priprava

Kako izbrati pravi aparat za kavo: Vodič za ljubitelje kave

15. 04. 2025 15.36

Na svetu je mnogo ljubiteljev kave, ki jim je kava nepogrešljiv del vsakodnevne rutine in zanje je aparat za kavo odličen. Gre za jutranji obred, trenutek sprostitve ali popoldanski dvig energije. Del tega pa ni le ljubitelj kave, temveč tudi kakovostna kava.

Recept za potico, ki vas bo navdušila

15. 04. 2025 15.24

Zakaj si potica še vedno zasluži glavno mesto na praznični mizi in kateri okus najraje izberemo? Predlagamo, da letos za spremembo svoje najdražje presenetite z nekoliko drugačno. Pripravili smo vam namreč ekskluziven recept, ki bo navdušil tudi največje tradicionaliste.

Bo doner kebab še lahko doner kebab?

15. 04. 2025 13.59

Mednarodna zveza za doner kebab je na EU naslovila predlog, da se ime doner kebab zaščiti kot tradicionalno posebnost. Predlog med drugim vključuje podrobno razčlenitev sestavin in priprave te jedi, ki je med Nemci in na sploh Evropejci zelo priljubljena. Odstopanja od specifikacij pa bi pomenila, da številni ponudniki "donerja" v Nemčiji in drugje po EU več ne bi smeli uporabljati tega poimenovanja.

'Letošnji cilji? Bolj sem se usmerila v plezanje v skali, to je malo večja prioriteta'

11. 04. 2025 11.45

Slovenska športna kraljica Janja Garnbret, prvo ime slovenske reprezentance v športnem plezanju, se je po uspehu na olimpijskih igrah v Parizu odločila za selektivno izbiranje tekem, na katerih bo nastopila. Svetovni pokal bo začela konec junija v Innsbrucku, kar bo priprava za jesenski vrhunec na svetovnem prvenstvu v Seulu, kjer meri na zlato.

Matic o Karimovih sladkih mojstrovinah: Trgajo gate

10. 04. 2025 22.20

Tekmovalci so uživali v drugem MasterClassu sezone, na katerem jim je svoje dragoceno znanje, trike in nasvete predajal slaščičarski mojster Karim Merdjadi. Pripravi je sledila degustacija in trinajsterica ni skrivala navdušenja.

Celjani samozavestni pred tekmo s Fiorentino: Igrali bomo s karakterjem

10. 04. 2025 06.00

Nogometaše Celja danes ob 21. uri na stadionu Z'dežele čaka prva tekma četrtfinala Konferenčne lige proti italijanski Fiorentini. Celjani se zavedajo kakovosti italijanskih nasprotnikov, a poudarjajo, da se zasedbe iz Firenc ne bojijo, da so se nanjo dobro pripravili in imajo zmagovalni načrt. Pred tekmo napovedujejo napad in igro s karakterjem, ključ za uspeh pa vidijo v samozavesti igralcev.

Navedbe civilnih nadzornikov po mnenju 2TDK neresnične in zavajajoče

09. 04. 2025 19.32

V družbi 2TDK so zanikali navedbe članov projektnega sveta za civilni nadzor projekta drugega tira železniške proge Divača–Koper, da ta ne poteka optimalno in da so časovni roki preseženi. Navedbe članov, da se posamezne odločitve sprejemajo netransparentno in negospodarno, pa so označili za zavajajoče.

Prestavitev razstave o Srebrenici: muzej zavrača obtožbe o relativizaciji zgodovine

09. 04. 2025 09.36

Ob torkovem odprtju razstave ob 30. obletnici genocida v Srebrenici so v Muslimanskem kulturnem centru pojasnili, da so zaradi nesoglasij glede uvodnega pojasnila razstave prekinili sodelovanje z Muzejem novejše in sodobne zgodovine Slovenije. Organizatorji so predlog muzeja, da se uvodno besedilo izpusti ali spremeni, videli kot poskus relativizacije zgodovine, zato so razstavo prestavili v prostore MKC. V Muzeju pravijo, da so to odločitev sprejeli z obžalovanjem. Obtožbe o relativizaciji zgodovine pa zavračajo.

