ponev

Luka s prijazno gesto obupani Barbari dal krila

Barbara Poljanec je bila med izločitvenim testom na robu obupa, ko je do nje pristopil sodnik Luka Jezeršek. Spodbudne besede so jo pomirile in ji vlile toliko motivacije, da je na koncu navdušila z genialno sladico. Sama pa se je naučila, da mora bolj verjeti vase in v svoje sposobnosti.

Pripravite azijske jedi kar doma!

Okusne azijske jedi lahko preprosto pripravite kar v domači kuhinji. Preizkušajte nove recepte in raziskujte okuse Azije s temi praktičnimi nasveti.

Volk v ovčji preobleki iz tekmovanja odnesel Tamaro

Tekmovalci so se na izločitvenem testu spopadli s pripravo tort iz palačink. Sodnike je navdušilo kar pet okusnih izdelkov, spodletelo pa je Tamari Erlah, ki je želela pokazati preveč.

Ko v ponev vlijemo liter olja in začnemo kramljati po telefonu

Od 2500 požarov, ki jih v Sloveniji letno naštejemo na objektih, je največ tistih v kuhinji. Kaj storiti, ko se v ponvi vname mast ali zagori v pečici? Pogosto gorijo tudi novoletne smrečice in adventni venčki. Gasilci so dobili novo vozilo, ki bo potovalo po državi, v njem pa lahko svetlobnimi in zvočnimi učinki simulirajo zelo realne pogoje, do katerih lahko pride pri požarih v objektih, kot je denimo zadimljen prostor, kar bo pomagalo ljudem razumeti, kako pravilno ravnati.

Zeleno zlato, ki razvaja brbončice

Bučno olje je ena največjih kulinaričnih dragocenosti Štajerske in Prekmurja,ima značilen aromatičen vonj in okus ter lahko pozitivno učinkuje na zdravje. Bučno olje se namreč ponaša z zelo ugodno maščobno kislinsko sestavo in je bogato s številnimi vitamini in minerali.

Bruno Šulman svetuje: tako kuskus nikoli ne bo pust in brez okusa

V pretekli oddaji MasterChef Slovenija so bili tekmovalci na individualnem izzivu soočeni z najpogostejšim izzivom tega kuharskega tekmovanja: bitko s časom. V takih primerih pretiranega manevrskega prostora za eksperimentiranje ni, zato velja staviti na preproste sestavine in iskati načine, kako jih nadgraditi v vrhunske specialitete. Kako se tega pravilno lotiti, nam je zaupal nekdanji zmagovalec šova Bruno Šulman, in sicer na v osnovi izjemno enostavni jedi - kuskusu!

Matjaž Vengust se je poslovil: Nekdo mora iti

Devet tekmovalcev je na izločitvenem testu kuhalo z jajcem. V prvem delu testa so se izkazali Domen Beribak, Julija Bukvič in Matej Muhvič. Zadnje možnosti za obstanek v drugem krogu testa ni izkoristil Matjaž Vengust, ki pa odhaja z nadvse lepimi spomini na MasterChef tekmovanje.

V Avstriji na javni televiziji ocvrli ogroženo vrsto ribe

Med kuharsko oddajo na avstrijski televiziji ORF so ocvrli ogroženo vrsto ribe, kar je sprožilo val kritik, zlasti s strani ribičev. Tako televizija kot kuhar sta se že opravičila, češ da je šlo za splet nesrečnih okoliščin.

Štajerska dilema: kaj v resnici (ne) sodi v pohorsko omleto?

Pri tradicionalni narodni sladici, kot je denimo prekmurska gibanica, je glede njenega nadeva sprejet konsenz, ki se ga držijo vsi, ki jo ponujajo. V prekmursko gibanico sodijo jabolka, se strinjajo. Pri še eni poslastici iz vzhodnega dela Slovenije pa se gostinci in proizvajalci še vedno ne morejo zediniti, čeprav je na jedilnikih že več kot 70 let. Nekateri vanjo dajejo tudi eksotično sadje ali vanilijevo kremo. Ali v pohorsko omleto še vedno sodi brusnični nadev, čeprav rastišča brusnic na Pohorju izginjajo?

