prehranska

'Zaskrbljujoče': dan ekološkega dolga za Slovenijo letos 17 dni prej

08. 04. 2025 07.50

Obeležujemo dan ekološkega dolga za Slovenijo, ko smo v državi porabili vse razpoložljive vire in ekosistemske storitve, ki jih lahko Zemlja obnovi v enem letu. Dan je letos nastopil 17 dni prej kot lani. To jasno kaže na alarmantno prekomerno rabo virov in ekosistemskih storitev, opozarja Inštitut za zdravje in okolje.

Tako boste vedno vedeli, kaj kupujete in jeste

28. 03. 2025 00.15

Ste v trgovini pogosto v dilemi, katerega med prehrambenimi izdelki izbrati? Odgovor se skriva med vrsticami – dobesedno. Berite deklaracije.

Kmetijske organizacije proti predlaganim spremembam, ministrica presenečena

26. 03. 2025 14.20

Kmetijske organizacije ne bodo več sodelovale v delovnih skupinah, ki preučujejo področni zakonodajni paket, saj menijo, da se s predlaganimi spremembami pogoji za kmetovanje le še bolj zaostrujejo in ne gredo v pravo smer. Nadaljnjim pogovorom se bodo priključile, ko bodo od kmetijskega ministrstva prejele konkretne odgovore na svoje zahteve, kar pa je presenetilo kmetijsko ministrico Matejo Čalušić. V odzivu je poudarila, da osnutkov zakonov niso pripravljali v tajnosti ter da namere organizacij po izstopu ne more razumeti drugače kot izsiljevanje.

'Evropski državljani si želijo, da bi jih EU zaščitila in delovala enotno'

25. 03. 2025 07.00

Zimska raziskava Eurobarometer 2025 Evropskega parlamenta poudarja zgodovinske ravni odobravanja članstva v EU, povezane z mirom in varnostjo. 74 odstotkov državljanov meni, da ima njihova država koristi od članstva v EU. 62 odstotkov si želi, da bi imel Evropski parlament pomembnejšo vlogo. 66 odstotkov državljanov si želi, da bi imela EU večjo vlogo pri njihovi zaščiti pred svetovnimi krizami in varnostnimi tveganji. Obramba in varnost (36 %) ter konkurenčnost (32 %) veljajo za glavne prednostne naloge politike. Devet od desetih (89 %) državljanov EU meni, da bi morale države članice EU pri soočanju s sedanjimi svetovnimi izzivi delovati enotneje.

Volk: Države morajo same poskrbeti za svojo varnost in odpornost

19. 03. 2025 11.01

Države morajo same poskrbeti za svojo varnost in odpornost, šele potem lahko prispevajo v zavezništva, je na posvetu o krepitvi odpornosti na Brdu pri Kranju dejal Vojko Volk, državni sekretar v kabinetu premierja, pristojen za nacionalno in mednarodno varnost. Današnje grožnje so, tako kot v preteklosti, naravne in človeške, je dodal. Na treh panelih, ki so sledili, so sogovorniki – med njimi vsi resorni ministri – govorili o preteklih izkušnjah in prihodnjih izzivih. "Pomembno je, da je infrastruktura narejena tako, da je odporna na šoke" je dejala infrastrukturna ministrica Bratuškova. Kumer pa je opozoril, da je so izboljšave povezane s finančnimi sredstvi.

BLOG: Šparglji, prehranska zakladnica in naravni diuretik

16. 03. 2025 07.00

Šparglji (Asparagus officinalis) so ena najbolj cenjenih vrst zelenjave, ki se uvršča med najbogatejše vire hranil. S svojimi izjemnimi antioksidativnimi in protivnetnimi lastnostmi so že več kot 2.500 let del tradicionalne medicine. Uživanje tega edinstvenega živila ne le podpira zdravje srca, prebave in kosti, temveč naj bi lahko tudi zmanjšalo tveganje za razvoj raka. Je res tako? Vzemite si kakšno minuto časa in preberite članek, ki sem ga pripravil za vas.

Vse, kar morate vedeti o kolagenu: Zakaj je ključnega pomena za naše zdravje

28. 02. 2025 00.15

Kolagen je osnova za zdravje in lepoto, a z leti njegova količina v našem telesu upada – prehransko dopolnilo Procollagen vam lahko pomaga obnoviti ravnovesje kolagena za mladosten videz in dobro počutje.

