specialiteta
'Igra z glavo ni moja specialiteta, ampak ponavadi vedno dobro zaključim'
24. 03. 2025 08.21Reprezentanca Slovenije po zmagi na tekmi s Slovaško (1:0) ostaja del lige B UEFA nogometne Lige narodov. Povratni obračun je z golom v polurnem podaljšku odločil Adam Gnezda Čerin, Jan Oblak pa je z nekaj odličnimi posredovanji še drugič v spopadu s Slovaki zaklenil svoja vrata.
Spoznajte tekmovalce nove sezone MasterChefa Slovenija!
03. 03. 2025 06.00Zabeležite v koledar: nova sezona MasterChefa prihaja 17. marca ob 21.10! Vrelo bo od znanja in novih izzivov. V kuhinjo bo vstopilo kar 19 amaterskih kuharjev. 19 posameznikov, ki kljub svojim službam, kuharskih sanj niso obesili na klin. 19 ljudi, ki bi radi zasijali dlje od domačih štedilnikov in so odločeni pokazati sebi in drugim, da so iz pravega testa za naslednjega slovenskega MasterChefa. A pot do predpasnika in s tem uvrstitve v izbrano šestnajsterico ne bo najlažja.
Barbara Ribič
03. 03. 2025 05.55Barbara Ribič je 25-letna diplomirana inženirka medijskih komunikacij iz Šetarove pri Lenartu, ki jo je ljubezen do kuhanja spremljala že od otroštva na domači kmetiji. V kuhinji rada eksperimentira, še posebej pri slanih jedeh, pri peki pa se raje drži receptov, da prepreči morebitne spodrsljaje. Njene kuharske specialitete pogosto vključujejo vplive iz potovanj, sodnike MasterChefa pa namerava navdušiti predvsem z morskimi jedmi. Njena sanjska restavracija bi bila obdana z naravo, z jedilnikom, ki bi se spreminjal po sezoni, in če bi zmagala, bi nagrado vložila prav v njeno uresničitev.
Pia Pajnič
03. 03. 2025 05.55Pia Pajnič je 23-letno veselo in prijazno dekle iz Preserja, ki se ponaša z velikim zanimanjem za kuhanje. Študentka se je s kuhalnico prvič srečala že v otroštvu, ko je pomagala svojim babicam v kuhinji, danes pa ustvarja predvsem sladke in slane jedi. Njena največja kuharska zmaga je bila priprava croquembouche pri 14 letih, za katero je prejela pohvale v Masterchefu. Pia je vedno pripravljena na nove izzive in se veseli soočanja z zahtevnimi nalogami v kuhinji, saj rada preizkuša nove recepte in išče ustvarjalne načine za dvig kakovosti svojih jedi.
Anamarija Truden
03. 03. 2025 05.55Anamarija Truden je 27-letna zdravnica iz Ljubljane, ki se podaja v izziv MasterChefa. Njena strast do kuhanja se prepleta z ljubeznijo do narave, preprostih užitkov in eksperimentiranja s sestavinami. Najraje ustvarja sezonske jedi, še posebej tiste iz buče, in prisega na kreativnost ter sveže, lokalne sestavine. Čeprav v kuhinji vlada njen "urejen nered", verjame, da lahko s svojo domiselnostjo in srčnostjo navduši sodnike.
Erika Črnigoj
03. 03. 2025 05.55Erika je 19-letna slaščičarka iz Kopra, ki zase pravi, da je smešna, iskrena in posebna. Njena strast so sladice, ki jih pripravlja tako v službi kot doma, čeprav jo zanima tudi kuhanje in bi se rada izpopolnila tudi na tem področju. V kuhinji se večinoma drži reda, a recepte pogosto prilagaja po občutku, njeno najljubše opravilo pa je pokušanje jedi. Če bi zmagala v MasterChefu, bi nagrado vložila v dodatno izobraževanje in šolanje v tujini, da bi pridobila priznanje v svetu kulinarike.
Kaja Naveršnik
03. 03. 2025 05.55Kaja je energična in nasmejana oseba, ki se rada poda v nove izzive. Ima širok spekter interesov, vendar je njena strast vedno usmerjena v kreativnost in ustvarjalnost. Njena pozitivna naravnanost in odprtost do drugih jo delata priljubljeno v družbi. Kaja je vedno pripravljena pomagati in se povezati z drugimi na iskren in prijazen način.
