solata
Sladka zmaga in nov zagon za modre
31. 03. 2025 22.20Tekmovalci so v parih in trojici pripravljali kar pet jedi. Sodniki so na pokušanje povabili Matica Mačka in Natalijo Sebanc ter trojico, ki so jo sestavljali Miša Koplova, Martina Trgovec in Tadej Ladinek. Slednji so na koncu slavili.
BLOG: Zdravilni učinki artičok
30. 03. 2025 14.39Artičoke so že od nekdaj cenjene zaradi svojih zdravilnih lastnosti in bogate prehranske vrednosti. Njihova uporaba sega v antične čase, ko so jih ljudje uživali za boljšo prebavo, lajšanje težav z jetri in splošno krepitev telesa. Stari Grki in Rimljani so jih imeli za prestižno hrano, ki je bila namenjena predvsem plemičem in bogatejšemu sloju. V srednjem veku so bile artičoke celo simbol vitalnosti in dolgega življenja. Zaradi svoje bogate vsebnosti antioksidantov, vitaminov in vlaknin pomagajo ohranjati zdravje prebavil, jeter, srca in ožilja. Njihova vsestranskost v kuhinji in številne koristi za zdravje jih postavljajo med nepogrešljiva živila za tiste, ki želijo okrepiti svoje telo in izboljšati splošno počutje.
To je super sadež, ki razvaja brbončice in krepi telo
17. 03. 2025 00.15Jagode so sladke, sočne in se odlično podajo v sladice. Vendar ponujajo še veliko več kot to. Privoščite si jih tudi za dobro počutje!
Tamara je operaterka CNC stroja, a sanja o svojem lokalu ali kavarni
12. 03. 2025 10.30Tamara Erlah je mamica dveh otrok in strastna kuharica. Trenutno je upravljavka stroja, a že dolga leta sanja o svojem lokalu ali kavarni. V MasterChef Slovenija prihaja po znanja, izkušnje in seveda zmago.
Anamarija Truden
03. 03. 2025 05.55Anamarija Truden je 27-letna zdravnica iz Ljubljane, ki se podaja v izziv MasterChefa. Njena strast do kuhanja se prepleta z ljubeznijo do narave, preprostih užitkov in eksperimentiranja s sestavinami. Najraje ustvarja sezonske jedi, še posebej tiste iz buče, in prisega na kreativnost ter sveže, lokalne sestavine. Čeprav v kuhinji vlada njen "urejen nered", verjame, da lahko s svojo domiselnostjo in srčnostjo navduši sodnike.
Tamara Erlah
03. 03. 2025 05.55Tamara je 33-letna mamica dveh otrok, starih 10 in 7 let, ki prihaja iz Žirovnice. Po poklicu je CNC operaterka, vendar sta njena strast kuhanje in peka. Odraščala je v kuhinji, saj sta bila oba starša kuharja, in že v mladosti je začela preizkušati svoje kuharske veščine. Najbolj jo veseli priprava gorenjskih jedi, kot so ajdovi krapi, in rada se preizkuša v novih izzivih, kot je priprava tort ali sladkih specialitet. Tamara si želi razviti svojo strast do kuhanja in v prihodnosti odpreti svojo kavarno, kjer bi stregli sladice in zajtrke.
Raziskave razkrivajo, da se najbolj splača nakupovati pri tem trgovcu
17. 02. 2025 00.15Ali veste, v kateri trgovini lahko prišparate pri vsakem nakupu? Razkrivamo, kaj pravijo neodvisne raziskave in kateri trgovec svojim kupcem ponuja največ ugodnosti.
"Ture brez cenzure": McDonald's za radovedneže na široko odprl vrata kuhinj
15. 02. 2025 00.15Potrošnike vse bolj zanima, iz česa in kako so pripravljeni priljubljeni izdelki.
'Če te Ronaldo povabi na večerjo, samo reci ne, on je stroj'
07. 01. 2025 06.00Patrice Evra je pred časom delil izkušnjo obeda, ki jo je imel s portugalskim superzvezdnikom Cristianom Ronaldom. In zdi se, da je slednja še precej aktualna, saj so jo pograbili številni svetovni zvezdniki. Ni kaj, Ronaldo je pač Ronaldo. In nova diete, ki je na vidiku, in ki bi mu lahko omogočila nastopanje na domačem svetovnem prvenstvu leta 2030, bi lahko le še osiromašila že tako precej žalosten kulinarični svet bogatega Portugalca. "Kot oseba je tako velikodušen, prijazen, tega obraza ljudje ne vidijo. Vendar je rojen zmagovalec, je odvisen," pove Francoz.
Kaj lahko pričakujemo od 82. podelitve zlatih globusov?
