prihodnost hrane
'Zaskrbljujoče': dan ekološkega dolga za Slovenijo letos 17 dni prej
08. 04. 2025 07.50Obeležujemo dan ekološkega dolga za Slovenijo, ko smo v državi porabili vse razpoložljive vire in ekosistemske storitve, ki jih lahko Zemlja obnovi v enem letu. Dan je letos nastopil 17 dni prej kot lani. To jasno kaže na alarmantno prekomerno rabo virov in ekosistemskih storitev, opozarja Inštitut za zdravje in okolje.
Kmetijske organizacije proti predlaganim spremembam, ministrica presenečena
26. 03. 2025 14.20Kmetijske organizacije ne bodo več sodelovale v delovnih skupinah, ki preučujejo področni zakonodajni paket, saj menijo, da se s predlaganimi spremembami pogoji za kmetovanje le še bolj zaostrujejo in ne gredo v pravo smer. Nadaljnjim pogovorom se bodo priključile, ko bodo od kmetijskega ministrstva prejele konkretne odgovore na svoje zahteve, kar pa je presenetilo kmetijsko ministrico Matejo Čalušić. V odzivu je poudarila, da osnutkov zakonov niso pripravljali v tajnosti ter da namere organizacij po izstopu ne more razumeti drugače kot izsiljevanje.
Samo Kreft: Kuharske kariere še nisem obesil na klin
24. 03. 2025 10.03Priljubljenemu profesorju, učitelju in mentorju Samu Kreftu ni bilo namenjeno, da bi vstopil v MasterChef tekmovanje. Sedaj se bo posvetil organizaciji zeliščarskih in fitoterapevtskih tečajev in delavnic, delavnic divje hrane in zeliščnih koktajlov, kot strokovni vodja razvoja skupine Etri pa bo bedel tudi nad nekaterimi kuharskimi projekti.
Blaž Plohl
03. 03. 2025 05.55Blaž Plohl je 22-letni maser iz Svetega Tomaža, ki prisega na zdrav in holističen življenjski slog ter uživa v druženju in dobri hrani. Kuhanje mu pomeni ustvarjanje, pri čemer stavi na natančnost in red, sodnike pa namerava navdušiti z jedmi, skrbno pripravljenimi na restavracijskem nivoju. Njegova največja kuharska strast so mesne jedi in omake, še posebej pa je ponosen na svoj goveji wellington. Njegova vizija za prihodnost je potujoči food truck s hranljivo, beljakovinsko bogato hrano za športnike, pri čemer bi mu morebitna nagrada v MasterChefu pomagala uresničiti ta cilj.
Pred petimi leti umrl prvi, od takrat (uradno) presegli sedem milijonov smrti
11. 01. 2025 07.00Mineva pet let, odkar je Kitajska sporočila, da so zaradi koronavirusa zabeležili prvo smrt. Teh je bilo pozneje ogromno, po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije več kot sedem milijonov, a žrtev naj bi bilo še veliko več. V Sloveniji je po podatkih Nacionalnega inštituta za javno zdravje od marca 2020 zaradi covida-19 umrlo več kot 2800 oseb. Virus sicer še ni izkoreninjen, njegove različice še vedno krožijo med ljudmi, porast okužb pa še vedno beležimo prav v zimskih mesecih. Pa smo pet let pozneje vsaj bolje pripravljeni na morebitno novo pandemijo?
Manj alkohola in kajenja, več gibanja in zdrave hrane ...
01. 01. 2025 07.00Vstopili smo v novo leto, tradicionalno pa zdaj nastopi čas za izpolnitev ciljev, ki smo si jih zadali ob koncu prejšnjega. Za marsikoga se je tako zaključilo obdobje veseljačenja, začel pa čas bolj zdravega življenja in ustaljenega življenjskega ritma. Katere novoletne zaobljube pa so med ljudmi najpogostejše?
Intervju z dvema sodelavkama: svetovni dan ESG
30. 11. 2024 07.00Na PRO PLUS veliko vlagamo v trajnostni razvoj, nižamo negativni vpliv na okolje med snemanji naših vsebin ter vzpodbujamo trajnostno oglaševanje. Vračamo skupnosti. Podpiramo nevladne organizacije, doniramo oglaševalski prostor, smo medijski partner Verige dobrih ljudi, z Rdečim križem Slovenije imamo sklenjeno dolgoročno partnerstvo. Skrbimo za dobro počutje zaposlenih in jim omogočamo mnoge brezplačne ugodnosti, vzpodbujamo prostovoljstvo, saj smo prepričani, da ni potreben praznik, da delamo dobro.
