slovenski tradicionalni zajtrk

Zakaj je tako pomembno, da kupujemo lokalno?

15. 11. 2024 19.06

Otroci po slovenskih vrtcih in osnovnih šolah so že 14 leto zapored jedli tradicionalni slovenski zajtrk - kruh, maslo, med, mleko in jabolko iz lokalnega okolja. Namen projekta je ozaveščati ljudi o pomembnosti tega obroka, ki ga sicer mnogo ljudi preskoči in hkrati izpostaviti prednosti lokalnih pridelkov slovenskega izvora. In čeprav se večina ljudi strinja, da je kakovost lokalnih živil neprimerljivo višja od tistih, kupljenih v trgovskih centrih, so lokalni pridelovalci zaradi vse višjih stroškov težko cenovno konkurenčni trgovinski ponudbi.

Tradicionalni slovenski zajtrk za državne svetnike

13. 11. 2024 19.35

Med, kruh, maslo, mleko in jabolka so živila, ki zaznamujejo prvi teden slovenske hrane. Vrhunec tedna, ki promovira domačo pridelano hrano, bo v petek, ko bo prek 200 tisoč šolarjem postrežen tradicionalni slovenski zajtrk. Privoščili pa so si ga že državni svetniki, pridružili so se jim tudi nekateri poslanci. Kaj pa sicer, si zaradi draginje tradicionalen slovenski zajtrk družine sploh lahko privoščijo? Smo za tradicionalni slovenski zajtrk vsak dan sploh dovolj samooskrbni?

Ministrica za zdravje z otroki: spodbudila jih je k zajtrkovanju in sajenju zelenjave

17. 11. 2023 06.36

Dan slovenske hrane so številne šole, vrtci in drugi vzgojno-izobraževalni zavodi 13. zapored začeli s tradicionalnim slovenskim zajtrkom, ki letos v ospredje postavlja žita. Glavni akterji pobude ob dnevu slovenske hrane sicer vse pozivajo k poseganju po lokalnih živilih.

V vrtcih in šolah bodo spet uživali v tradicionalnem slovenskem zajtrku

14. 11. 2023 19.04

V petek bodo otrokom v vrtcih in šolah že trinjastič zapored postregli tradicionalni slovenski zajtrk. Kruh, maslo, med, mleko in jabolko, prav vse sestavine pa bodo pridelane v Sloveniji. Ta projekt je bil izvorno promocija slovenskih čebelarjev, zdaj pa je postal promocija vsega slovenskega kmetijstva. Ko gre za hrano, bi morali spoštovati vsakega lokelnega kmeta ne pa le tistega, ki ga imamo odtisnjenega na denarju in ljudi želijo naučiti, da se za zdravo hrano splača plačati tudi kak cent več.

Strateški svet: Gre za možnost izbire in ne za uvajanje veganske prehrane

07. 04. 2023 12.56

Potem ko smo poročali, da pediatri nasprotujejo rastlinskim menijem v šolah in vrtcih, se je odzval Strateški svet za prehrano. Kot pravijo, gre le za možnost izbire med mešanim in rastlinskim obrokom in ne za uvajanje veganske prehrane v vzgojno-izobraževalne zavode.

Lia in Pino (Mali šef Slovenije): Beseda 'dobro' ni dovolj!

15. 03. 2023 08.29

Pino in Lia z OŠ Toneta Čufarja Ljubljana sta vsekakor poseben kuharski par letošnje sezone Mali šef Slovenije: poleg prijateljstva in ljubezni do kuhinje so jima skupne tudi eksotične korenine in nagnjenost k perfekcionizmu. Je to popolna kombinacija za končno zmago?

Golob napovedal spremembe: Na šolski prehrani gradimo zdravje naroda

07. 03. 2023 16.56

Bo imela vsaka slovenska šola v prihodnosti svoj eko vrt? Takšen primer dobre prakse namreč izpostavlja predsednica strateškega sveta za prehrano, ki poudarja, da se tako učenci učijo tudi boljšega odnosa do hrane, to znanje pa potem prenašajo tudi na svoje starše. Poleg tega bi lahko dobili profesionalne centralne kuhinje, ki bi kakovostne obroke nato distribuirale do osnovnih šol. Najprej je treba sicer narediti prvi korak, modelni projekt, kjer bodo izračunali stroške in ekološki odtis, potem pa bi to lahko morda zaživelo na ravni države, napovedujejo.

