slaščičar
Eriki se je podrl svet, a je takoj zavihala rokave
17. 04. 2025 10.08Najmlajša tekmovalka letošnje sezone MasterChefa Slovenija, Erika Črnigoj, priznava, da se ji je ob koncu poti v tekmovanju podrl svet. A je Primorka takoj odhitela na delo, trenutno je slaščičarka v hotelu s petimi zvezdicami v sosednji Hrvaški.
Jure je obdržal značko imunitete, poslovila se je Erika
16. 04. 2025 22.20Jure Kirbiš je na izločitvenem testu samo na podlagi tipanja najhitreje prepoznal največ sestavin, zato se še ni poslovil od imunitete. Od sodnikov in sotekmovalcev pa se je morala posloviti Erika Črnigoj, ki se je v drugem delu testa odrezala najslabše.
Matic o Karimovih sladkih mojstrovinah: Trgajo gate
10. 04. 2025 22.20Tekmovalci so uživali v drugem MasterClassu sezone, na katerem jim je svoje dragoceno znanje, trike in nasvete predajal slaščičarski mojster Karim Merdjadi. Pripravi je sledila degustacija in trinajsterica ni skrivala navdušenja.
Lara Kutnar: MasterChef je res odlična priložnost za učenje in rast
15. 03. 2025 08.54Lara Kutnar želi postati vrhunska slaščičarka s svojo slaščičarno. Sedaj prihaja v MasterChef Slovenija, ki ga vidi kot izjemno priložnost za pridobivanje novih znanj ter odpiranje novih poti in poslovnih priložnosti.
Barbara premagala depresijo, zdaj se bo pogumno spopadla z MasterChef izzivi
07. 03. 2025 10.20Barbara Poljanec odkrito govori o najbolj žalostnem obdobju v svojem življenju, ko zaradi depresije ni vedela, kako naprej. Danes uživa v življenjskih radostih, med katerimi so tudi adrenalinski izzivi. Prepričana je, da bo takšen tudi MasterChef Slovenija.
Špinača, kurkuma, buča, rdeča pesa – zdrava torta z okusom po tisti čisto pravi
09. 01. 2024 06.00Torta je zagotovo zadnja stvar, ki vam pride na misel, ko pomislite na zdravo hrano. Pa tudi ne prvi odgovor, ki vam pride na misel, ko pomislite na hrano, ki je lahko dobra za vaše možgane. A slaščičar iz Sydneyja je skupaj z zdravstvenimi strokovnjaki z Univerze v Novem Južnem Walesu iznašel recept, ki omogoča prav to. In prvo tako torto so spekli za praznovanje 70. rojstnega dne dobrodelne organizacije, ki dostavlja hrano predvsem starejšim.
Objavljen razpis za štipendije za deficitarne poklice
19. 01. 2023 13.26Javni štipendijski, razvojni, invalidski in preživninski sklad je na svoji spletni strani objavil javni razpis za pridobitev štipendije za deficitarne poklice za šolsko leto 2023/2024 v vrednosti 3.675.000 evrov. Vlogo bo možno oddati od 19. junija do 22. septembra letos. Mesečna višina štipendije znaša 107,24 evra.
Pravljična dežela: Poslovil se je Božiček, prihaja dedek Mraz
26. 12. 2022 11.38Pravljična dežela sredi knežjega mesta že 23 let navdušuje obiskovalce z vse Slovenije. Tudi po 20 tisoč jih je kdaj prišlo v drugi polovici decembra, ko pravljična bitja odprejo vrata Pravljične dežele, kjer se otroci zabavajo in veselijo vse do konca leta. Vsak dan se v mesto s kočijo pripelje tudi Božiček, ki se je včeraj že poslovil od otrok, saj danes že prihaja dedek Mraz. Prav vsak dan pa že več kot dve desetletji čas z otroki preživlja tudi avtorica projekta Vladimira Skale. "Pravljična dežela je zdaj že uveljavljena blagovna znamka, za kar so zaslužni prav vsi, ki sodelujejo v tej zgodbi in se trudijo vsa ta leta. V resnici je uspešna prav zaradi srčnih ljudi, ki jo ustvarjajo, so iskreni in dobri ljudje," pravi Skaletova.
Hoški slaščičar obsojen tudi v ponovljenem sojenju
18. 07. 2022 08.50Mariborsko okrožno sodišče je hoškega slaščičarja Nika Štekarja, ki je pred petimi leti na prošnjo zdaj že nekdanjega sanitarnega inšpektorja Zlatka Babiča v svoji pekarni v Hočah spekel piškote s prepovedano sestavino THC, tudi v ponovljenem sojenju spoznalo za krivega in ga obsodilo na 15 mesecev pogojne zaporne kazni.
Velenjska plaža: adrenalin, gurmansko razvajanje in dobrodelnost
26. 06. 2022 16.41Na Velenjski plaži je bilo ta konec tedna poskrbljeno za zabavo, adrenalin, gurmanska razvajanja in dobrodelnost. Obiskovalce so v Šaleški dolini združila dogodka Pljusk in Beach Food Festival ter dobrodelna akcija Odreži drugačnost.
