ribje
Gurmansko navdušenje Luke Jezerška: Joj, kako to diši!
24. 04. 2025 22.20Luka Jezeršek je na novem MasterClassu sezone tekmovalce popeljal v svet vrhunskih omak, ki so v jedeh izredno pomembne. Z nadgradnjami osnovne peterice je navdušil, nadvse pa je užival tudi sam.
Kaja Naveršnik: MasterChef ni le bitka za pokal, ampak šola karakterja
10. 04. 2025 11.23Kaja Naveršnik je hvaležna za vse izkušnje v MasterChef tekmovanju, saj jih dojema kot odlično priložnost za rast. Po vrnitvi med svoje najdražje je polna načrtov za prihodnost, od sodelovanj s slovenskimi chefi do izobraževanj v tujini, z veliko ljubezni pa že pripravlja lastne večerje na turistični kmetiji.
Natalija kljub Martinini potezi navdušila, poslovila se je Kaja
09. 04. 2025 22.20Tekmovalci so morali na izločitvenem testu prepričati z jedjo iz manj znanih vrst rib. Martina Trgovec je svojo zamenjala z ribonom Natalije Sebanc, a je slednja kljub temu pripravila vrhunsko jed. Kaja Naveršnik se je poslovila zaradi napačnih odločitev, a s toplo popotnico Luke Jezerška.
Odprava 'Tartufi in trije mušketirji'
13. 03. 2025 07.00Prijetna sapa mi je mršila lase, medtem ko sem stopala proti bližnjemu obronku kraškega gozda. Bila sem na prav posebni misiji. Da najdem zaklade, o katerih imamo ljudje velikokrat zmotna prepričanja, zaradi katerih se bijejo celo lokalne vojne in umirajo nedolžni ter zaradi katerih se menda ženske raznežijo, moški pa poživijo. Tartufi, prihajam!
BLOG: Vam primanjkuje vitamina D?
19. 01. 2025 07.00Pomanjkanje vitamina D je ena najpogostejših prehranskih pomanjkljivosti, ki prizadene ljudi po vsem svetu. Ni presenetljivo, da je ta vitamin eden izmed najbolj priporočenih prehranskih dodatkov za zdravljenje in preprečevanje simptomov pomanjkanja. V tokratnem članku boste izvedeli, zakaj je vitamin D tako pomemben, kdo je najbolj ogrožen in kako lahko zvišate njegove ravni.
Kaj smo poslušali v 2024?
28. 12. 2024 07.00Sprehod čez domačo glasbeno sceno nam pokaže, da je v preteklem letu ponudila veliko dobrega, tako po izdanih ploščah kot s strani koncertov, velikih in manjših, privoščili pa smo si tudi skok na tuje glasbene lestvice albumov. Kaj se je torej poslušalo v iztekajočem se letu?
Policisti in vojaki za družine v stiski zbrali več kot 10 ton hrane in higienskih izdelkov
05. 12. 2024 17.23Policisti in vojaki so v humanitarni akciji Anina zvezdica za družine v stiski zbrali več kot deset ton hrane in higienskih izdelkov. Doslej so pripravili približno 500 paketov, ki bodo razveselili najmanj 200 družin. Pakete so predali ustanoviteljici fundacije Anina zvezdica Ani Lukner Roljić.
Ribe in omega 3: Ključ do uravnotežene prehrane
01. 10. 2024 00.15Poleti radi posegamo po svežem sadju in zelenjavi, na morju pa seveda ne moremo mimo dišečih rib in morskih sadežev. Ko pa se z jesenjo vrnemo v vsakodnevni ritem, poln obveznosti, naša prehrana pogosto postane manj pestra in uravnotežena. Trenutne smernice priporočajo uživanje mastnih morskih rib dvakrat na teden. Pa ste se morda že kdaj vprašali, zakaj? Ribe so namreč bogat vir maščobnih kislin omega 3, ki igrajo ključno vlogo pri ohranjanju zdravja.