Finančni POPkast: Volitve, inflacija in globalna ekonomija
14. 11. 2024 07.23Trenutni globalni gospodarski izzivi, kot so inflacija, vpliv Trumpovih politik in nihanja cen energentov, nastajajo zaradi nepredvidljivih globalnih trendov, medtem ko Evropa kljub administrativnim oviram in demografskim izzivom, ohranja konkurenčnost. V Sloveniji smo gospodarsko odporni na globalne šoke.
Finančni komentar: Izjemna rast kultnih delnic
29. 10. 2024 08.16Tesla in Palantir predstavljata simbol tehnološke revolucije s kultnim statusom delnic. Visoka pričakovanja glede prihodnosti električnih vozil in umetne inteligence privabljajo vlagatelje, saj podjetji s prebojnimi inovacijami postavljata nove standarde za trajnostno tehnologijo.
Gospodarstvo ni na poti v recesijo: obrestno mero znižali za 0,25 odstotne točke
17. 10. 2024 09.39Svet Evropske centralne banke (ECB), ki je tokrat zasedal pri nas, je skladno s pričakovanji drugič zapored znižal osrednje evrske obrestne mere. Znižanje za 0,25 odstotne točke je obenem tretji rez v obrestne mere po junijskem obratu v denarni politiki. Razmere sicer ostajajo polne izzivov, a pri ECB zaenkrat menijo, da gospodarstvo ni na poti v recesijo.
Strahotno stanje v severni Gazi: 'Potepuški psi jedo trupla na ulici'
16. 10. 2024 18.32Da je stanje v Gazi obupno in na robu, dokazujejo trupla, razmetana po prašnih in uničenih ulicah, in ljudje, ki sestradani sedijo na pločnikih, čakajoč na hrano in vodo. Tako je vsaj v Džabaliji na severu Gaze, kjer je izraelska vojska v zadnjih dneh izvajala zračne in kopenske napade.
733 milijonov ljudi po svetu se sooča z lakoto
16. 10. 2024 06.49Po vsem svetu obeležujemo svetovni dan hrane, ki s sloganom Pravica do hrane za boljše življenje in prihodnost osvetljuje stisko 733 milijonov ljudi, ki se soočajo z lakoto. Svetovni dan hrane bodo po podatkih Organizacije ZN za hrano in kmetijstvo (FAO) z več sto aktivnostmi obeležili v 150 državah.
Igor Mikič stoji za vsako svojo izjavo: Pokažite mi nekoga, ki ne greši
12. 10. 2024 10.28Za Igorja Mikiča je bila Kmetija super izziv, pa čeprav sta zadnji nalogi načeli njegov trden karakter. Vrnitve v realno življenje je bil vesel, takoj se je lotil nove pesmi, treningov, pa tudi kakšen parfum več ima v zbirki, pravi.
Leto groze in uničenja, ki je na rob potisnilo celotno regijo
07. 10. 2024 06.32Mineva natanko eno leto od vdora palestinskega gibanja Hamas v Izrael, ki je sprožil silovito izraelsko ofenzivo na Gazo. Izraelski povračilni ukrepi so zahtevali že več deset tisoč življenj in sprožili humanitarno katastrofo. Kljub pritiskom mednarodne skupnosti vojni še ni videti konca, konflikt pa se širi tudi na bližnje države v regiji. Združeni narodi, EU, tudi Slovenija, ter številne druge države so obsodile napad palestinskega gibanja in pozvale h končanju vojne v Gazi.
Sophii Loren za rojstni dan ključi filmskega studia Cinecitta
21. 09. 2024 15.31Ena najbolj priljubljenih igralk vseh časov, italijanska filmska diva Sophia Loren, je za svoj 90. rojstni dan prejela nagrado ključi rimskega filmskega studia Cinecitta. Gre za na novo nagrado, ki so jo igralki ob njenem jubileju podelili italijansko ministrstvo za kulturo, filmski studio Cinecitta in filmski arhiv Luce.
