sardele
BLOG: Ali fit izzivi res delujejo?
13. 04. 2025 13.01V zadnjih letih smo priče poplavi fit izzivov: 7-dnevni detoks programi, 4-tedenski preobrazbeni načrti, 6-tedenske vadbene rutine in 12-tedenske poti do "nove verzije sebe". Mnogi ob takšnih naslovih zavijejo z očmi – še posebej strokovnjaki s področja gibanja, prehrane in zdravja. In jih razumem. Tudi sam sem dolgo časa čutil podobno. A z leti in izkušnjami, tako osebnimi kot pri delu s strankami, se mi je pogled nekoliko spremenil.
Zaradi strupenih alg morski lev napadel deskarja: 'Kot bi ga obsedli demoni'
09. 04. 2025 09.56Surfer Rj LaMendoli že 20 let išče mir med valovi. A prejšnji mesec je doživel negativno izkušnjo, ki si bi jo težko predstavljal. Nanj je planil morski lev, ga ugriznil in odvlekel z deske. Žival je bila bolna, zastrupljena zaradi cvetenja strupenih alg, ki pri živalih povzročajo epileptične napade in dezorientacijo.
Tomaž Kavčič ugledno hišo šampanjcev navdušil z večerjo, katere vodilo je bila ena sestavina
20. 11. 2024 18.00Tomaž Kavčič je v dvorani Dvorca Zemono na dolgo mizo serviral 7-hodni meni, kjer je vsak naslednji hod obogatil z drugim jedilnim cvetom, na krožnikih pa tradicijo in lokalnost povezal z vrhunskim francoskim šampanjcem Krug. Njegova Gostilna pri Lojzetu je že drugo leto zapored kot edina v regiji izbrana v imenitno družbo Krug Ambassades.
Ribe in omega 3: Ključ do uravnotežene prehrane
01. 10. 2024 00.15Poleti radi posegamo po svežem sadju in zelenjavi, na morju pa seveda ne moremo mimo dišečih rib in morskih sadežev. Ko pa se z jesenjo vrnemo v vsakodnevni ritem, poln obveznosti, naša prehrana pogosto postane manj pestra in uravnotežena. Trenutne smernice priporočajo uživanje mastnih morskih rib dvakrat na teden. Pa ste se morda že kdaj vprašali, zakaj? Ribe so namreč bogat vir maščobnih kislin omega 3, ki igrajo ključno vlogo pri ohranjanju zdravja.
'Selfie', vreden zlata, stoletnik v tanku in 'grožnja iz zraka'
10. 08. 2024 20.00Grožnja terorističnega napada je na Dunaju ustavila koncert priljubljene pevke Taylor Swift. V Združenem kraljestvu, ki se je sicer znašlo v primežu nasilnih izgredov, so se znova pojavili grafiti skrivnostnega uličnega umetnika Banksyja, Hrvaška pa je še vedno v primežu vedno novih požarov. In medtem, ko tisti najboljši v francoski prestolnici še naprej seštevajo odličja, se nekateri naši športniki že vračajo v objem domače in ponosne Slovenije. Slovenije, ki se je minuli teden spominjala tudi najhujše naravne katastrofe, v katero se je zbudila pred letom dni.
MasterChef tekmovalci uresničili željo in pripravili poseben dogodek
09. 08. 2024 20.12Najboljše stvari v življenju so povezane z dobrimi prijatelji in odlično hrano, je na vabilu za večerjo zapisala ekipa šova MasterChef, med njimi tudi zmagovalec Luka Pangos, ki so v središču Ljubljane kar sredi ulice pripravili MasterChef večerjo za 50 povabljenih.
Modro morje postalo barve bele kave: Istro spet zajelo sluzenje
08. 08. 2024 16.12Modrino je v marsikaterem zalivu v okolici Pulja, pa tudi proti severu, izpodrinila rjava barva. Morje je namreč spet "zacvetelo". Pojav sicer ni nevaren, čeprav se lahko v plast sluzi ujame tudi kaj neprijetnega. Več težav pa imajo ribiči, ki se z neprijetnostjo ubadajo prav v času, ko se začenja visoka sezona lova na sardele in sardone.
Luka Pangos po zmagi v MasterChefu našel tudi svojo sanjsko kmetijo
28. 06. 2024 08.13Letošnje leto je njegovo leto, bi lahko rekli za izjemno talentiranega kuharja Luko Pangosa. Po zmagoslavnem zaključku 10. sezone MasterChefa Slovenija se 29-letni Ljubljančan veseli številnih kulinaričnih sodelovanj in projektov, našel pa je tudi svojo sanjsko kmetijo.
Luka po prvem finalnem večeru v vodstvu, Klara ostaja borbeno razpoložena
25. 06. 2024 22.15Klara Šmigoc in Luka Pangos sta pričela s finalnim dvobojem, ki prvič doslej poteka kar dva večera. Prvega je z vodstvom sedmih točk zaključil Luka, ki je za svojo predjed dobil tri desetice. Klara ostaja borbeno razpoložena, o zmagi bo odločala prav njej ljuba sladica.