MasterChef Slovenije Luka Novak po prelomni točki v svojem življenju dobil krila
18. 06. 2022 09.23Luka Novak želi po težko prigarani zmagi v MasterChefu Slovenija svoj stil kuhanja predstaviti širši Sloveniji. Denarno nagrado bo vložil v začetek svoje nove poslovne poti, v prihodnosti pa namerava odpreti tudi svojo restavracijo.
Odprt razpis za štipendije za deficitarne poklice
13. 06. 2022 12.41Javni štipendijski, razvojni, invalidski in preživninski sklad Republike Slovenije je odprl razpis za dodelitev štipendij za deficitarne poklice za šolsko leto 2022/2023. Štipendije so namenjene dijakom, ki se izobražujejo za poklice, za katere na trgu dela ni dovolj kadra glede na potrebe delodajalcev.
Zmagovalci preteklih sezon navdušili sodnike, izpadel je Bernard
27. 05. 2022 21.29Zmagovalci preteklih sezon MasterChefa Slovenija so v vseh dvobojih pokazali premoč nad tekmovalci aktualne sezone. Sodniki so za najšibkejši člen določili Bernarda Bečana, ki se je moral posloviti od pokala.
Sodišče razveljavilo pravnomočno sodbo zoper hoškega slaščičarja
23. 05. 2022 10.01Mariborski vrhovni sodniki so razveljavili pravnomočno sodbo zoper hoškega slaščičarja Nika Štekarja, ki ga je okrožno sodišče marca 2020 obsodilo na leto in tri mesece pogojne zaporne kazni s preskusno dobo dveh let, ker je sanitarnemu inšpektorju spekel piškote s THC.
Maša Cimermančič
24. 02. 2022 06.00Maša je Ljubljančanka, ki skupaj z mamo prenavlja domačo gostilno. Čeprav je po izobrazbi slaščičarka, se znajde tudi za kuhalnico. Med kuhanjem se drži recepture, ko pa si zada preveč, pa se tudi ona znajde v kuharskem kaosu. Njena specialiteta so rižote, testenine in njoki iz hokaido buče, ki jih pripravi sama. Pravi, da se sodnikov ne boji, z vsemi pa se bo potrudila vzpostaviti enak odnos.
Umetnost slaščičarstva
26. 12. 2021 07.14V Sloveniji smo še pred nekaj leti, ko smo si zaželeli kaj sladkega, šli v bližnjo slaščičarno na kremno rezino, torto črni gozdiček ali Sacher ali pa smo po kosilu v restavraciji pojedli še panakoto ali zavitek. Zdaj se to pomembno spreminja: vse več imamo posebej izurjenih slaščičark in slaščičarjev, ki se usposabljajo po vsem svetu in nosijo znanje nazaj domov. Sledijo trendom, stranke pa smo tudi vse zahtevnejše in bolj domiselne, ko gre za te čudovite sladke pregrehe.
22-letniku, ki je v požaru ostal brez slaščičarne, na pomoč priskočili dobri ljudje
15. 12. 2021 18.59Klemen Jančič je 22-letni slaščičar in pek, ki je po le osmih mesecih delovanja konec novembra v požaru v Vižmarjah izgubil svojo slaščičarno. Poleg njega je takrat brez svojih prostorov ostalo še 40 obrtnikov. Klemen je po naravi pozitivna oseba, zato je kljub vsemu, kar se mu je zgodilo, ostal pozitiven. Pravi, da je situacija grozna, ampak moraš vstati in iti naprej. Ljudje so cenili njegovo delo in trud, in ko so slišali, kaj se je zgodilo, so se začeli povezovati ter zbirati denar, kar mlademu podjetniku ogromno pomeni.
Kar 40 obrtnikov v požaru ostalo brez vsega
01. 12. 2021 15.13V skladiščni hali v Vižmarjih, ki jo je v torek zajel požar, je svoje prostore najemalo kar 40 podjetnikov. Škoda je ogromna, vodstvo podjetja, ki je lastnik pogorele stavbe, izjav za zdaj ne daje, so pa v akcijo že stopili na Območni zbornici Ljubljana Šiška. Ta bo pomagala prizadetim obrtnikom, ki so člani obrtnozborničnega sistema.
Poklici, ki izginjajo
06. 11. 2021 12.00Zelo malo mladih danes želi postati zidar, tesar, mizar, gozdar, krovec, čevljar, zlatar ali mesar. Lani se je v poklicne programe vpisalo le 18 odstotkov mladih – ti poklici jih ne zanimajo, zanje niso privlačni, čeprav imajo prihodnost, saj nihče ne ostane brez službe. Zaradi nenehnih ujm potrebujemo krovce in kleparje, pa se za ta poklica šola le nekaj dijakov. Še več, prišli smo do točke, ko ni več niti učiteljev, mojstrov, ki bi lahko znanje predajali naprej. Za poklic čevljarja denimo že leta ne izobražujejo več. Kje bomo torej dobili kadre, ki bodo opravljali dela, tako zelo potrebna za obstoj družbe? Je odgovor v primernem plačilu?
