prehrambena
Ukinjanje izdelkov: osredotočajo se na proizvodnjo tistih, ki jih lažje podražijo
25. 02. 2023 17.30Velika prehranska podjetja ukinjajo proizvodne linije, da bi se zaščitila pred visokimi stroški in zmanjšanim povpraševanjem potrošnikov. Tako se osredotočajo na proizvodnjo izdelkov, ki jim lahko lažje zvišajo cene med dolgotrajno inflacijo živilskih izdelkov.
Fajonova računa na dober rezultat v boju za sedež Slovenije v varnostnem svetu
23. 02. 2023 18.03Zunanja ministrica Tanja Fajon nadaljuje obisk New Yorka ob prvi obletnici ruske agresije na Ukrajino, kjer je imela v sredo govor na 11. posebnem zasedanju Generalne skupščine ZN na to temo. Glede slovenske kandidature za Varnostni svet ZN je slovenskim dopisnikom povedala, da računa na dober rezultat.
'Pričnite varčevati ali pa razmislite o preklopu na drug vir energije'
08. 08. 2022 18.22Kako dolgo bo zemeljski plin še ogreval gospodinjstva in poganjal tovarne? Oskrba s plinom ta hip ni motena, mirijo na Agenciji za energijo, a odjemalcem preventivno svetujejo: pričnite varčevati ali pa razmislite o preklopu na drug vir energije. Prva, ki bi v primeru motenj v oskrbi ostala brez plina, je industrija. Zato tistim podjetjem, ki imajo možnost za to, na agenciji svetujejo, naj pričnejo iskati alternative. Pa je to sploh izvedljivo?
EU za prepoved uporabe titanovega dioksida kot aditiva v živilih
08. 10. 2021 17.03Članice EU so odobrile predlog Evropske komisije za prepoved uporabe titanovega dioksida (E171) kot aditiva v živilih. Če Svet EU ali Evropski parlament do konca leta ne sprejmeta ugovora, bo besedilo predloga začelo veljati v začetku prihodnjega leta, so sporočili iz Bruslja. Sledilo bo šestmesečno obdobje postopnega opuščanja, nato pa bo začela veljati popolna prepoved uporabe v živilih.
BLOG: Laboratorijsko pridelano meso
14. 03. 2021 11.59Vegetarijanci že dolgo poznajo razne nadomestke za meso, ki se proizvajajo iz rastlinskih virov beljakovin. Če ste mesojed, pa verjamem, da se boste zelo težko odrekli pravemu zrezku. Kaj pa, če obstaja možnost, da še vedno uživate v svojem zrezku, ki pa ni pridobljen iz živalskega mesa, diši in okus pa ima po pravem mesu?
Bo nasad japonskih češenj mogoče rešiti?
12. 07. 2020 17.19Z načrti za novo, nujno potrebno stavbo Nacionalnega inštituta za biologijo, se je Slovenija znašla na spolzkih diplomatskih tleh. Gradnja bo namreč ogrozila nasad japonskih češenj, darila Japonske Sloveniji. Prvo drevo je 20 let nazaj zasadila princesa Sajako, kako pomembne so češnje v deželi vzhajajočega sonca, pa dokazuje tudi dejstvo, da mora veleposlanik cesarski palači redno poročati o njih. Zadnje novice niso dobre. Bi češnje lahko rešili?
Zaradi številnih nevšečnosti trgovine za male živali znova odprle svoja vrata
23. 03. 2020 12.42V preteklem tednu so so zaradi vladnega odloka med drugim zaprle tudi trgovine za male živali. Na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano so lastnikom svetovali, da hrano za svoje hišne ljubljenčke naročajo preko spleta, saj je, kot so dejali, dostava blaga preko spleta še vedno dovoljena. A kaj ko nekatere spletne trgovine zaradi prevelikega števila obiskovalcev več dni niso normalno delovale.
Amazonovi delavci v Evropi na nogah: Prodajni rezultati so pomembnejši od varnosti zaposlenih
17. 03. 2020 12.21V času širjenja okužb z novim koronavirusom množično narašča število uporabnikov spletnih trgovin. Tako ne preseneča dejstvo, da se pri spletnem velikanu Amazonu zaradi velikega povpraševanja kupcev srečujejo tudi s težavami. Njihovi zaposleni pa vodstvu očitajo, da z delom v trenutnih razmerah ogrožajo zdravje in življenje predvsem najnižje plačanih skladiščnih delavcev in voznikov, ki ne morejo delati od doma.
Ana Roš: Kmečka pamet nam pomaga, da bolje razumemo svet
12. 05. 2019 07.00Ana Roš je ime, ki je v zadnjih letih večkrat omenjeno, še posebno zaradi vseh kulinaričnih nagrad. Toda preden so prišle na vrsto nagrade, je bilo veliko garanja in odrekanja. A naprej jo je vlekla tudi ljubezen do Posočja in ljudi, ki tam živijo.
