sojina omaka
Pripravite azijske jedi kar doma!
03. 04. 2025 00.15Okusne azijske jedi lahko preprosto pripravite kar v domači kuhinji. Preizkušajte nove recepte in raziskujte okuse Azije s temi praktičnimi nasveti.
Jure Kirbiš
03. 03. 2025 05.55Jure Kirbiš je 28-letni študent farmacije in pomočnik v kuhinji iz Maribora, ki se v kuhinji počuti sproščeno, saj ima veliko izkušenj s pripravo slanih in azijskih jedi. Njegova strast je kuhanje, zlasti priprava pad thaia, pri čemer se rad preizkuša v novih tehnikah in okusih. V kuhinji je običajno urejen, a občasno nastane kaos, ko raziskuje nove recepte. Če bi zmagal v MasterChefu, bi nagrado vložil v razvoj svoje kuharske kariere, verjetno z odprtjem food trucka ali cateringa.
Molekularna kuhinja in svinjina za sladico
10. 06. 2024 22.15Sodniki Mojmir Šiftar, Karim Merdjadi in Luka Jezeršek so na drugem MasterClassu sezone predstavili šest jedi. Z njimi so navdušili tekmovalce in dodatno obogatili njihovo zakladnico kulinaričnega znanja.
Dana Ilić
29. 02. 2024 05.50Dana obožuje mir in pozitivne odnose. Je ekstrovertirana organizatorka, ki ljubi potovanja in širjenje obzorij. V stresnih trenutkih se raje zapre, v dobrih pa je izjemno družabna in polna humorja: "MasterChef je kot vlakec smrti, ki te žene večino časa. Adrenalin, sreča, zadovoljstvo in strah. Ko pa prideš dol, je tvoja edina misel, gremo še na eno vožnjo!" Denarno nagrado bi porabila za nakup 'food trucka', saj želi ostati v kuharskih vodah. Predvsem si želi delati na dogodkih, povezanih s hrano. Najbolj eksotična hrana, ki jo je kdaj poizkusila, so pečeni ščurki v gorovju Madagaskarja: "In niti niso tako ogabni, kot so videti!"
Kako preprečiti obarvanje zob?
31. 07. 2023 11.23Vsak človek ima prirojeno naravno barvo zob. Zobje spremenijo barvo bodisi zaradi bolezni, staranja, poškodb, razvad, operativnih posegov ali sprememb v biokemičnih lastnostih organizma.
Pripravite se: čaka nas obračun med boksarjema in baletkama
08. 03. 2020 11.10Leto je naokoli in na male ekrane prihaja že nova sezona družinskega kuharskega šova Mali šef Slovenije, ki bo letos začinjen s številnimi novostmi. Kot prvi se bodo v boj za neposredno uvrstitev v polfinale borili štirje mali kuharski mojstri: Alen in Sebastijan iz Osnovne šole Preserje pri Radomljah ter Lana in Neža iz Osnovne šole Montessori iz Maribora.
Lučka Kotnik
08. 03. 2019 11.35Lučka namerava sodnike navdušiti z neposrednostjo, pri izjavah se ne ne misli držati nazaj, seveda pa je tu še raznolika hrana ter kreativen krožnik.
Katera hrana in pijača bosta obarvali vaše zobe?
09. 10. 2016 07.00Kečap, belo vino, kumare. Če želite bleščeč nasmeh, se uživanju naštetega izognite, svetuje britanski zobozdravnik. Beljenje zob je namreč med Britanci vedno bolj priljubljeno. In kateri hrani in pijači se še morate izogniti, če želite tudi vi ohraniti bele zobe?
VIDEO: Bi ga upali pojesti?!
21. 07. 2011 13.46Če imate občutljiv želodec, dobro premislite, ali bi si ogledali naslednji video. Japonska kuhinja ponuja lignja, ki ga postrežejo skoraj živega. Sojina omaka pa ga pripravi celo do miganja.
Soja proti raku dojk
17. 03. 2008 06.51Raziskava je pokazala, da redno uživanje soje zmanjšuje možnost za razvoj raka na dojkah.
Strupene sojine omake
27. 05. 2002 00.00Avstralska agencija za nadzor nad živili je prepovedala uvoz sojinih omak, ki vsebujejo visoke koncentracije rakotvorne kemikalije. Iz prodaje so v zadnjih devetih mesecih umaknili že 17 različnih vrst sojinih omak.