03. 01. 2025 11.10Le še nekaj dni nas loči do prve velike podelitve filmskih in televizijskih nagrad. Sezono podelitev bodo, tako kot vedno, odprli zlati globusi, in sicer že 82. podelitev kipcev, s katerimi nagradijo najboljše filmske in televizijske projekte. Tukaj je vse, kar je znanega o svečanem večeru.
BLOG: Kvinoja – drobno seme, ki je prava zakladnica hranil
10. 11. 2024 18.46Kvinojo lahko brez težav poimenujemo superživilo, saj si je v zadnjih letih prislužila sloves ene najbolj hranljivih in vsestranskih sestavin. Čeprav jo mnogi štejejo za žito, se v resnici uvršča med psevdožita. To pomeni, da tehnično ni zrno, ampak seme rastline Chenopodium quinoa. Njena uporaba sega tisočletja nazaj, vse do starodavnih Inkov, ki so jo častili kot "chisiya mama" ali "mater vseh zrn".
Čigav podpis nosi solata kolesarjev?
27. 09. 2024 20.25Slovenski kolesarji so osredotočeni na cestno dirko svetovnega prvenstva v Zürichu, kjer varovanci Uroša Murna sodijo v najožji krog favoritov za eno od medalj. Poleg treningov, sestankov, na katerih se posvetijo taktiki, je izjemnega pomena tudi prehrana. Preverili smo, kaj se znajde na njihovem krožniku kolesarjev.
Ste že pili vino z manj alkohola?
18. 09. 2024 00.15Imate radi bogate okuse vina, vendar ne marate alkohola? Potem si privoščite vino z manj alkohola ali brezalkoholno vino!
Rezultati nadzora: na trgu tudi stara semena, iz katerih ne bo vzklilo nič
21. 06. 2024 07.00Inšpekcija za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (IVHVVR) tudi v letošnjem letu spremlja označevanje in kakovost semena zelenjadnic na trgu. V okviru kontrole je bila neskladna četrtina vzorcev, razlog za neskladje pa je bila preslaba kalivost, povezana s starostjo semena. Pri semenih solate ljubljanske ledenke so ugotovili celo ničodstotno kalivost, kar pomeni, da iz takega semena ne bo vzklilo prav nič.
Kaja Balentič je znova dokazala, da z njo ni šale
29. 05. 2024 22.10Zmagovalec zadnjega testa prepoznavanja okusov je bil Luka Pangos, ki se je boril že za drugo časovno prednost. Izbiral je tudi sestavino za kuhanje, eno njegovih najljubših vrst zelenjave, a je njegova nasprotnica Kaja Balentič na koncu pripravila boljšo jed.
'Če bi bila v šoli takšna predavanja, bi manj špricali'
21. 05. 2024 22.10Na prvem MasterClassu doslej so sodniki Mojmir Šiftar, Karim Merdjadi in Luka Jezeršek demonstrirali pripravo petih jedi. Med kuhanjem se je pri tekmovalcih bogatila zakladnica znanja, demonstracije pa so bile tudi zelo okusne in zabavne.
Odkrijte skrivnost pristnega okusa
18. 05. 2024 00.15Priprava in uživanje hrane naj bi prinašala veselje, a kaj, ko je na policah toliko možnosti. Ko kupujemo hrano, ni dovolj razmišljati le o okusu in videzu, pozorni moramo biti tudi na kakovost, varnost in trajnost. Odličen kažipot pri izbiri živil so evropske sheme kakovosti, ki zagotavljajo visoko kakovost in pristnost, hkrati pa prispevajo k ohranjanju tradicije in identitete posameznih geografskih območij.
Lidija Subašić v eni najtežjih preizkušenj do druge imunitete
02. 04. 2024 22.10Matej Muhvič je kot vodja zmagovalne skupine v boj za drugo imuniteto letošnje sezone poslal Lidijo Subašić, Dano Ilić, Martino Pušnik in Blanko Erniša. Krožnik gostujočega chefa Igorja Jagodica je najbolje poustvarila Lidija.
Mladim kuharskim mojstrom je uspelo nekaj nemogočega
27. 03. 2024 08.36Vitan in Oliver iz OŠ Draga Bajca Vipava sta žirante navdušila s solato, ki so po njuni in zaslugi njunih nasprotnic Lane in Ronje iz OŠ Domžale postale všeč tudi voditelju Sašu Staretu. Prijatelja sta se uvrstila v polfinale šova, vi pa glasujte za šolo, ki bi ji radi pomagali do donacije.
Panika v kuhinji terjala svoj davek
24. 03. 2024 18.50V kuhinji malih šefov tokrat ni šlo vse po načrtu. En par je zajela panika in tekle so solze razočaranja, medtem ko je drugi par, ko se je znašel v stiski, pokazal, da se vztrajnost izplača – in na koncu dostavil krožnik, ki je požel veliko hvale. Kaj je bilo tisto, kar je Ronjo in Lano stalo polfinala?