Sredozemsko morje se je segrelo na rekordno temperaturo
16. 08. 2024 14.09Sredozemsko morje se je v četrtek segrelo na rekordno temperaturo, je sporočil španski Center za raziskovanje morja. Dnevna medianska vrednost je dosegla 28,9 stopinje Celzija in tako že drugo leto zapored presegla rekord. 24. julija lani je bila dnevna medianska temperatura 28,71 stopinje Celzija, torej dve desetinki stopinje nižja kot letos.
Drama na Hvaru: pretep znanih gostincev sprožil proteste
29. 07. 2024 18.06Turistična sezona je na vrhuncu, na Hvaru pa v teh dneh v središču pozornosti ni preštevanje gostov, ampak udarcev. Še vedno namreč buri pretep dveh znanih gostincev na otoku – Ivana Gospodnetića, lastnika ribje restavracije Gariful, in Josipa Ćurkovića, lastnika kluba Carpe Diem. Tožilstvo za slednjega zahteva pripor, posnetki nadzornih kamer kažejo, kako je Gospodnetića večkrat s pestjo udaril v glavo, uporabil je tudi plinsko kartušo. Pred Carpe Diemom so se zato zbrali jezni protestniki.
Luka Modrić in Mateo Kovačić žogo zamenjala za kuhalnico: kuhala s slavnim chefom
09. 07. 2024 10.59Hrvaški nogometaši, pa tudi številni hrvaški navijači, so sicer pričakovali, da se bodo njihovi 'ognjeni' v teh dneh še borili za uvrstitev v finale evropskega nogometnega prvenstva v Nemčiji. A po velikem razočaranju se je reprezentanca domov vrnila že po skupinskem delu tekmovanja, tako da imajo nogometaši zdaj več časa za družine in počitek. Kapetan Luka Modrić in vezist Mateo Kovačić pa sta prosti čas izkoristila za obisk slavnega kuharskega chefa.
Jure Pavlič do drugega mesta v najboljši peterici
11. 06. 2024 22.15Tekmovalci so morali poustvariti jed, ki jo je posebej za tokratni izziv skreiral sodnik Mojmir Šiftar. Jure Pavlič je presenetil s postavitvijo, krožnik pa je bil po okusih identičen originalu in tako vreden mesta v najboljši peterici kuharjev letošnje sezone.
Znana je najboljša deseterica, mesto je za las ušlo Martini Pušnik
09. 05. 2024 22.10Dana Ilić si je mesto v najboljši deseterici prislužila samo z okušanjem sladoledov, ostali tekmovalci so morali pripraviti sladke in slane jedi s sladoledom. S svojim krožnikom je še posebej navdušil Matej Muhvič, Martini Pušnik pa je za las ušlo zadnje mesto v top 10.
Andreja navdušila in razorožila s srčno perfekcijo
03. 04. 2024 22.10Andreja Špeh je tradicionalno jed iz svojih krajev, kauro, premišljeno predrugačila v gyoza cmočke. Mojmir Šiftar je jed opisal kot srčno perfekcijo, z njo pa si je tekmovalka prikuhala varnost tik pred izločitvenim testom.
V Avstriji na javni televiziji ocvrli ogroženo vrsto ribe
09. 03. 2024 10.51Med kuharsko oddajo na avstrijski televiziji ORF so ocvrli ogroženo vrsto ribe, kar je sprožilo val kritik, zlasti s strani ribičev. Tako televizija kot kuhar sta se že opravičila, češ da je šlo za splet nesrečnih okoliščin.
Po avgustovskih poplavah: smo bagre prehitro spustili v reke?
01. 03. 2024 06.00Skoraj 10 milijard evrov škode zaradi avgustovskih naravnih nesreč za prebivalstvo, gospodarstvo in okolje. Uničene hiše, tovarne, ceste in mostovi. In težko pričakovani izredni ukrepi. Od avgusta lani je bilo zaključenih več kot 1000 delovišč, v teku jih je še 200. Predvidoma bodo dela končali do konca letošnjega marca, na težje dostopnih predelih pa do junija. Ko so bagri že v rekah, pa se postavlja vprašanje: se dela izvajajo strokovno?
