prehranski proizvod
Povprečna vrednost košarice osnovnih živil dosegla najnižjo vrednost
31. 03. 2023 15.30Objavljeni so rezultati petnajstega popisa osnovnih prehranskih proizvodov. Analize so pokazale vnovično znižanje povprečne in najcenejše košarice 15 osnovnih živil, ki sta dosegli najnižjo vrednost od začetka spremljanja maloprodajnih cen v fizičnih trgovinah.
Konec sveta, kot ga poznamo?
01. 05. 2022 12.21Dramatična sprememba na slovenskem političnem parketu bo še nekaj časa zaposlovala tako politiko kot družbo. Medtem pa dogajanje v Evropi in svetu, politično in gospodarsko, teče naprej. Prav tako dramatično. In to bo na našo prihodnost vplivalo ravno tako kot strankarske predvolilne obljube.
Kakšno hrano jemo?
28. 08. 2021 08.48Vsi želimo jesti zdravo, varno hrano. Pa jo? Doma je ne pridelamo dovolj – naša samooskrba s sadjem je zgolj 37-odstotna, z zelenjavo pa 48-odstotna, zato smo ju primorani uvažati. Samo letos so preko Luke Koper uvozili 21 tisoč ton krompirja. In prav zato je nadzor izjemnega pomena. Ga je dovolj, kakšen je, kako poteka? Več tednov smo spremljali inšpektorje za varno hrano in jim sledili na inšpekcijskih pregledih povsod – na njivi, kmetiji, v proizvodnji, trgovini in Luki Koper.
Slovenski študenti s sirotkinim napitkom osvojili tretjo nagrado na evropskem tekmovanju
27. 11. 2017 12.09Skupina slovenskih študentov je z inovativnim prehranskim proizvodom dosegla tretjo nagrado na letošnjem evropskem tekmovanju Ecotrophelia. Gre za sirotkin napitek za ljudi, ki se jim pogosto mudi in bi kar na poti želeli užiti zdrav prigrizek. Želja vseh sodelujočih je proizvod pripeljati na police trgovin.
BLOG: Je eko vredno svoje cene?
03. 09. 2017 07.09Ekološko pridelani izdelki so v zadnjem času postali pravi hit. Dejstvo je, da je njihova cena v primerjavi s konvencionalnimi večja, saj so stroški naravnega načina pridelave ekoloških izdelkov veliko večji. Ne glede na višjo ceno, pa menim, da na dolgi rok z nakupovanjem in uživanjem ekološke hrane le profitirate. Kako?
V Romuniji odkrili tono jajčnega produkta z insekticidom, belgijska policija že izvedla racije
10. 08. 2017 14.39Belgijska in nizozemska policija sta v skupni akciji v Belgiji izvedli več racij, povezanih z afero z zdravju potencialno škodljivim insekticidom fipronil v jajcih. Nizozemske oblasti so potrdile, da so dva osumljenca, direktorja družbe, ki naj bi uporabljala fipronil na perutninskih farmah, tudi pridržali. Medtem so v Romuniji odkrili kar tono kontaminiranih jajčnih produktov.
Z IT tehnologijo do zmanjšanja količin odpadne hrane
08. 02. 2016 09.40V Sloveniji letno pridelamo okoli 179.000 ton odpadne hrane, kar pomeni 86 kilogramov na osebo. Vokviru projekta Slovenija znižuje CO2 so predstavili programsko orodje Varčni kuhar in spletno platformo FoodPlus, s pomočjo katerih bi količine odpadne hrane lahko zmanjšali.
VIDEO: Tokrat so slovenski zajtrk jedli vsi, tudi otroci v bolnišnicah
15. 11. 2013 07.00Kaj pa ste si vi privoščili danes za zajtrk? V 361 vrtcih, 488 osnovnih šolah ter na obeh pediatričnih klinikah so zajtrkovali črni kruh, maslo, med, mleko in jabolka. Vse slovensko, kot se spodobi za tradicionalni slovenski zajtrk.
Ministrstvo pripravilo kodeks razmerij v prehranski verigi
06. 04. 2011 11.02Na ministrstvu za kmetijstvo naj bi pripravili osnutek kodeksa, s katerim želijo urediti razmerja v verigi preskrbe s prehrano. V kodeksu piše, kaj vse bi smel trgovec zaračunati dobavitelju. Kmetje pa naj bi dve tretjini izdelkov prodali slovenskim podjetjem.