8 milijonov za reklamni blok, milijarda perutničk in 5000 aligatorjevih klobas

07. 02. 2025 09.13

Eden največjih svetovnih športno-zabavnih dogodkov Super Bowl se bo letos odvil na stadionu Superdome v New Orleansu, ki lahko sprejme 75.000 gledalcev. Vstopnice so seveda razprodane, vendar jih je mogoče še kupiti v predprodaji, kjer je najcenejša v začetku tedna stala slabih 3300 evrov. Zvezna država Louisiana si obeta okrog pol milijarde prihodka. Rekorden naj bi bil letos tudi stavničarski vložek, gledalci pa naj bi skupaj pojedli skoraj milijardo in pol piščančjih perutničk.

VitaSolaris D3 za vsako gospodinjstvo - brezplačno

06. 02. 2025 00.15

Posebna akcija "Brezplačna letna zaloga vitamina D".

Odslej v embalaži za hrano prepovedana uporaba škodljive kemikalije

27. 01. 2025 07.41

V Evropski uniji je začela veljati nova uredba o prepovedi uporabe bisfenola A v materialih, ki pridejo v stik s hrano. Namen je čim bolj zmanjšati izpostavljenost temu škodljivemu endokrinemu motilcu.

Skrit popust – ne kupujte daril, dokler ne preberete tega!

15. 12. 2024 00.15

December je mesec prazničnega sijaja, a tudi obdobje, ko mraz in suh zrak terjajo svoj davek na naši koži in telesu. Predstavljamo tri nepogrešljive izdelke, ki so lahko popolna ideja za božična darila!

Odlični nasveti, kako lahko med prazniki na prvo mesto postavite zdravje in prehranske navade

11. 12. 2024 10.43

Kaj kmalu nas bo zaobjel praznični čas, ko je morda težko vzdrževati uravnoteženo prehrano in aktiven življenjski slog. Marsikoga pogosto premami priročnost in ga zamika, da si v tem času privošči malo preveč prazničnih priboljškov in bogatih obrokov, zaradi česar se težko doseže ravnovesje, ki je potrebno za optimalno zdravje.

Evropejci bomo morali jesti manj mesa

18. 11. 2024 09.49

Navajeni smo že poslušati, da je treba v dobro okolja in tudi našega zdravja jesti manj mesa. A obstaja še tretji razlog, prehranska varnost. In prav ta vidik so v 80 strani dolgem letnem poročilu o stanju evropskega kmetijstva izpostavili strokovnjaki z univerze v nizozemskem Wageningnu, ki velja za eno vodilnih evropskih institucij na tem področju.

(Pre)polna miza ali prazna denarnica: vrača se celo skorbut

18. 11. 2024 05.57

Skorbut, bolezen pomanjkanja vitamina C, se znova pojavlja zaradi naraščajočih življenjskih stroškov, nezdravega načina življenja in povečanja števila bariatričnih operacij, opozarjajo zdravniki v poročilu BMJ Case Reports.

BLOG: Kvinoja – drobno seme, ki je prava zakladnica hranil

10. 11. 2024 18.46

Kvinojo lahko brez težav poimenujemo superživilo, saj si je v zadnjih letih prislužila sloves ene najbolj hranljivih in vsestranskih sestavin. Čeprav jo mnogi štejejo za žito, se v resnici uvršča med psevdožita. To pomeni, da tehnično ni zrno, ampak seme rastline Chenopodium quinoa. Njena uporaba sega tisočletja nazaj, vse do starodavnih Inkov, ki so jo častili kot "chisiya mama" ali "mater vseh zrn".

Fajonova: UNRWA je rešilna bilka za generacije palestinskih beguncev

22. 10. 2024 19.12

Če bi vsaka članica ZN spoštovala ustanovno listino, bi bil svet popoln, je na panelu na 2. slovenskem humanitarnem forumu povedala zunanja ministrica Tanja Fajon. Poudarila je, da je Agencija Združenih narodov za pomoč in zaposlovanje palestinskih beguncev na Bližnjem vzhodu (UNRWA) rešilna bilka za generacije palestinskih beguncev. "Slovenija bo še naprej podpirala njeno delovanje in se zavzemala za njeno predvidljivo financiranje," je zagotovila. O konfliktih in drugih globalnih izzivih sta v ljubljanskem centru Rog govorila tudi vidna predstavnika agencij ZN za palestinske begunce in prehrano.