Luka Pangos sodnikom zakuhal nebeško doživetje
20. 03. 2024 22.10Osmerica tekmovalcev se je pomerila v pripravi ocvrtega piščanca. Luka Pangos je zadel bistvo izziva in sodnikom prikuhal pravo kulinarično doživetje. Preostalih sedem tekmovalcev si je nadelo črne predpasnike.
Kmetje na okopih: 'Smo na robu preživetja'
17. 03. 2024 07.00V ponedeljek bo znano, ali bodo slovenski kmetje izpeljali veliki torkov vseslovenski kmečki punt, ko naj bi ulice prestolnice zavzeli z več kot dva tisoč traktorji. Kaj pa so pravzaprav največje težave slovenskih kmetov? Kaj pesti v glavnem majhne, družinske kmetije, ki so hrbtenica slovenskega kmetijstva? Je dovolj spodbud in denarja, tudi iz Evrope, da se uspešno spopadejo z neizogibnimi posledicami podnebnih sprememb in se preusmerijo v ekološko kmetijstvo? Je torej od kmetijstva v Sloveniji mogoče živeti in preživeti? O tem nocoj v rubriki 24UR Fokus.
Kako bodo praznike preživeli naši poslanci?
24. 12. 2023 19.48Doma, brez obveznosti, pa bodo med prazniki tudi poslanci. Državnozborskih opravil namreč do 9. januarja ni. Proste dni bo večina izkoristila za druženje z najbližjimi, izlete, branje, filme – za kar, kot pravijo, čez leto težko najdejo čas. Kdo se bo sproščal v savni, kdo se bo lotil pisanja knjige in katero vprašanje je nekaterim povzročilo težave?
Na območjih s presežnimi vrednostmi večinoma živinoreja, gojile so se tudi poljščine
04. 12. 2023 16.23V kolikšni meri so lahko ugotovitve inšpekcije za kmetijstvo, ki je odkrila presežne vrednosti težkih kovin na vodovarstvenih območjih, zaskrbljujoče za zdravje ljudi in okolja? Aktivne snovi oziroma onesnaževala v tleh, ki so jih ugotovili pri vzorčenju, se lahko spirajo v podtalnico in od tam do uporabnikov pitne vode, hkrati pa onesnaževala iz tal lahko vstopajo v rastline in od tam v prehransko verigo.
BLOG: Atkinsova dieta spreminja način, kako telo pridobiva energijo
19. 11. 2023 09.40Atkinsova dieta, ideja zdravnika dr. Roberta C. Atkinsa v 60. letih prejšnjega stoletja, se je hitro razvila v eno najbolj prepoznanih diet z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Njena priljubljenost temelji na obljubah hitre izgube teže in številnih potencialnih zdravstvenih koristih. A preden se lotite prehranjevanja na takšen način, si preberite ta članek.
Osrednja tema nove pesmi Maraaye je ljubezen do babice
19. 10. 2023 20.19Ljubezen do babice je osrednja tema nove pesmi dua Maraaya z naslovom Cilj. Poklon babici je žirantka šova Slovenija ima talent ustvarila v čustveno zelo zahtevnem obdobju med pandemijo, ko se je od babice poslavljala med hospitalizacijo.
S čim sta se mastila in nazdravljala Putin in Kim?
14. 09. 2023 07.31Severnokorejski in ruski voditelj sta se srečala za bogato obloženo mizo. Kaj vse so jima postregli in kaj sta se dogovorila po sedemhodni gostiji?
Jesenska opravila na vrtu
13. 09. 2023 00.15Jesen je čas barvnih nians, obiranja plodov in priprav vrta na zimske razmere. Ko se poletna toplota umakne jesenskemu svežemu zraku je čas, da vrtnarji poskrbijo za zadnja večja opravila. Jesenska opravila zagotovijo živahen in cvetoč vrt v prihodnjih sezonah.
Tim Kores Kori z izbranko stopil pred oltar: Bilo je zelo lepo
03. 09. 2023 15.18Tim Kores Kori je februarja 2022 sporočil, da sta se z izbranko Julijo zaročila, leto in pol pozneje pa sta stopila pred oltar. Večno zvestobo sta si obljubila v cerkvi sv. Bolfenka na Pohorju, kjer je pevec in radijec tako rekoč domačin, med več kot sto povabljenimi gosti pa so bili številni znani obrazi. Presenečenj ni manjkalo, najlepše in zagotovo nepričakovano pa je bila kočija, s katero sta se zapeljala mladoporočenca.
Tatovi nad poljščine: ukradli 100 kilogramov paradižnika, 200 kilogramov aronije ...
22. 08. 2023 13.21Ta vikend so imeli novomeški policisti polne roke dela s tatovi poljščin. Izginilo je okoli 100 kilogramov paradižnika, paprika, solata in skoraj 200 kilogramov aronije.