Šolarji dan začeli s tradicionalnim slovenskim zajtrkom

18. 11. 2022 08.44

Po šolah, vrtcih in drugih vzgojno-izobraževalnih zavodih so mladi dan slovenske hrane začeli s tradicionalnim slovenskim zajtrkom. Letošnji je 12. po vrsti. Kmetijska ministrica Irena Šinko bo ob tej priložnosti obiskala Osnovno šolo Turnišče, kjer se bo s šolarji pogovarjala o pomenu kmetijstva, pridelavi hrane ter spoštovanju hrane.

Zajtrk s sadjem, super dan

19. 11. 2021 09.38

Dan slovenske hrane se je 11. po vrsti začel s tradicionalnim slovenskim zajtrkom v vzgojno-izobraževalnih zavodih. Partnerji projekta, namenjenega ozaveščanju in spodbujanju rednega zajtrkovanja ter izbiranju lokalnih živil, so ob tem letos prvič vse povabili tudi k pripravi tradicionalnega slovenskega kosila.

Tradicionalni slovenski zajtrk ni le zajtrk, je vzgoja bodočih potrošnikov

16. 11. 2021 13.35

Dnevu slovenske hrane in projektu Tradicionalni slovenski zajtrk, ki bo v vrtcih in šolah potekal 19. novembra, je letos dodana še zgodba o tradicionalnem kmečkem obroku. Projekt, ki mlade ozavešča o lokalno pridelani hrani in prehranskih navadah, je pomemben tudi v luči zmanjševanja količine zavržene hrane in vpliva na podnebje.

Otroci znova sedli k tradicionalnemu slovenskemu zajtrku

11. 06. 2021 18.50

V šolah, vrtcih in zavodih za vzgojo in izobraževanje so v petek otrokom pripravili "nadomestni" Tradicionalni slovenski zajtrk. Tradicionalni zajtrk sicer obeležujemo tretji petek v novembru, a ga lani zaradi epidemioloških razmer na dan slovenske hrane ni bilo. Del dneva je bil namenjen ozaveščanju od zrnja do kruha, od čebele do medu in sadja ter od zajtrka do zdravega življenjskega sloga.

Nadomestni Tradicionalni slovenski zajtrk bo 11. junija

10. 05. 2021 13.01

Ker je vzgojno-izobraževalni proces lani tretji petek v novembru zaradi epidemije potekal na daljavo in ustanove niso mogle izvesti Tradicionalnega slovenskega zajtrka, so za nadomestni dan določili petek, 11. junija. Otroci v šolah in vrtcih bodo ta dan za zajtrk jedli kruh, maslo, med, mleko ter sveže ali suho sadje.

Tradicionalni slovenski zajtrk: letos pomembnejši kot kadarkoli prej

20. 11. 2020 06.00

Kos kruha, na njem pa maslo in med. Poplaknjeno z mlekom, za zdravo sladkanje pa slovensko jabolko. To so zadnjih deset let na današnji dan v šolah in vrtcih zajtrkovali otroci. Letošnja epidemija je onemogočila tradicionalen slovenski zajtrk v šolah, a ravno v teh časih je še kako pomembno zavedanje, da ima lokalno pridelana hrana močan potencial, da odžene zdravnika stran. Poleg tega pa tako podpremo slovenske pridelovalce, ki jih je epidemija covida-19 dodatno prizadela.

V domovih za starejše skupno okuženih 2325 stanovalcev

19. 11. 2020 09.34

V sredo je bilo ob opravljenih 6806 testiranjih potrjenih 2064 novih primerov okužbe. Delež pozitivnih testov je bil tako 30,33-odstoten, kar je več kot dan pred tem. Umrlo je 45 obolelih s covidom-19. Nekoliko se je zmanjšalo število covidnih pacientov v bolnišnicah, manj je tudi bolnikov na intenzivnih oddelkih. Število okuženih stanovalcev v domovih za starejše pa se je včeraj povečalo za 187 - skupno jih je tako okuženih 2325. Največji porast okužb so zabeležili v novogoriškem domu.