FOTO: Imate 'jajca', da rečete ne baterijski reji?
26. 03. 2018 16.19Kakšna jajca boste uporabili za velikonočne praznike? Boste pri tem pomislili tudi na to, v kakšnih pogojih so jih znesle kokoši? V Sloveniji še vedno porabimo največ jajc iz baterijske reje, toda trendi v zadnjih letih kažejo, da je vse več ljudi pripravljenih spremeniti svoje potrošniške navade. K odgovorni potrošnji jajc zato pozivajo tudi pobudniki kampanje "Imaš jajca?", ki bodo tudi s peticijo zahtevali odpravo jajc iz baterijske reje s trgovskih polic.
Prehrambena industrija s predlogom za enotno barvno označevanje škodljivosti živil
02. 12. 2017 17.51Skupina mednarodnih prehrambenih podjetij je pripravila predlog, po katerem bi živila z visoko vsebnostjo sladkorja, soli ali maščob označevali po enotni lestvici barv semaforja. Mnogi proizvajalci so temu zaradi odvračalnega učinka rdeče barve doslej nasprotovali, pri Mondelezu pa so zdaj pojasnili, da želijo pomagati potrošnikom.
Tamara Š. Kramer: "Ženskam pomagam do bolj srečnega in polnega življenja"
30. 11. 2017 06.30Podjetnica in športna navdušenka. Njene izkušnje so jo navdihnile, da ženskam, ki se spopadajo s podobnimi težavami, ponudi temeljit program osebne preobrazbe nuMe.
Slovensko mleko že potuje na Kitajsko, kmalu tudi med
08. 11. 2016 10.20Ogromen kitajski trg odpira vrata slovenskim prehrambenim izdelkom. Tako tja že izvažamo mleko, v kratkem naj bi začeli tudi ribje konzerve, med in medene izdelke, potem pa še svinjsko in perutninsko meso.
Zgodba slovenske modne legende: torbice so njen zrak
23. 05. 2016 06.30Oblikovalka torbic Marjeta Grošelj letos obeležuje 50-letnico svojih ustvarjalnih presežkov. Kljub temu, da je v tem času oblikovala ogromno torbic, pa se spominja čisto vsake, ki jo je naredila. Koliko jih ima, ne ve, nosi pa izključno svoje. Kljub temu, da s svojimi stvaritvami navdušuje povsod, kamor gre, pa jih na policah v tujini ne boste videli. Prisega namreč na butičnost in osebni pristop.
Presenetljivo priznanje prehrambene verige: naši proizvodi vsebujejo preveč soli, sladkorja in maščob
15. 04. 2016 15.41Ker proizvodi vsebujejo preveč soli, sladkorja in maščob, bi jih morali jesti le največ enkrat na teden, so priznali pri prehrambeni verigi. Strokovnjaki opozarjajo, da ne glede na vse, omake iz kozarca nikoli ne bodo najbolj zdrave. Bolje si je vzeti nekaj več časa in si pripraviti obrok iz svežih sestavin.
Podravka z oglasom sporočila: Prevzemna ponudba je uspela
25. 11. 2015 11.41Podravka je v okviru ponudbe za prevzem Žita pridobila 125.434 delnic, kar predstavlja 35,25 odstotka vseh. S tem je lastniški delež v družbi povečala na 86,80 odstotka. Žito je medtem že dobilo nov nadzorni svet, v katerem so trije predstavniki Podravke, predsednik društva Mali delničarji Slovenije ter dva predstavnika zaposlenih.
VIDEO in FOTO: Igralci dobri dve uri izpostavljeni ekstremnim pogojem
22. 09. 2015 12.19Tomaž Pandur je po 25 letih na oder znova postavil Fausta. V predstavi so v nič kaj prijaznih pogojih (igralci so bili pri 10 stopinjah Celzija napol goli, ob tem pa še v mrzli vodi) blesteli Igor Samobor, Branko Šturbej, Barbara Cerar, Polona Juh, Branko Jordan, Uroš Fürst, Robert Korošec, Filip Samobor, Žan Perko in Matic Lukšič.
Velika prehrambena podjetja z milijoni v boj, da jim ne bi bilo treba označiti izdelkov z GSO
25. 10. 2014 17.25Ne vemo, kakšno hrano uživamo. Kupujemo na slepo, so prepričani zagovorniki označevanja gensko spremenjene hrane. V kampanji, s katero bi preprečili označevanje, se obračajo milijoni. Med donatorji so se znašla tudi velika imena v prehranski verigi.