Praznično vzdušje v Izoli in zabava na Ledenem otoku
04. 12. 2023 09.07Izola, nekdanje ribiško mestece, ki vas prevzame s svojo toplino, vas vabi na nepozabno zimsko izkušnjo. Zabavajte se na Ledenem otoku, privoščite si izvrstno kulinariko z vonjem po morju ali pa izberite eno izmed izolskih doživetij.
Pevec Jason Derulo obtožen spolnega nadlegovanja
06. 10. 2023 16.15Ameriški zvezdnik Jason Derulo je bil obtožen spolnega nadlegovanja, tožbo pa je vložila pevka, ki je podpisala pogodbo z njegovo založbo. Emaza Gibson, ki so ji ponudili snemalno pogodbo, ga zdaj toži, češ da je prekinil njuno delovno razmerje, potem ko je zavrnila spolno razmerje z zvezdnikom.
Steklo reševanje rib, na pomoč ribiškim družinam tudi vojaški helikopter
10. 08. 2023 13.28Ko se je voda umaknila, za seboj ni razkrila le uničujočih posledic poplav na imetju, temveč tudi na naravi in biodiverziteti. Narasli hudourniki so iz strug na travnike, polja, v vasi naplavili tudi več rib. Zavod za ribištvo Slovenije opozarja, da bo upad ribjega staleža vseh starostnih razredov velik. Ribiške družine tako na terenu rešujejo ribji živelj, ob tem pa tudi sanirajo večje količine že poginulih rib, ki so ostale na prej poplavljenih območjih.
Veterinarji so koristni na terenu, zato bodo 14. avgusta opravljali nujne naloge
09. 08. 2023 20.23Veterinarji so po mnenju veterinarske zbornice zaradi izredno zahtevnih razmer na poplavljenih območjih najbolj koristni na terenu. Zato zbornica vladi predlaga, da bi lahko veterinarske organizacije tudi 14. avgusta, ko naj bi bil dela prost dan, opravljale nujne naloge, so sporočili iz zbornice. Sicer pa prve ocene v Pomurskem lovskem upravljavskem območju kažejo, da bodo znotraj poplavnih nasipov izgube srnjadi in male divjadi zelo velike. Na poplavljenih območjih je tudi veliko rek ostalo skoraj brez rib.
Vlada iz državnih rezerv sprostila v uporabo skoraj 4000 parov škornjev
09. 08. 2023 12.56Vlada je po predlogu Uprave za zaščito in reševanje iz državnih blagovnih rezerv sprostila v uporabo skoraj 4000 parov škornjev. V Slovenijo, ki so jo prizadele katastrofalne poplave, sicer še naprej prihaja pomoč iz tujine. V torek je na Brniku pristal mogočni helikopter ameriške izdelave Chinook CH-47. K nam je priletel iz Španije, trenutno pa že preletava dele Slovenije in pomaga pri sanaciji ter skrbi za prebivalce.
Žigi ni treba trkati na vrata, ponudbe prihajajo kar same
20. 06. 2023 10.01Žiga Škvorc se je s težkim srcem poslovil od velikega finala, med katerim je navijal za Anjo Fir. V prihodnosti se vidi v kuhinji, dobil je tudi že kar nekaj ponudb. Gledalcem obljublja, da bodo vsekakor imeli priložnost okusiti njegove jedi.
Zala poskrbela za nov vrhunec sezone, Bine jo je pospremil na balkon
08. 06. 2023 22.15Štirje tekmovalci so morali pripraviti jedi, v katerih so zablestele začimbe. V drugi krog sta napredovala Nik Marolt in Zala Pungeršič, slednja pa je pripravila božansko jed in z njo pokazala svojo kulinarično genialnost.