Davida Pogorevc Hafner
03. 03. 2025 05.55Davida Pogorevc Hafner je 24-letna študentka turizma, ki prihaja iz Svete Ane v Slovenskih goricah. Strast do kulinarike združuje z ljubeznijo do potovanj, druženja in dela v družinskem vinogradu, kjer si želi nekoč odpreti glamping s kuhinjo. V kuhinji prisega na eksperimentiranje s kombinacijami okusov in na slane jedi, še posebej na kreativne različice tradicionalnih receptov z azijskim pridihom. Če bi zmagala na MasterChefu, bi nagrado vložila v razvoj vinarstva in uresničitev sanj o lastni restavraciji s čudovitim razgledom na vinograde.
Martina Trgovec
03. 03. 2025 05.55Martina je vesela in energična oseba, ki uživa v druženju in potovanjih. Ima rada kuhanje, še posebej domače jedi, pri katerih se izkaže z veseljem in kreativnostjo. Je odprta, vedno pripravljena na nove izzive in si želi naučiti še več v kuharskem svetu. S svojo simpatičnostjo in pozitivno naravnanostjo vedno pritegne pozornost okolice.
Natalija Sebanc
03. 03. 2025 05.55Natalija je 25-letna raziskovalka laboratorijske biomedicine iz Tržiča, ki v kuhinji uživa predvsem pri pripravi sladic. Kuhanje je njena strast, saj obožuje ustvarjanje okusnih in lepih jedi, še posebej sladkih, ki ji prinašajo srečo. Rada preizkuša nove recepte in eksperimentira, vendar se z veseljem vrača h klasičnim slaščicam, ki jih rada deli z družino in prijatelji. Njena najljubša kuharska specialiteta so sladice, saj verjame, da so tiste, ki resnično osrečijo ljudi.
Blaž Plohl
03. 03. 2025 05.55Blaž Plohl je 22-letni maser iz Svetega Tomaža, ki prisega na zdrav in holističen življenjski slog ter uživa v druženju in dobri hrani. Kuhanje mu pomeni ustvarjanje, pri čemer stavi na natančnost in red, sodnike pa namerava navdušiti z jedmi, skrbno pripravljenimi na restavracijskem nivoju. Njegova največja kuharska strast so mesne jedi in omake, še posebej pa je ponosen na svoj goveji wellington. Njegova vizija za prihodnost je potujoči food truck s hranljivo, beljakovinsko bogato hrano za športnike, pri čemer bi mu morebitna nagrada v MasterChefu pomagala uresničiti ta cilj.
Samo Kreft
03. 03. 2025 05.55Samo Kreft je univerzitetni profesor s 30 leti izkušenj, trenutno pa hodi po svoji podjetniški poti. Združuje resnost strokovnjaka in igrivost človeka, ki se zanima za širok spekter dejavnosti, od plesa do zimskega kopanja. Je prijazen, nekonflikten in razumevajoč, kar ga dela priljubljenega med sodelavci in študenti. V kuhinji je ustvarjalen, pogosto improvizira z recepti in se osredotoča na zdrave in nenavadne kombinacije, kot so rastlinske jedi in zmanjševanje zavržkov hrane.
Tadej Ladinek
03. 03. 2025 05.55Tadej je 32-letni inženir strojništva iz Mute, ki trenutno išče zaposlitev. Po naravi je delaven, trmast in zelo navezan na svojo družino in prijatelje, katerim je vedno pripravljen stopiti v bran. Njegova strast je kuhanje, še posebej priprava jedi na žaru, kjer najde svoj mir. Tadej je tudi ljubitelj improvizacije v kuhinji, a se kljub temu drži osnovnih postopkov, saj je zelo urejen pri pripravi jedi.
Barbara Poljanec
03. 03. 2025 05.55Barbara je 36-letna ljubiteljica kulinarike iz Škofje Loke, ki prisega na natančnost in red v kuhinji. Čeprav jo veselita tako kuhanje kot peka, jo profesionalno najbolj zanima slaščičarstvo, saj bi v primeru zmage svojo nagrado vložila v slaščičarski tečaj. Navdušuje jo eksperimentiranje z okusi, med njenimi najbolj zanimivimi podvigi pa je kavni kaviar za makrone. V MasterChefu namerava blesteti s svojo organiziranostjo, željo po učenju in premišljeno izbranimi jedmi, kot so pražena telečja jetrca.
Matic Maček
03. 03. 2025 05.55Matic je 29-letni samostojni podjetnik iz Ljubljane, ki se opisuje kot zabaven, energičen in vedno pozitiven človek, ki rad pomaga drugim. Njegova kuharska pot se je začela že v osnovni šoli, kjer se je seznanil z osnovami gospodinjstva, danes pa se rad loteva ustvarjalnih kuharskih izzivov. Najbolj ga navdušujejo slane jedi, še posebej meso, a uživa tudi v eksperimentiranju z novimi okusi in sestavinami. V prihodnosti si želi odpreti svojo restavracijo, ki bi združevala domače slovenske okuse z vplivi sosednjih držav.