FOTO in VIDEO: 'Ne more biti Slovenija edina država na svetu, kjer bi predsednik vlado vodil iz zapora'
19. 06. 2014 08.25V prvem predvolilnem soočenju so predsedniki strank spregovorili tudi o Janševem odhodu v zapor. Janša pravi, da bi nas moralo zanimati, kakšna je resnica. Treba je spoštovati odločitve sodišča, pravi večina, Erjavcu se zdi čudaško, da bi predsednik vlado vodil iz zapora, Bogovič pa pravi, da je primer Patria blamaža za naše sodstvo.
Čudežev ni, zdrava pamet pa lahko pomaga
29. 04. 2014 16.39Čudeže diete, ki se vsako leto spreminjajo, pripravki za hujšanje, ki ne delujejo, draga superživila, ki to niso. Zanemarjamo pa sadje in zelenjavo. In medtem ko ob vsaki kavi kolebamo, ali naj dodamo paket sladkorja, svojemu otroku brez težav kupimo sladko pijačo, kjer je tudi po devet paketkov sladkorja za kavo.
FOTO: To Ukrajina izgubi in Rusija dobi
16. 03. 2014 12.59Številni menijo, da je največja pridobitev Rusije s pripojitvijo krimskega polotoka pomorska baza v Sevastopolu. A to še zdaleč ni vse, kar premore Krim. Ponaša se še s številnimi pomembnimi pristanišči, letovišči, tovarnami.
Po žepu nas bodo jeseni udarile še podražitve hrane
07. 08. 2012 18.09Jeseni nas čakajo občutne podražitve hrane. Suša je namreč vzela velik pridelek pšenice in ostalih žit, nič dobrega nam ne prinašajo niti napačne odločitve prehrambene industrije. Ali takšne podražitve država lahko prepreči in kaj vse bo to potegnilo za seboj?
'To je pomemben korak v prehranski verigi'
23. 08. 2011 13.15Kmetje, gozdarji, trgovci, obrtniki, podjetniki in gospodarstveniki so podpisali kodeks, v katerem so določili pravila vedenja, in se dogovorili o pravičnejši delitvi dohodkov med njimi. Za to dejanje jim je čestital kmetijski minister Židan.
Nekoč smo po kavbojke hodili v Trst
20. 06. 2011 06.56Še pomnite, ko smo bili v Jugoslaviji zelo veseli, če smo popoldne v trgovini dobili svež kruh, ko so se s čokoladami tujih proizvajalcev sladkali izbrani srečneži, katerih starši so hodili čez mejo, ko smo bili kot otroci pohvaljeni, če se nam mleko v vrečki ni raztreščilo na poti iz trgovine domov, in ko so največji frajerji nosili kavbojke iz tujine?
Gensko spremenjene rastline in manj mesa proti lakoti
25. 01. 2011 10.44Milijarda ljudi je lačnih, milijarda trpi pomanjkanje, milijarda pa prekomerno troši. To je treba spremeniti, sicer bo lakota leta 2050 neizbežna, pravijo strokovnjaki. Rešitev vidijo tudi v gensko spremenjenih organizmih.
Kruh bo dražji
05. 08. 2010 11.49Nekateri izmed proizvajalcev kruha in peciva v Sloveniji že napovedujejo podražitve. Za to so krivi visoki stroški dela, uničenje pridelka pšenice v Rusiji in dvig trošarin. Če bi se cene pšenice dvignile na 300 evrov za tono, nas čakajo dodatne podražitve.
Podražitve kruha in peciva?
03. 08. 2010 13.09Huda suša, ki že nekaj časa pesti Rusijo, eno največjih svetovnih izvoznic pšenice, je uničila petino pridelka. Zaradi tega je cena pšenice poskočila za osem odstokov, najverjetneje pa nas čakajo podražitve kruha in peciva.
Poziv iz državnega sveta: Jejmo slovensko!
03. 11. 2009 13.36Kampanja Kupujmo slovensko potrošnika poziva, naj raje kot po tuji poseže po doma pridelani hrani. Strokovnjaki pravijo, da je kakovostna, za kar poskrbi zelo strog nadzor.
Nov izbruh ptičje gripe
27. 01. 2009 11.54V Kanadi bodo evtanazirali več kot 60 tisoč puranov, ker so bili okuženi z virusom ptičje gripe. Svetovna zdravstvena organizacija meni, da na Kitajskem ni znakov epidemije ptičje gripe.
Slovenske izdelke je težje prodati
06. 10. 2008 20.10Slovenski trg so dobesedno preplavili izdelki tujih živilskih podjetij, ki potrošnike vabijo z oglasi o blagodejnih učinkih. Vprašanje pa je, zakaj je domačih izdelkov s takšnimi napisi precej manj?