Eva Luna znova v objemu Nejca Abrama, ki jo je neizmerno pogrešal
15. 09. 2024 09.27Eva Luna Mlakar je odločitev, da gre domov, sprejela med prebiranjem Kmečkega lista. Čustva so prevladala, pravi, Nejc Abram pa je bil vesel njenega prihoda domov, saj jo je neizmerno pogrešal. Pa jo je ob ogledu oddaj kaj presenetilo?
'Stisnila mu je roko in se 90 minut trudila, da bi mu zlezla pod kožo'
11. 09. 2024 07.32Nekdanji ameriški predsednik Donald Trump, ki se želi vrniti na predsedniški stolček, in Kamala Harris, podpredsednica, ki ji je predsedniška nominacija padla v naročje, potem ko se enostavno ni več dalo skrivati kognitivnega stanja aktualnega predsednika Joeja Bidna, sta se spopadla na predvolilnem soočenju. Organizatorji so pričakovano izbrali teme, ki so močno čustveno nabite in polarizirajo, tako da zahtevnejši volivec, ki bi ga zanimala resna poglobitev v sodobne izzive, pač ni prišel na svoj račun. Izkupiček je bilo tako predvsem nekaj zabavnih izjav, ki so poskrbele za razpravo na družbenih omrežjih.
'Najmanjši skupni imenovalec svetovnega reda je lahko samo eden – mir'
02. 09. 2024 14.27Na Bledu se je pod naslovom 'Svet vzporednih realnosti' začel 19. Blejski strateški forum. Naslov naj bi odražal potrebo po iskanju mostov za preseganje razdorov. V duhu tega bo vsebinski fokus dvodnevnega foruma poziv k sodelovanju v skupno dobro. Dogodka se je udeležila tudi predsednica Evropske komisije Ursula von der Leyen.
Cepivo za otroško paralizo prihaja v Gazo, a za enoletnega Abdula je prepozno
31. 08. 2024 08.54Prihodnost več tisočih otrok v Gazi ni ravno svetla. Poleg tega, da lahko vsak trenutek umrejo zaradi raketnih napadov, jim grozi še ena nevarnost, taka, ki ji skoraj ne morejo ubežati. Bolezen. In to bolezen, ki jo je zlahka mogoče preprečiti s cepivom, a teh v Gazi na žalost ni. In četudi pridejo do cepiva, je za nekatere žal že prepozno.
Kaja je prva oseba, ki so ji v Sloveniji preventivno odstranili želodec
23. 06. 2024 16.45"Zakaj bi vse življenje živela v strahu, če pa lahko nastanek raka z operacijo preprečiš?" Po smrti očeta je vedela, da ima v resnici le eno izbiro. Vedela je, da v nasprotnem primeru ne bo mirna. Po očetu je namreč podedovala redko genetsko mutacijo, ki v 80 odstotkih povzroči nastanek difuznega raka želodca. V Sloveniji preventivne odstranitve želodca sicer pred njo še niso izvedli, a zaupala je kirurgu, ki je nalogo nato tudi uspešno opravil. Njeno življenje se je zdaj obrnilo na glavo. "To je nek nov način življenja, na katerega se bo treba navaditi," pravi. Vendar pa svoje odločitve ne obžaluje.
Odkrijte skrivnost pristnega okusa
18. 05. 2024 00.15Priprava in uživanje hrane naj bi prinašala veselje, a kaj, ko je na policah toliko možnosti. Ko kupujemo hrano, ni dovolj razmišljati le o okusu in videzu, pozorni moramo biti tudi na kakovost, varnost in trajnost. Odličen kažipot pri izbiri živil so evropske sheme kakovosti, ki zagotavljajo visoko kakovost in pristnost, hkrati pa prispevajo k ohranjanju tradicije in identitete posameznih geografskih območij.
Soočenje pred evropskimi volitvami: Novakova, Hojs, Bogovič
18. 05. 2024 06.00Vojne, migracije, vsesplošna draginja, podnebne spremembe. Kako Slovenci živimo 20 let po tem, ko smo vstopili v evropsko družino? Kdo bo naš glas v Evropski uniji, kdo bo branil slovenske interese? V 24UR Fokus so se soočili kandidati sorodnih strank z desnega pola: Ljudmila Novak – Nova Slovenija – krščanski demokrati, Aleš Hojs– Slovenska demokratska stranka in Franc Bogovič – Slovenska ljudska stranka.