Dan znova navdušil, Mojmir bi njegovo jed naročil dvakrat

08. 04. 2025 22.20

Dan Prohart je premišljeno unovčil vso znanje in izkušnje, ki jih je dolga leta kopičil med pripravo morskih jedi. Veselil se je balkona, še bolj silnih pohval sodnikov. Martina Trgovec pa si je s šolsko pripravo jedi priborila prednost na izločitvenem testu.

Civilni nadzorniki: Projekt ne poteka optimalno, zahtevki izvajalca neupravičeni

08. 04. 2025 15.13

Projekt izgradnje drugega tira železniške proge Divača-Koper kljub določenim premikom na bolje še vedno ne poteka optimalno, posamezne odločitve se sprejemajo netransparentno in negospodarno, ocenjujejo člani projektnega sveta za civilni nadzor. Glede dodatnih zahtevkov izvajalca del menijo, da so ti neupravičeni.

'Moj novi projekt je edinstven, saj je prvi takšen v zgodovini Slovenije'

08. 04. 2025 06.00

Violončelist Bernardo Brizani pravi, da ga je klasična glasba vedno navduševala zaradi svoje globine, kompleksnosti in možnosti, da skozi njo izrazi svoja čustva na zelo bogat in natančen način. Navdihujeta ga njena brezčasnost in zmožnost, da jo vedno znova interpretira na različne načine. Nedavno je izdal prvenec, ki ga je poimenoval Občutki mojega srca/Feelings of My Heart in odraža tako njegovo umetniško potovanje kot tudi pomembno vlogo, ki jo je imela njegova družina v kulturnem življenju.

Novost za bolnike s kronično vnetno črevesno boleznijo

05. 04. 2025 13.12

Novost za bolnike s potrjeno kronično vnetno črevesno boleznijo. Če so morali doslej po vsaki menjavi zdravil prestati kontrolno kolonoskopijo, jim je ta precej neprijetna preiskava vsaj v teh primerih zdaj prihranjena. Gastroenterologi lahko namreč uspešnost zdravljenja in določene zaplete spremljajo z ultrazvokom črevesja, ki je povsem neinvaziven in neboleč. Z omenjeno metodo so prvi začeli v Splošni bolnišnici dr. Franca Derganca Nova Gorica, zdaj pa je na voljo tudi v nekaterih drugih. Bolnikov s Crohnovo boleznijo in ulceroznim kolitisom je v Sloveniji približno osem tisoč.

Upoštevajte te nasvete in noži vam bodo še dolgo služili

04. 04. 2025 09.00

Kaj potrebuje vsak kuhar? Dobre nože! Pomembno pa je tudi, da zanje oziroma za rezila poskrbite na pravi način. Tako jih boste uporabljali dlje časa.

Jure Kirbiš po lepi gesti Barbare Ribič do prve imunitete

03. 04. 2025 22.20

Jure Kirbiš je odlično opravil izziv, ki ga je za tekmovalce pripravil Michelinov chef Uroš Štefelin. Z najbolje poustvarjeno jedjo si je na svoje veliko veselje priboril značko imunitete, ob tem pa je izrazil hvaležnost sotekmovalki Barbari Ribič.

Trump uvaja 10-odstotne carine na večino uvoza v ZDA, za EU 20-odstotne

03. 04. 2025 06.26

Ameriški predsednik Donald Trump je v sredo naznanil uvedbo 10-odstotnih carin na uvoz iz vsega sveta, ki bo začela veljati v soboto, 5. aprila, ter še višje carine za okrog 60 držav in EU, ki bodo vstopile v veljavo prihodnjo sredo, 9. aprila. Odzivi so pričakovano negativni. Napoved Trumpa o uvedbi univerzalnih carin predstavlja velik udarec za svetovno gospodarstvo, je povedala predsednica Evropske komisije Ursula von der Leyen. Prve neuradne ocene komisije kažejo, da bodo ti dodatni carinski ukrepi veljali za blago v vrednosti okoli 380 milijard evrov oziroma 70 odstotkov vsega izvoza iz EU v ZDA.