Molekularna kuhinja in svinjina za sladico
10. 06. 2024 22.15Sodniki Mojmir Šiftar, Karim Merdjadi in Luka Jezeršek so na drugem MasterClassu sezone predstavili šest jedi. Z njimi so navdušili tekmovalce in dodatno obogatili njihovo zakladnico kulinaričnega znanja.
Na obalo Japonske naplavilo na tisoče mrtvih rib
08. 12. 2023 17.27Iz Japonske prihajajo nenavadne slike in videoposnetki na tisoče poginulih rib, ki jih je naplavilo na obalo. Kaj je vzrok za pojav, še ni jasno, je pa tamkajšnji raziskovalec ponudil nekaj mogočih odgovorov.
Prva noč pri kmetih: med Hrvojevimi dekleti prišlo do spora
20. 07. 2023 22.35Kmetje so svoje kandidatke pripeljali k sebi domov, jih razporedili po sobah, kjer naj bi spale, in se nato družili. Vzdušje po domovih je bilo različno. Nekatera dekleta se med sabo namreč dobro razumejo, pri drugih pa je že prišlo do manjših nesoglasij. Pri Hrvoju se je vnel prav manjši prepir med Dragano in Marino, ki nikakor nista želeli spati v isti sobi.
Tekmovalca presenetila s kombinacijami, na katere še sodniki niso pomislili
24. 05. 2023 22.15Sedem najboljših kuharjev sezone si je s svojimi čudovitimi jedmi prislužilo aplavz sodnikov. S krožnikom sezone in domiselnimi kombinacijami sta slavila Zala Pungeršič in Tilen Belošević. Anja Fir se je izkazala kot vodja, na koncu pa sprejela napačno odločitev.
Tomaž Kavčič na razkošni zabavi poslovneža Tomasa Trussardija
09. 04. 2023 14.06Tomaso Trussardi iz znamenite družine, ki je ustanovila modno znamko Trussardi, je praznoval 40. rojstni dan, na slavje pa je bil povabljen tudi slovenski kuharski mojster Tomaž Kavčič. Ekskluzivno za naš portal je razkril nekaj podrobnosti s prestižne zabave in povedal, da z modnim dedičem prijateljujeta že dlje časa, povezala pa ju je dobrodelnost.
BLOG: Kaj so oksalati?
26. 03. 2023 07.00Oksalati, imenovani tudi oksalna kislina, so naravna spojina, ki jo najdemo v različnih virih živil. Nekatere najpogostejše oksalate v hrani lahko najdemo v rastlinskih virih, kot so sadje, zelenjava, oreščki in semena. Oksalat lahko naravno proizvede tudi vaše telo.
Pomanjkanje hranil vpliva na razvoj nevrodegenerativnih bolezni
15. 03. 2023 07.55Delovanje možganov in skladiščenje informacij bi lahko primerjali s proizvodnjo, ki vsak dan ustvari in obdela ogromno količino informacij. Te ob ustreznih pogojih razporedi in shrani. Možgani kot kompleksen sistem velikega števila možganskih celic – vsebujejo namreč več sto milijard nevronov in še 10-krat več podpornih celic (celic glia) – za svoj razvoj in normalno delovanje tako kot vsi deli telesa potrebujejo energijo, ki jo primarno pridobijo s hrano. Ta predstavlja nepogrešljivo gonilo celotnega živčnega sistema in pomembno vpliva na številne kognitivne sposobnosti, predvsem na razmišljanje, koncentracijo in pomnjenje.
Krajčič v Bruslju za 300 ton slovenskega ulova sardel in sarodnov letno
12. 12. 2022 20.57V ospredju zadnjega zasedanja Sveta EU za kmetijstvo in ribištvo pod češkim predsedstvom so bile ribiške točke, so sporočili s kmetijskega ministrstva. Za Slovenijo je ključno, da se za leto 2023 upošteva dovoljeno količino ulova sardele in sardona na ravni 300 ton letno, je pri tem opozoril državni sekretar na ministrstvu Darij Krajčič.
Domačini vabijo k odkrivanju izolskih doživetij
23. 09. 2022 00.15Gurmanska doživetja, odkrivanje narave, kulturne dediščine, skrivnosti mestnega jedra in zaledja, pa spoznavanje s športi, ogled višt, ... Izolani vabijo na nepozabno pustolovščino!
BLOG: Življenje z astmo. Kako postati njen prijatelj?
03. 07. 2022 13.40Danes se bom razpisal o težkem dihanju, ki pa ni posledica teh neznosnih visokih temperatur, temveč gre za bolezen pljuč. Pomen tega organa je dovod kisika v kri. Kisik pa je izjemno pomembno "gorivo", ki omogoča, da mislimo, delamo in živimo. Če ga je premalo, smo utrujeni, pozabljivi in imamo občutek dušenja.