Slovenka na križarki: Naključnemu znancu kupil uro za 3300 evrov
09. 05. 2024 07.00Tamara Sadar je pomočnica vodje v nakupovalnem centru, zasluži malo več od povprečne slovenske plače. Včasih dela tudi do 16 ur na dan, a nato pridejo dnevi, ko je prosta. Do sem je to opis običajne ženske, ki hodi v službo. A trgovina, kjer dela, se nenehno premika, nima stalnega naslova, v njej pa lahko prodajajo le, ko je sredi oceana.
Prvomajski protest: 'Nismo potrošni material, ki ga izrabiš in zavržeš'
01. 05. 2024 17.10Udeleženci prvega prvomajskega protestnega shoda so v središču prestolnice opozorili na slab položaj zaposlenih, njihovo izkoriščanje, širjenje prekarne oblike dela, vse višje cene življenjskih stroškov ter stagnacijo plač. "Prekaren način življenja ni le faza odraščanja, po kateri se postavimo na noge in normalno zaživimo: po študiju nas še naprej čakajo prekarna dela, ne pa redna zaposlitev," je na primer dejal predstavnik študentskega društva Iskra Primož Kolenc.
Golob: Cenejše nepremičnine z regulacijo oddajanja in neprofitnimi stanovanji
22. 04. 2024 08.36Inflacija v Sloveniji se je znižala na obvladljive ravni, za kar je z ukrepi zaslužna tudi vlada, je v DZ dejal premier Robert Golob. Največji izziv po njegovih besedah ostaja zajezitev rasti cen storitev, k čemur bo vlada med drugim prispevala z ukrepi na področju stanovanjske politike, je napovedal. Med drugim pa tudi zavrnil očitke o poslabševanju razmer v zdravstvu. Kot je poudaril, je vlada sprejela več ukrepov, s katerimi želijo zagotoviti delujoči sistem javnega zdravstva. Povedal še, da je trenutni cikel okrepljene investicijske dejavnosti tujih in domačih vlagateljev najboljši pokazatelj zaupanja v stabilnost Slovenije ter tudi v delo vlade.
Kako ženska izbere avto? Pametno!
22. 04. 2024 00.15V življenju so stvari, ideje, ki preživijo čase in situacije. Na primer ta, da je življenje prekratko, da bi se mučili z neudobnimi čevlji. Ali pa da mora v ženski omari viseti vsaj ena mala črna oblekica, pod katero se je za vse večne čase podpisala Coco Chanel daljnega leta 1926.
Andreja Špeh: Lukove besede so neizmerno lepa popotnica
19. 04. 2024 08.57Andreja Špeh bi si želela v MasterChefu pokazati še kakšno dobro sladko ali morsko jed ter izkusiti nenavadne 'mistery box' izzive, a se je njena razburljiva dogodivščina prehitro končala. Poslovila pa se je z neizmerno lepo popotnico za svojo kulinarično pot, ki se ji bo bolj posvetila jeseni.
Znižanje obrestnih mer šele ob potrditvi približevanja inflacije dvema odstotkoma
12. 04. 2024 09.30Svet ECB ni spremenil obrestnih mer, ker ocenjuje, da njihova trenutna raven pomembno prispeva k zniževanju inflacije k ciljni ravni dveh odstotkov. Če bodo prihodnji podatki utrdili oceno, da se inflacija vzdržno približuje cilju, bodo razmere primerne za začetek rahljanja denarne politike, pravi guverner Banke Slovenije Boštjan Vasle.
Na Obrežju zasegli pasje mladičke: nagneteni, brez hrane in vode
20. 03. 2024 14.00Na Obrežju so policisti med kontrolo romunskega vozila naleteli na srce parajoč prizor. V prtljažniku so bili v škatlah nagneteni pasji mladički. Ti niso imeli hrane in vode. Kužke so zasegli, veterinarji so ugotovili, da imajo notranje parazite. Danes pa gre malim kepicam, ki so jih prehitro odvzeli od mame, že veliko bolje. V Veterinarski bolnišnici Brežice namreč zanje zelo lepo skrbijo.
Finančni komentar: Pravljična naključja
12. 03. 2024 07.52Bitcoin je prebil najvišjo vrednost, ko je šef propadle kriptomenjalnice FTX praznoval rojstni dan. Šef družbe Nvidia in izvršna direktorica konkurenčne družbe AMD sta bratranec in sestrična. Umetno inteligenco poganja premog, živimo v času pravljičnih naključij.