Država v inšpekcijske preglede vseh zaklonišč v Sloveniji

31. 03. 2025 06.00

Področje zaklanjanja prebivalstva pred vojnimi in drugimi nevarnostmi je bilo v državi v zadnjih letih precej zanemarjeno. Zaklonišč se praktično ni vzdrževalo, tudi na normativni ravni nismo sledili družbenim spremembam, ocenjuje Inšpektorat za varstvo pred naravnimi in drugimi nesrečami na Morsu. Zato je – v luči zaostritve varnostnih razmer v svetu in Evropi – odredil pregled vseh zaklonišč v Sloveniji in pripravo načrta sanacije.

Vlada v odgovoru na interpelacijo: Gre za zlorabo sicer legitimnega instrumenta

28. 03. 2025 15.28

Vlada v odgovoru na interpelacijo, ki jo je zaradi izjav premierja Roberta Goloba o pokojninski reformi druge vlade Janeza Janše vložila SDS, zavrača vse očitke. Menijo, da gre za zlorabo sicer legitimnega parlamentarnega instrumenta, kar zmanjšuje njegovo resnost in kredibilnost ter odpira vprašanja o političnih motivih njenega vlagatelja.

Anja je v MasterChefu dobila potrditev, da je na pravi poti

21. 03. 2025 11.51

Anja Oberstar je ponosna nase, ker je vztrajala in se do konca borila za predpasnik MasterChef. Ta se ji je zaradi močne konkurence izmuznil iz rok, a je hkrati dobila potrditev, da je na pravi poti.

Čerin: Slovaki so premagljiv tekmec

17. 03. 2025 16.52

Slovenska nogometna reprezentanca se je prvič letos zbrala na Brdu pri Kranju. V četrtek in nedeljo se bo s Slovaško pomerila za obstanek v drugem kakovostnem rangu Lige narodov. Motor igre na sredini igrišča Adam Gnezda Čerin je iz Aten pripotoval poln optimizma. Kot pravi, časa za pripravo ni veliko, a tekmeca dobro pozna.

Kaja Naveršnik z nebes na Pohorju v MasterChefa

16. 03. 2025 09.53

Kaja Naveršnik se je zaljubila in preselila k fantu na turistično kmetijo, od takrat se resneje ukvarja s kuhanjem. Svoje znanje bo pokazala v novi sezoni MasterChefa Slovenija, kjer ji bo med drugim prav prišla njena multifunkcionalnost.

Lara Kutnar: MasterChef je res odlična priložnost za učenje in rast

15. 03. 2025 08.54

Lara Kutnar želi postati vrhunska slaščičarka s svojo slaščičarno. Sedaj prihaja v MasterChef Slovenija, ki ga vidi kot izjemno priložnost za pridobivanje novih znanj ter odpiranje novih poti in poslovnih priložnosti.

Erika: Vsak je poseben na svoj način, jaz sem pa še toliko bolj ekstra

14. 03. 2025 09.52

Mlada slaščičarka Erika Črnigoj bo zagotovo popestrila dogajanje v letošnjem MasterChefu. Tako s svojim karakterjem kot prigodami, ki se je držijo v zasebnem življenju in na delovnem mestu.

'Požar v Puconcih ni naključje, javna služba sežiganja odpadkov ne deluje'

13. 03. 2025 14.52

Požar v podjetju Cerop Puconci ni naključje, obvezna gospodarska javna služba sežiganja gorljivih komunalnih odpadkov ne deluje, so opozorili predstavniki podjetja, zbornice komunalnega gospodarstva in združenja predelovalcev komunalnih odpadkov. Državo so pozvali k nujni ureditvi energetske izrabe odpadkov.