Lara Kutnar
03. 03. 2025 05.55Lara je mlada, ambiciozna in odločena, da uresniči svoje sanje o slaščičarstvu. Je natančna, delavna in zvesta, vendar se včasih sooča s svojo nedirektnostjo. V kuhinji se rada osredotoči na sladice, še posebej na peko, saj uživa v ustvarjanju tort in sladkih specialitet. Kljub temu, da si želi postati vrhunska slaščičarka, se včasih znajde v težkih trenutkih, kar jo dodatno motivira, da sledi svojim ciljem in pridobiva dragocene izkušnje.
Tamara Erlah
03. 03. 2025 05.55Tamara je 33-letna mamica dveh otrok, starih 10 in 7 let, ki prihaja iz Žirovnice. Po poklicu je CNC operaterka, vendar sta njena strast kuhanje in peka. Odraščala je v kuhinji, saj sta bila oba starša kuharja, in že v mladosti je začela preizkušati svoje kuharske veščine. Najbolj jo veseli priprava gorenjskih jedi, kot so ajdovi krapi, in rada se preizkuša v novih izzivih, kot je priprava tort ali sladkih specialitet. Tamara si želi razviti svojo strast do kuhanja in v prihodnosti odpreti svojo kavarno, kjer bi stregli sladice in zajtrke.
Anja Oberstar
03. 03. 2025 05.55Anja je 41-letna diplomirana ekonomistka iz Škofje Loke, ki je vedno pripravljena na nove pustolovščine in izzive. Zelo je motivirana in odločna, da vsako nalogo izpelje na najboljši možen način. Ljubi ustvarjanje v kuhinji, kjer pogosto eksperimentira z novimi recepti, predvsem pa uživa v pripravi sladic. Kljub temu, da se ne drži vedno strogo meric in postopkov, njena strast do kuhanja in peke ne pozna meja.
Jure Kirbiš
03. 03. 2025 05.55Jure Kirbiš je 28-letni študent farmacije in pomočnik v kuhinji iz Maribora, ki se v kuhinji počuti sproščeno, saj ima veliko izkušenj s pripravo slanih in azijskih jedi. Njegova strast je kuhanje, zlasti priprava pad thaia, pri čemer se rad preizkuša v novih tehnikah in okusih. V kuhinji je običajno urejen, a občasno nastane kaos, ko raziskuje nove recepte. Če bi zmagal v MasterChefu, bi nagrado vložil v razvoj svoje kuharske kariere, verjetno z odprtjem food trucka ali cateringa.
Jennifer Garner je ponosna, da je praznični duh prenesla na svoje otroke
04. 12. 2024 07.00Jennifer Garner ne skriva, da je velika oboževalka praznikov. Svoje navdušenje pa je uspešno prenesla tudi na svoje tri otroke, ki si jih deli z nekdanjim soprogom Benom Affleckom. Igralka je vesela, da so njeni otroci sedaj dovolj odrasli, da lahko skupaj med drugim pripravljajo tudi praznične pojedine.
Andi Gal: Največ lahko prispevam k zvoku glasbe, ki jo začutim in mi je všeč
19. 07. 2024 06.00Ko obiščemo glasbene dogodke, običajno ne posvečamo pozornosti tistemu, ki stoji v sredini dvorane ali nekje v ozadju, pred seboj pa ima ogromno 'mešalno mizo', s katero oblikuje zvok, da lahko obiskovalci uživamo ob zvokih, ki prihajajo z odra. Delo mojstra oblikovanja zvoka je več kot le tehnika in posluh, pravi Andi Gal, ki skrbi za zvok najbolj popularnih skupin v Sloveniji, na prvo mesto pa postavlja predvsem nekonfliktnost, dobre komunikacijske veščine in timsko delo.
Ne le ljubezen, tudi turizem gre skozi želodec
11. 05. 2024 16.41Sveže, sezonsko in lokalno. Ko gre za kulinariko, gostje v restavracijah vedno bolj cenijo domačo ponudbo in gostince pogosto vprašajo, od kod prihajajo sestavine za okusne jedi. To jim z veseljem povemo, saj sodelovanje in povezovanje med gostinci ter lokalnimi pridelovalci in predelovalci prinaša trajnostni razvoj kulinarike v destinaciji ter kakovostno in zdravo ponudbo, pravijo sodelujoči na kulinaričnem festivalu Okusi kranjskih miz. Kar 17 gostiln iz Kranja, Cerkelj na Gorenjskem, Naklega, Preddvora in Tržiča med 10. in 26. majem svojim gostom po enotni ceni 29 evrov ponuja jedilnike, prežete s sezonskimi okusi in polne lokalnih sestavin.
