič manj slovesno in praznično. 27. decembra bo Portorož v znamenju mehurčkov. Poleg odličnih slovenskih, italijanskih in hrvaških penin bo pozornost pritegnil tudi francoski šampanjec svetovnega slovesa.

Znani Slovenci čakajo Madonno
31. 01. 2009 06.30Veliki koncert Madonne na slovenskih tleh težko pričakujejo tudi znani Slovenci. V kratki anketi so nam še zaupali, kako bi preživeli dan s kraljico popa in kam bi jo odpeljali na izlet?

Peš zaradi medalj
19. 02. 2006 12.13Zaradi dvojnega slavja na velikanki, je moral avstrijski trener prehoditi 15 kilometrov.