'Slovenija uspešna na razpisu za superračunalnik in tovarno umetne inteligence'

11. 03. 2025 12.40

Slovenija je bila uspešna na evropskem razpisu za superračunalnik in tovarno umetne inteligence, je prek družbenih omrežij sporočil predsednik vlade Robert Golob. Projekt je vreden 150 milijonov evrov, polovico bo prispevala EU. Končna višina evropskega prispevka bo znana v prihodnjih tednih, Slovenija pa si obeta vsa predvidena sredstva.

Davida: Kuhanje ni le priprava hrane, ampak tudi način izražanja ljubezni

10. 03. 2025 10.14

Davida Pogorevc Hafner želi sredi domačih vinogradov slediti svoji strasti do kuhanja. Ta se je v njej prebudila med kuhanjem z babicama, ko se je izoblikoval njen pogled na kuhinjo kot prostor, kjer se ustvarjajo spomini, kuhanje pa je zanjo način izražanja ljubezni in skrbi za druge.

Anita Horvat do bronaste medalje v teku na 800 m

09. 03. 2025 16.47

Slovenska rekorderka Anita Horvat je osvojila bronasto medaljo na dvoranskem atletskem evropskem prvenstvu v nizozemskem Apeldoornu. V finalu teka na 800 m je bila s časom 2:02,52 tretja. Zmagala je Poljakinja Anna Wielgosz z 2:02,09, druga je bila Francozinja Clara Liberman z 2:02,32. Horvatova je medaljo osvojila že pred dvema letoma na evropskem prvenstvu v Carigradu, takrat je bila srebrna.

Hrobat: Večja napaka mi je vzela odlično uvrstitev

07. 03. 2025 17.09

V slovenski moški ekipi za hitri disciplini so le delno zadovoljni po petkovem smuku za svetovni pokal alpskih smučarjev v Kvitfjellu. Od slovenske četverice je najvišje meril Miha Hrobat, ki po prvi od treh tekem na Norveškem ni skrival razočaranja. "Večja napaka mi je vzela odlično uvrstitev. Zagotovo bi bil blizu stopničk," je dejal Hrobat.

Davida Pogorevc Hafner

03. 03. 2025 05.55

Davida Pogorevc Hafner je 24-letna študentka turizma, ki prihaja iz Svete Ane v Slovenskih goricah. Strast do kulinarike združuje z ljubeznijo do potovanj, druženja in dela v družinskem vinogradu, kjer si želi nekoč odpreti glamping s kuhinjo. V kuhinji prisega na eksperimentiranje s kombinacijami okusov in na slane jedi, še posebej na kreativne različice tradicionalnih receptov z azijskim pridihom. Če bi zmagala na MasterChefu, bi nagrado vložila v razvoj vinarstva in uresničitev sanj o lastni restavraciji s čudovitim razgledom na vinograde.

Pia Pajnič

03. 03. 2025 05.55

Pia Pajnič je 23-letno veselo in prijazno dekle iz Preserja, ki se ponaša z velikim zanimanjem za kuhanje. Študentka se je s kuhalnico prvič srečala že v otroštvu, ko je pomagala svojim babicam v kuhinji, danes pa ustvarja predvsem sladke in slane jedi. Njena največja kuharska zmaga je bila priprava croquembouche pri 14 letih, za katero je prejela pohvale v Masterchefu. Pia je vedno pripravljena na nove izzive in se veseli soočanja z zahtevnimi nalogami v kuhinji, saj rada preizkuša nove recepte in išče ustvarjalne načine za dvig kakovosti svojih jedi.

Tamara Erlah

03. 03. 2025 05.55

Tamara je 33-letna mamica dveh otrok, starih 10 in 7 let, ki prihaja iz Žirovnice. Po poklicu je CNC operaterka, vendar sta njena strast kuhanje in peka. Odraščala je v kuhinji, saj sta bila oba starša kuharja, in že v mladosti je začela preizkušati svoje kuharske veščine. Najbolj jo veseli priprava gorenjskih jedi, kot so ajdovi krapi, in rada se preizkuša v novih izzivih, kot je priprava tort ali sladkih specialitet. Tamara si želi razviti svojo strast do kuhanja in v prihodnosti odpreti svojo kavarno, kjer bi stregli sladice in zajtrke.