Ansambel Saša Avsenika v sodelovanju s Čebelarsko zvezo predstavlja novo pesem

02. 09. 2020 11.52

Ob koncu poletnih dni in ob vrnitvi mladih nadobudnežev v šolske klopi, Sašo Avsenik s svojimi glasbeniki zvestim poslušalcem posveča Čebelarsko pesem. Ta je nastala v sodelovanju s slovensko Čebelarsko zvezo, ki je postala edina tovrstna zveza na svetu, ki ima svojo himno.

Zelenjava med mladostniki bolj priljubljena, pitje sladkih pijač močno upadlo

16. 07. 2020 10.50

Ugotovitve raziskave NIJZ med mladostniki kažejo, da se po letu 2010 nekoliko umirja trend naraščanja odstotka čezmerno hranjenih in debelih, vendar je ta v skupinah 13-letnih fantov in 15-letnih deklet še vedno neugoden. Skrb vzbujajoče je tudi, da je na različnih shujševalnih dietah kar dobra petina deklet, skoraj polovica 15-letnih fantov pa pije energijske pijače.

Osnovna šola Planina pri Sevnici

24. 02. 2020 07.30

Osnovna šola, ki je nove prostore dobila leta 2012, ima 200-letno tradicijo. Pohvalijo se lahko z vključenostjo v številne projekte, leta 2014 so dobili novo telovadnico, denar, ki bi ga prejeli za morebitno zmago, pa bi porabili za tehnično učilnico, morda sobo za umirjanje ali nove tablice.

Kruh z maslom in medom, jabolko in mleko: Hvala za naš super zajtrk!

15. 11. 2019 07.24

Že vse od leta 2011 se tretji petek v novembru otroci v vrtcih in šolah mastijo s kruhom z maslom in medom, jabolkom in mlekom. Tradicionalni slovenski zajtrk letos poteka pod geslom Hvala za naš super zajtrk!, s katerim se želijo zahvaliti kmetijam, živilsko predelovalni industriji in zadrugam za vso lokalno pridelano hrano.

Otroci v šolah in vrtcih se bodo spet sladkali s tradicionalnim slovenskim zajtrkom

13. 11. 2019 19.30

Kruh, maslo, med, jabolko in mleko - tako je videti tradicionalni slovenski zajtrk, ki bo spet pričakal šolarje in vrtčevske otroke. Vse lokalno pridelano, ker je treba spodbujati uživanje slovenske hrane. Nanj se pridelovalci hrane pripravljajo že deveto leto, v tem času se je delež otrok, ki zajtrkujejo, povečal za petino. Kaj pa odrasli?

Otroci danes tradicionalno jedli lokalno pridelano hrano

16. 11. 2018 10.25

Več kot 260.000 otrok in mladostnikov je dan začelo z lokalno pridelano hrano. Tradicionalni slovenski zajtrk sestavljajo kruh z maslom in medom, jabolko in mleko. Šole in vrtce pa so danes obiskali tudi čebelarji in jim predstavili svojo vlogo.

S pravilnim zajtrkom bi čez dan pojedli manj

16. 11. 2018 06.00

Se spomnite, kaj ste največkrat zajtrkovali v mladosti? Kruh, margarino in marmelado? Morda mlečni zdrob? Belo žemljo s piščančjo salamo? Morda pa ste zajtrke spuščali in to še vedno počnete? Največja napaka je, ker si ne vzamemo časa za zajtrk, če pa že nekaj na hitro pojemo, to praviloma ni zdravo.

V šolski prehrani okoli 40 odstotkov lokalne hrane

13. 11. 2018 14.47

Na krožnikih naših vrtcev in šol je okoli 40 odstotkov lokalno pridelane hrane. Ta je zelo pomembna, saj je zaradi krajših transportnih poti bolj hranilna, hkrati z nakupom pa podpiramo obstoj domačega kmeta. Za promocijo lokalne hrane in seveda zajtrka, kot pomembnega obroka, enkrat letno poskrbi tudi država, ki subvencionira tradicionalni slovenski zajtrk v vrtcih in šolah.