Anja Fir si je prva prikuhala mesto v elitni peterici
31. 05. 2023 22.20Tekmovalci so navduševali z jedmi s faktorjem presenečenja, najbolj uspešna pa je bila Anja Fir, ki je prva zasedla mesto v najboljši peterici sezone. Sodnika sta na koncu presenetila drugouvrščeno Zalo Pungeršič, ki bo v novem izzivu imela veliko prednost.
Fenomenalen meni Sandrine skupine, Karim je bil v nebesih
04. 05. 2023 22.15Tekmovalci so morali v treh skupinah pripraviti trihodni meni, pri čemer so se morale jedi ujemati z različnimi vrstami piva. Skupina Sandre Dobaj je navdušila z izredno lepo zastavljenim menijem s sladico, ki je Karima Merdjadija odpeljala v nebesa.
Gurman Marko: črva namočil v viljamovko in ga pojedel
07. 03. 2023 10.06Marko Vertačnik je odraščal na kmetiji in z ljubeznijo pripoveduje o odličnih in pristnih domačih jedeh, po katerih je dišalo iz njihove domače kuhinje. Njegova kulinarična radovednost pa ga žene k pokušanju veliko bolj eksotičnih sestavin iz celega sveta. Pravi, da bi rad poskusil vse.
Od novih testenin do jogurtov: med novimi živili izbrali najbolj inovativna
25. 01. 2023 14.23Jogurt s sirupom smrekovih vršičkov, polnozrnati kruh z lanom, proteinski jogurti in pirine rožice z lanenimi semeni. To je le nekaj od skupno desetih inovativnih izdelkov, ki so prejeli letošnjo nagrado za najbolj inovativna živila.
Maja Ferme: Vem, da bo za nas to neprecenljiva izkušnja in velika dogodivščina
17. 01. 2023 06.00Modna oblikovalka Maja Ferme se je 8. januarja z družino odpravila na pot okoli sveta. V tem času bodo obiskali vseh šest kontinentov, čeprav so polletno pot skrbno načrtovali, pa je tričlanska družina pustila tudi nekaj možnosti za spontanost. Kot nam je zaupala, je bila to njena dolgoletna želja, z njeno uresničitvijo pa se ji je izpolnil eden izmed življenjskih ciljev. Da so se za takšno dogodivščino odločili prav zdaj, ni naključje, saj 5-letna Paris Noa še ne obiskuje šole, nekaj odmora od vsakodnevnih obveznosti pa sta potrebovala tudi modna oblikovalka in njen mož.
Izredna notranja revizija poslovanja podnebnega sklada obremenjujoča za Vizjaka
25. 11. 2022 16.19Na zahtevo ministra za okolje in prostor Uroša Brežana je bila izvedena notranja revizija poslovanja podnebnega sklada. Končno poročilo revizije je obremenjujoče za prejšnjega ministra Andreja Vizjaka – njegova ekipa na ministrstvu naj bi sredstva iz denarnega sklada kanalizirala k HESS, kjer je prejšnji minister služboval pred prevzemom ministrovanja. Na ministrstvu so sicer že pred revizijo prekinili izvajanje enega ukrepa in pogodbo z družbo HESS.
Ukradeni rakun postal ljubljenec ruskih specialcev
24. 11. 2022 07.29Ko so ruske sile ob umiku iz Hersona s seboj odnesle tudi živali iz tamkajšnjega živalskega vrta, je veliko zgražanja povzročil posnetek ravnanja z rakunjo družino. Možakar v uniformi je odraslega rakuna, ki se je na vse pretege upiral, za rep grobo zvlekel iz njegove hišice, nato pa ga vrgel v kletko z glavo navzdol. Gledalci so bili prepričani, da je njegova usoda zapečatena. A vsaj eden izmed mladičkov je namesto v loncu, kot so se zbali spletni komentatorji, pristal na fronti, kjer pa se mu godi bolje kot vojakom. 'Hersončik' je postal ljubljenec enote padalcev, pa tudi spletna zvezda.