Glavkom – bolezen, za katero vsak drugi oboleli ne ve, da jo ima
24. 05. 2022 00.15Bolezen je običajno asimptomatska in ljudje se je sploh ne zavedajo, dokler ni znatno napredovala. Zato ji pravimo "tihi uničevalec vida".
Z izbrano prehrano do urejene vaginalne flore
05. 02. 2022 00.15Nožnična vnetja lahko uspešno odpravimo z izbrano hrano, ki med drugim učinkuje na število koristnih bakterij, vnetne procese in moč obrambe.
BLOG: Addisonova bolezen
30. 01. 2022 07.04V tokratnem prispevku se bom razpisal o Addisonovi bolezni, pri kateri gre za neko vrsto endokrine motnje, ki prizadene približno enega od 100.000 ljudi. Simptomi so običajno izraziti in vključujejo izgubo teže, mišično oslabelost, utrujenost, nizek krvni pritisk in prebavne težave. Včasih lahko pride tudi do hipoglikemije in nastajanja temnih lis na koži.
BLOG: Vplivi B-vitaminov na zdravje
21. 11. 2021 17.09Vitamini B pomagajo pretvoriti druga hranila v energijo, vzdržujejo zdrav metabolizem ter podpirajo delovanje živcev in jeter, zdravje kože, zdravje oči in rast oziroma razvoj ploda med nosečnostjo.
Žalost ob Anžetovem slovesu, pohvale sodnikov so mu segle do srca
07. 05. 2021 22.42Anže Blažič je za svojo nasprotnico v izločitvenem dvoboju dobil Kimi Zupančič, ki sodnikov ni uspela prepričati z dvema juhama. V tretje ji je uspelo in Velenjčan se je moral na žalost svojih sotekmovalcev posloviti. Sodniki so se z njim rokovali in mu namenili pohvale, zaradi katerih je bil vidno ganjen.
BLOG: Ne ignorirajte simptomov nizkega krvnega tlaka
25. 10. 2020 15.32Strokovnjaki ljudi večinoma opozarjajo, naj skrbijo zaradi visokega krvnega tlaka, in to z dobrim razlogom, saj ta napoveduje številna zdravstvena tveganja. Na drugi strani pa hipotenzija oziroma nizek krvni tlak, ki ni tako redek, prinaša drugačen nabor težav in je po mojem mnenju od večine strokovnjakov popolnoma zapostavljen.
Jerneji uspelo le za las, Tanja se je morala posloviti
17. 09. 2020 21.25Jerneja Trofenik Dimnik ni dobro izkoristila svoje prednosti, ki si jo je prislužila na skupinskem izzivu. Poleg nje sta na izločitveni test morali še Kristina Jakopič in Tanja Pirc. Sodniki so se po posvetu odločili, da mora tekmovanje zapustiti slednja.
BLOG: Katera živila znižujejo krvni pritisk?
13. 09. 2020 13.15Visok krvni tlak je bolezen, s katero se bori kar vsak tretji človek na svetu. Kronično zvišan krvni pritisk lahko povzroči okvare ožilja, srčno odpoved, možgansko kap, odpoved ledvic itd. Prehrana ima pri krvnem tlaku pomembno vlogo, saj ga lahko zviša, ohranja v mejah normale ali zniža. Kako si lahko pomagate sami?
BLOG: Kakšen naj bo zdrav obrok za otroka?
19. 07. 2020 07.00Otroci so, če nam je to všeč ali ne, ogledalo nas samih. Nič drugače ni na področju prehranjevanja, vse se začne pri starših. Ne morete pričakovati, da bo otrok sam začel vpeljevati zdrav način prehranjevanja, če boste vi zraven njega jedli hitro pripravljeno, predelano in vitalnih hranil osiromašeno hrano.
Na Hrvaškem 56 novookuženih, večji del vstopnic za v Zrće pokupili Slovenci
26. 06. 2020 10.24Hrvaška se zadnje dni sooča s strmim porastom okužb z novim koronavirusom. V zadnjih 24 urah so potrdili 56 novih primerov. Več kot polovica od teh prihaja iz Zagreba - okuženi so mlajši posamezniki, ki so se zabavali v različnih nočnih klubih v prestolnici. V Zrćah pa se medtem pripravljajo na prvo veliko zabavo, prodali so več kot 1000 vstopnic - največ domačim gostom in Slovencem.
Gibanje po koncu karantene: 'K sreči ima naše telo mišični spomin'
27. 04. 2020 11.29Vse kaže, da se življenje počasi le vrača v ustaljene tirnice. In kmalu bo treba sleči trenirke in iti v službo, pred vrati pa je tudi poletje. Zato je na mestu vprašanje, kako vrniti telo v staro formo. Ta prehod se ne bo zgodil z danes na jutri, zato je pomembno, da se v teh dneh samoizolacije prehranjujemo zdravo in skrbimo za dovolj gibanja. K sreči ima naše telo mišični spomin, ki ob ponovnem rednem treningu in pravilni prehrani omogoči, da telo hitro doseže mišično maso in kondicijo, ki ste jo imeli pred karanteno.