Nova kitajska ulična 'specialiteta': kocke ledu na žaru
06. 12. 2023 09.25Lastnik stojnice na nočni tržnici v kitajskem mestu Changsha je na svoj meni dodal nekoliko nenavadno jed. Prodaja namreč kocke ledu, popečene na žaru.
Prava izbira za vsak okus
01. 12. 2023 00.15Slovenija je kulinarično bogata, naše tradicionalne jedi pa navdušujejo ljubitelje kulinarike ne le doma, ampak po vsem svetu. Med posebnostmi kraljuje kranjska klobasa, nedvomni simbol tradicionalnih okusov naše lepe dežele. Ta odlična mesna delikatesa ima bogato tradicijo in edinstven okus ter ponosno nosi evropski simbol kakovosti Zaščitena geografska označba.
'Z golom življenja je poplačal vse trpljenje za nazaj'
21. 11. 2023 20.01Tekma generacije je bila tudi tekma živcev, vse do 86 minute, ko je uvrstitev na Euro s fantastičnim zadetkom potrdil Benjamin Verbič. Za 30-letnikom iz Vojnika niso lahka leta. Poškodbe, težave v zasebnem življenju in vojna v Ukrajini so dramatično vplivali na njegovo kariero. Sinoči pa je pokazal svoj zmagovalni karakter in zabil zadetek življenja. "Z golom je bilo poplačano vse trpljenje za nazaj," pravi njegov oče, prepričan, da je bil najsrečnejši navijač v Stožicah. Na sokrajana so ponosni tudi drugi prebivalci majhne savinjske občine.
Bo kmalu konec tradicionalnega uživanja pasjega mesa v Južni Koreji?
17. 11. 2023 18.01Južna Koreja stremi k prepovedi uživanja pasjega mesa, s tem pa se oddaljuje od dolgoletne tradicije, ki je bila dolgo časa sporna v zahodnih državah. Zakon o prepovedi bodo predstavili do konca leta, sprejet pa naj bi bil do leta 2027.
Podgane na lovu za tihotapci: zakaj prekašajo celo šolane pse?
22. 04. 2023 16.18Čeprav se jih drži slab sloves, so podgane na pomembni misiji, ki bi lahko spremenila dojemanje njihove vrste. V ameriškem San Diegu jih urijo, da bi s svojim izostrenim vohom lahko izsledile tihotapce ogroženih živali in rastlin, v tanzanijskem Morogoru pa, da bi po potresih ali eksplozijah pod ruševinami iskale morebitne preživele. Doslej so se puhasti glodavci že izkazali pri odkrivanju min. Podganja velikost oziroma majhnost in nizki stroški so njihove glavne prednosti v primerjavi s šolanimi psi.
Gurman Marko: črva namočil v viljamovko in ga pojedel
07. 03. 2023 10.06Marko Vertačnik je odraščal na kmetiji in z ljubeznijo pripoveduje o odličnih in pristnih domačih jedeh, po katerih je dišalo iz njihove domače kuhinje. Njegova kulinarična radovednost pa ga žene k pokušanju veliko bolj eksotičnih sestavin iz celega sveta. Pravi, da bi rad poskusil vse.
Sabina Jeršin
24. 02. 2023 06.00Mamica dveh otrok in velika navdušenka peke sladic pravi, da si želi, da bi sodnike navdušila prav s svojimi monoporcijskimi sladicami. In kaj bi bila, če bi bila hrana? Sočna sladica, seveda! 28-letnica je navdušena nad kuhanjem in se svojih začetkov spominja kot mala deklica, ki se je vrtela okoli babice, ko je ta pripravljala kosila in slaščice. Njen prvi poskus v kuhinji so bile kremšnice, njena največja mojstrovina pa 3D-torta.
Anja Fir
24. 02. 2023 06.00Rada potujem in odkrivam mesta ter kulinariko lokalcev, spijem preveč kave, najraje jem sladoled pozimi, berem, igram ukulele in vsake toliko vzamem v roke violončelo, da vidim, če še znam spraviti zvok iz njega," se opiše zgovorna 29-letnica. Njen največji kulinarični eksperiment pa je 18-urni krompir. Na vprašanje, koga od treh sodnikov se najbolj boji, pravi, da kar vseh treh. Zakaj? "Ker je vsak strokovnjak na svojem področju," je povedala.