Rekorden uvoz mesa: raje kupimo slovensko ali cenejše meso?

16. 09. 2024 06.00

Lani smo uvozili rekordne količine mesa – 116,7 tisoč ton, pri tem največ, slabih 54 odstotkov, svinjine. Razlog? Ker imamo svinjine na voljo premalo. Samooskrbni smo z govedino in perutnino. Gre v tujino bolj kakovostno meso? 'Slabša živina gre v slovenske klavnice,' ocenjuje Jože Tomšič, vodja kmetijstva v Kmetijski zadrugi Trebnje.

Slovenska prehrana v rokah tujcev

15. 09. 2024 13.18

Hrvaški Bosqar je dokončno prevzel večino enega največjih igralcev na slovenskem kmetijskem in živilskem trgu – Panvito. Največja hrvaška živilska družba Braća Pivac pa bi rada večino Celjskih mesnin, največjega odkupovalca živine in predelovalca rdečega mesa v Sloveniji. Kakšne so lahko dolgoročne posledice in tveganja? Je ogrožena prehranska varnost? Kje je strategija države? Pa tudi, kaj to pomeni za potrošnike? Bomo še jedli domače?

Vse več ljudi na robu podhranjenosti: 'Prosim, pustite me umreti'

06. 09. 2024 08.06

Število ljudi na svetu, ki se soočajo ali pa se bodo kmalu soočali z izjemnim pomanjkanjem hrane, kar pomeni bistveno večje tveganje akutne podhranjenosti in smrti, se je leta 2024 več kot podvojilo in naraslo na 1,9 milijona. Najhujša prehranska kriza je na območju Gaze, polovica prebivalstva je namreč v katastrofalni situaciji, je navedeno v poročilu Globalne mreže proti prehranski krizi.

Kitajsko pretresa škandal z oljem: v cisternah za gorivo prevažali jedilno olje

16. 07. 2024 16.31

Kitajsko pretresa škandal z jedilnim oljem, ki naj bi ga dve podjetji prevažali kar s cisternami za gorivo. Poročilo je v javnosti znova sprožilo ugibanja o prehranski varnosti, ki je na Kitajskem zaradi rezanja stroškov pri dobaviteljih že dlje časa pereča tema.

Scenarij po vzoru Charleroija, kot bi ga spisal Hitchcock

21. 06. 2024 12.58

"Bojda bo ob petih ploha," na ploščadi pred Allianz Areno pravi Zvone, ko pogleda v sivo nebo. "Seveda bo, ker bodo Srbi jokali," mu odvrne Zdravko. Njegove besede so bile res videti preroške še nekaj minut pred 17. uro, nato pa so se slovenske sanje sesule v sekundi. In to v zadnji. Pred očmi približno 20.000 slovenskih navijačev oziroma skoraj odstotka prebivalstva, kolikor se jih je včeraj zgrnilo na tribune znamenite Allianz Arene.

Dr. Tomislav Majić: "V ospredju je predvsem želja po pomoči ljudem"

14. 06. 2024 00.15

V današnjem svetu, kjer se zavedanje o pomenu zdrave prehrane in ustreznih dopolnil nenehno povečuje, je izjemno pomembno, da so izdelki, ki jih uživamo, varni, učinkoviti in znanstveno podprti.

'Klic zemlje je bil močan'

12. 06. 2024 06.02

Velik je prepad med mestom in podeželjem, med urbanim in kmečkim. Drug drugega ne slišimo, to je ena izmed velikih težav, pripoveduje Nataša Kramberger, pisateljica, tudi nominirana za Kresnikovo nagrado, kolumnistka in ekološka kmetica. V Jurovskem Dolu vodi majhno biodinamično kmetijo. Posebnost njenega življenjepisa pa je, da skoraj polovico leta preživi v Berlinu.

Kako se izogniti uničenju las v vročih poletnih mesecih?

13. 05. 2024 12.35

Ste se kdaj vprašali, kaj je potrebno za ohranjanje zdravih in močnih las? Naši lasje niso samo estetski dodatek, temveč tudi naravna zaščita pred vplivi okolja.