Končno se spreminja zavest: v javne zavode se vrača slovenska hrana, otroci znova zajtrkujejo

17. 11. 2017 06.30

Kruh, maslo, med, mleko in jabolka so na krožnikih naših otrok že sedmo leto zapored. Toliko časa namreč v vrtcih in šolah poteka projekt Tradicionalni slovenski zajtrk. To je projekt, ki je že obrodil prve pozitivne rezultate, žal pa ni šlo vedno vse kot po maslu in je bilo kdaj treba ugrizniti tudi v kislo jabolko.

Z medenim zajtrkom in promocijo lokalne prehrane nas kopirajo tudi v Evropi

14. 11. 2017 12.06

Kažejo se prvi pozitivni rezultati tradicionalnega slovenskega zajtrka, ki ob medu, maslu in jabolku vsako leto združi več kot 260.000 otrok v šolah in vrtcih. S projektom želijo organizatorji obuditi kulturo zajtrka in dati poudarek lokalni ponudbi zdrave hrane.

Kaj so jedli za šesti tradicionalni slovenski zajtrk? Kruh, maslo, med, mleko in jabolka, seveda

18. 11. 2016 06.26

Tradicionalni slovenski zajtrk in dan slovenske hrane obeležujemo vsak tretji petek v novembru. Letos poteka že šesto leto zapored in je v tem času prerasel v dan slovenske hrane, ki ga obeležujemo petič. Hrana je povezana s kulturno dediščino, z njo moramo ravnati etično, pravijo na ministrstvu.

Dan slovenske hrane 2016 in tradicionalni slovenski zajtrk

18. 11. 2016 07.37

Vlada RS je na svoji oktobrski redni seji 2012 sprejela sklep o razglasitvi dneva slovenske hrane, ki ga od takrat obeležujemo vsako leto, in sicer na vsak tretji petek v novembru – letos bo to petek, 18. novembra.

Dan slovenske hrane v ospredje postavlja pomen zdravega prehranjevanja z živili lokalnega porekla

17. 11. 2016 10.43

Letos že peto leto zapored obeležujemo dan slovenske hrane, ki ga je Vlada RS razglasila leta 2012. Ta poteka vsak tretji petek v novembru, letos 18. novembra. Na ta dan poteka tudi projekt Tradicionalni slovenski zajtrk (letos že šesti po vrsti), ko imajo otroci v osnovnih šolah in vrtcih zajtrk z živili iz lokalnega okolja.

Tradicionalni slovenski zajtrk znova na jedilnikih otrok

16. 11. 2016 19.22

Tradicionalni slovenski zajtrk - kruh, maslo, med, mleko in jabolka - se znova vrača na jedilnike otrok. Tokrat bodo najmlajši tudi sami prijeli za kuhalnice in sovrstnikom pripravili tradicionalne zdrave jedi. Dobra praksa se širi tudi čez mejo k sosedom, posnemajo nas na Češkem, Madžarskem in v Avstriji.

Čebelarje bo še naprej vodil Noč. Prizadeval si bo za povrnitev zaupanja potrošnikov v slovenski med

05. 03. 2016 14.17

Čebelarsko zvezo Slovenije bo še štiri leta vodil Boštjan Noč. Med nalogami si je zadal tudi povrnitev zaupanja potrošnikov v slovenski med. "Niti en vzorec slovenskega medu ni bil izven pravilnika. Čebelarje bomo še bolj opozarjali na dobro čebelarsko prakso, aktivnosti na terenu bomo okrepili," je dejal.

Čas za tradicionalni slovenski zajtrk

20. 11. 2015 17.48

Današnji dan je bil namenjen tradicionalnemu slovenskemu zajtrku. Na mize vrtcev, šol in tudi nekaterih podjetij so postavili domač kruh, maslo, mleko, med in jabolka.