sarajevski čevapi
Rok Snežič zakupil domene z imenom 'sarajevski čevap'
05. 09. 2024 09.21Rok Snežič je kupil več domen pod imenom "sarajevski čevap" s končnicami ".net", ".com", ".org" in ".eu"., da bi se 'maščeval' bosansko-hercegovskim oblastem in nekdanjemu direktorju Obveščevalno-varnostne agencije Mehmedu Osmanagiću. Razlog – za več kot tri leta so mu prepovedali vstop v Bosno in Hercegovino.
Sarajevski čevapi odslej zaščiteni: 'Čevapi na Baščaršiji so ročna dela'
25. 08. 2024 17.36Če si bil v Sarajevu, a nisi poskusil čevapov, ne šteje, da si bil zares tukaj, pravijo domačini. Zato, da ohranijo avtentičnost in prepoznavnost te gastronomske ponudbe, so se na pobudo sarajevske županje lokalni gostinci odločili, da zaščitijo sarajevske čevapčiče. Po dveh letih prizadevanj so proizvod ta mesec zaščitili na nivoju države BiH, potekajo pa že postopki za zaščito na ravni Evropske unije. O tem, kaj je skrivnost sarajevskih čevapov smo se pogovarjali tudi z lastnico ene najstarejših čevabdžinic v Sarajevu.