Kako ostati zdravi, vitalni in gibljivi po 40. letu?

20. 04. 2024 09.35

40. leta veljajo za prelomna. Po dopolnjenem četrtem desetletju starosti se namreč vsi začnemo intenzivneje starati, hitreje začnejo upadati hormoni, upočasni se metabolizem. Ženske se okoli 50. leta spopadejo še z menopavzo, medtem ko hipogonadizem – moška menopavza – doleti približno vsakega desetega moškega. Padec testosterona moški namreč lahko ohranjajo z redno telesno aktivnostjo, medtem ko se ženska hormona estrogen in progesteron pri vseh ženskah z leti zmanjšujeta. Kako ženske občutijo padec hormonov, je odvisno od tega, kako dobro telesno in umsko pripravljene vstopijo v "kritična" leta. Dejstvo namreč je: bolj ko ohranjamo psihofizično kondicijo, bolj podaljšujemo svojo vitalnost, gibljivost in moč.

Zaupljivost in osamljenost starejših voda na mlin vsiljivim akviziterjem

13. 04. 2024 12.54

Najrazličnejša prehranska dopolnila, mazila, zdravilni kamni, odeje, zavarovanja, brezplačni izleti, pregledi. Vse to po telefonu, pošti ali osebno, od vrat do vrat, ponujajo številni akviziterji, zastopniki. Zlasti starejšim, osamljenim, celo dementnim, ki vsiljivim prodajalcem s sladkimi obljubami o visokih popustih čudežnih izdelkov in storitev hitro nasedejo. Kako torej to preprečiti? Kako ukrepati? Kako starejše pred zavajanji zavarovati? O tem nocoj v rubriki 24UR Inšpektor.

SDS pričakuje odstop kmetijske ministrice, ona o tem ne razmišlja

12. 04. 2024 10.35

Ustavno sodišče je zaradi kršitve načela enakosti pred zakonom razveljavilo del zakona o Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije (KGZS), ki je določal, kdo ne sme kandidirati za članstvo v organih zbornice. Prvopodpisana pod ta zakon je bila aktualna kmetijska ministrica Mateja Čalušić. Kot trdi SDS, je ta zato z odločitvijo ustavnega sodišča izgubila vso kredibilnost tako za funkcijo ministrice, kot tudi za pogajanja s kmeti. Zato pričakujejo njen odstop oziroma premierjevo razrešitev ministrice s položaja, so sporočili. Čalušićeca "verjame v pravno državo, zato bo spoštovala odločitev ustavnega sodišča," je zapisala v odzivu. Prepričana je, da odločitev sodišča ne bo vplivala na njeno sodelovanje s KGZS, o odstopu pa ne razmišlja.

Postopno umirjanje inflacije: konec popisa košarice osnovnih živil

30. 03. 2024 17.28

Po januarski domnevno začasni zamrznitvi popisa cen osnovne košarice živil se projekt, ki ga je vlada močno promovirala, zaključuje. Kot so po sestanku s trgovci sporočili s kmetijskega ministrstva, so se za to odločili zaradi postopnega umirjanja inflacije. Prvotni namen, da bi krotili draginjo, se je sprevrgel v tekmo trgovcev po vse nižjih cenah, vse več je bilo tudi očitkov, da se na trgovskih policah množijo uvoženi izdelki nepreverjene in vprašljive kakovosti. Končni epilog popisa košarice sicer še ni znan, po besedah kmetijske ministrice pa bi se projekt nadaljeval le v primeru, če vsi vpleteni dosegli konsenz in v njem sodelovali brez fig v žepu.

Pomlad vabi na Celjski sejem

11. 03. 2024 00.15

5 Marčnih sejmov na enem mestu!

'Kako narediti potico manj kalorično? Speci potico in je pojej manj'

04. 03. 2024 09.03

Naše telo ima omejitve in prehrana modernega človeka mora imeti omejitve, pravi nutricionist Jernej Ogrin. A to ne pomeni, da iz prehrane izključimo ogljikove hidrate ali maščobe. Vsako živilo je lahko del prehrane, le v omejeni količini. Največ lahko zase naredimo, če se naučimo uživati uravnotežene obroke. Tudi velikonočna pojedina je lahko uravnotežen obrok in ni potrebe po tem, da se odpovemo potici, poudarja. Ključ je v količini in kombiniranju živil.