Robert Anže Blažič
23. 02. 2021 05.3023-letni natakar, ki obožuje kuhinjo. Pravi, da je zelo sproščen, a hkrati zelo zamerljiv. V kuhinji bo sodnike navdušil s smehom in dobro voljo, če pa bi moral izbirati, da bi lahko kuhal z enim od naših sodnikov, bi bil to Bine. Pravi tudi, da bo najboljši odnos razvil z Luko Jezerškom.
Kimi Zupančič
23. 02. 2021 05.30Sproščeno dekle, ki pravi, da svojega mesta nikakor ne najde pod slovenskim soncem, njeno srce je doma v topli Španiji. Prepričana je, da bo sodnike 'sezula' s katero od svojih sladic.
Slaščičarju, ki je ponudil piškote s konopljo, potrdili kazen
17. 12. 2020 09.25Višji sodniki so potrdili kazen za hoškega slaščičarja, ki je v svojem lokalu avgusta 2018 znancem ponudil kekse, ne da bi jim povedal, da vsebujejo konopljo. Sodišče ga je obsodilo na leto in tri mesece pogojne zaporne kazni s preskusno dobo dveh let.
Za letošnje praznike pa res nekaj povsem drugačnega!
16. 11. 2020 00.15Saj poznate tisto – letos bi ji/mu pa res rada poklonila nekaj res posebnega. Iskrena želja, ki jo običajno ubije precej slaba izbira. Letos temu ne bo tako, kajti tu je zares posebna Esenca Istre!
Odprte prijave za štipendije za deficitarne poklice
15. 06. 2020 12.33Od danes do vključno 20. septembra lahko dijaki, ki bodo v šolskem letu 2020/2021 obiskovali 1. letnik srednjega poklicnega izobraževanja, oddajo vlogo za pridobitev štipendije za deficitarne poklice. S slednjimi želijo spodbuditi mlade k vpisu v izobraževalne programe za deficitarne poklice in s tem zagotoviti ustrezno število mladih z znanji, potrebnimi za obstoj in razvoj posameznih gospodarskih panog.
Pekarna, ki je zaslovela s straniščnim papirjem
31. 03. 2020 06.24Nemški slaščičar je začel peči torte v obliki toaletnega papirja, ki gredo za med, in tako je med pandemijo koronavirusa svojo pekarno rešil pred propadom.
S kreativnostjo nad frustracijo: izdelal 'korona' čokoladna jajca
08. 03. 2020 18.49Če ste že naveličani novic o novem koronavirusu, niste edini. Francoski slaščičar je svojo frustracijo nad vsesplošnim dogajanjem zaradi izbruha virusa po svetu kreativno izrazil. Izdelal je namreč velika čokoladna velikončna jajca v obliki koronavirusa.
Hoškemu slaščičarju pogojna kazen, inšpektor oproščen
05. 03. 2020 13.54Mariborsko sodišče je hoškega slaščičarja Nika Štekarja zaradi omogočanja uživanja prepovedanih drog obsodilo na leto in tri mesece pogojne zaporne kazni, upokojenega inšpektorja in sokrajana Zlatka Babiča pa je oprostilo obtožb za neupravičeno proizvodnjo in prodajo prepovedanih drog. Tako obramba Štekarja kot tožilstvo sta napovedala pritožbi.
Rojen z motnjo v duševnem razvoju, usposobljen za slaščičarja
17. 12. 2018 20.16Varovanci radovljiškega Centra za usposabljanje, delo in varstvo z nasmeškom na obrazu vsak dan ustvarjajo glinene izdelke, šivajo, izdelujejo voščilnice in sveče. Čeprav so se rodili z motnjo v duševnem razvoju, lahko ob pomoči mentorjev naredijo praktično vse. Enemu od njih so celo izpolnili sanje - usposobili so ga za slaščičarja in zdaj peče piškote v enem od kranjskogorskih hotelov.
Bi najeli kočo, narejeno iz čokolade?
02. 10. 2018 17.03Najbrž vsi poznamo pravljico Janko in Metka, zgodbo, v kateri je čarovnica s pomočjo sladkarij in čokoladne hiške v svoje kremplje zvabila nič hudega sluteča otroka? Francoski slaščičar je povzel idejo čokoladne hiške in jo spremenil v počitniški cilj za čokoholike.
Prekmurska gibanica kot sladoled? Tudi to je možno
26. 07. 2017 18.2830-letni Primorec Tine Valič je sladoled z okusi tradicionalne prekmurske sladice predstavil na evropskem prvenstvu v pripravi sladoleda v Italiji. Sladoled seveda vsebuje obvezno skuto, jabolka, orehe in mak, s katerim pa je slaščičar imel kar nekaj težav.