Dobili smo deseterico najboljših kuharjev, Marka ni med njimi

Mesto med najboljšo deseterico sta brez kuhanja dobila Tilen Belošević in Anja Fir. S sladico je znova zablestel Žiga Škvorc, zadnji mesti na balkonu pa sta zasedla Saša Košuta in Doris Vlah. Poslovil se je Marko Lapajne.

Poslovil se je Aljoša, ki ga morda čaka lepa kulinarična prihodnost

V prvem delu izločitvenega testa so si s krompirjevimi jedmi varnost prikuhali Sandra Dobaj, Marko Lapajne in Saša Košuta. S samostojno krompirjevo jedjo je navdušil Žiga Škvorc, Aljoša Galun pa se je moral posloviti.

Del Banksyjeve Valentinove maskare po nekaj urah odstranili

V angleškem mestu Margate se lahko pohvalijo z novo atrakcijo. Za valentinovo so namreč dobili nov umetniški grafit priljubljenega umetnika Banksyja. Na steni ene od hiš je upodobil gospodinjo iz časa petdesetih let, ki ima zatečeno oko, prav tako ji manjka en zob. Ženska stoji ob zamrzovalni skrinji, iz katere gledajo moške noge. A mestne oblasti so se očitno odločile, da jim umetnina ni preveč všeč, saj so že čez nekaj ur komunalni delavci odpeljali skrinjo, ki je eden ključnih elementov umetniškega dela.

Manjo Ivanovo besnenje spravilo v jok

Valerija je za glavo družine določila Jana, ki pa ni dobro razumel gospodaričinih navodil. Člani Majine družine pa so se bolj ukvarjali z izborom prvega dvobojevalca, zaradi česar je v hiši izbruhnil prepir.

Velike pohvale Maši za vse njene jedi, Bernard na balkon brez kuhanja

Na maratonskem kuhanju jedi po najbolj iskanih receptih na portalu Okusno.je se je bolje odrezala modra skupina, a le za eno točko. Na izzivu se je najbolj izkazala Maša Cimermančič, ki je prejela pohvale za vse svoje jedi. Bernard Bečan se je na svoje presenečenje na balkon povzpel brez kuhanja.

Piščančje prsi: nepogrešljivo živilo to pomlad

Piščančje prsi imajo odlično hranilno sestavo in se tako vedno znova znajdejo na jedilnikih oseb z aktivnim življenjskim slogom.

V Sparu poiščite nove izdelke, ki so jih ustvarili Michelinovi kuharji

Prazniki počasi trkajo na vrata in kmalu bo nastopil čas, da pobrskamo po receptih in se odločimo, kaj bo na naši mizi kraljevalo te praznike. Letos lahko pojedino popestrite in kuhate z ekskluzivnimi izdelki SPAR PREMIUM, ki so jih zasnovali Uroš Štefelin, Gregor Vračko in Uroš Fakuč, prejemniki Michelinove zvezdice.

3 okusni predlogi večerje s pečenicami

V kuhinji pri 'ozvezdenem' kuharju, Luki Koširju z Griča

Medtem ko njegova sestra Barbara krožnike krasi z vijoličastimi cvetovi zdravilne dišavnice boreč, kuharski mojster Luka Košir nanje polaga kozji sir z makom in koščke buč. Prav tistih buč, ki jih je v četrtek dopoldne nabiral na njivi, ko je na njegov telefon prišlo sporočilo chefa Jorga Zupana s čestitkami, za katere pravi, da jih najprej sploh ni razumel. Toda idejni vodja kulinarične zgodbe z michelinom nagrajene ljubljanske restavracije Atelje je Luki čestital, ker se je znašel v družbi najboljših. Novopečenega slovenskega dobitnika Michelinove zvezdice smo v njegovi kuhinji obiskali tudi mi.

Najboljši na Touru jedo AVE

Hrana je gorivo – telesu daje moč, zagon in dovolj energije. Uravnotežen in kakovosten jedilnik pripomore k boljšemu psihofizičnemu zdravju. Pravilen način prehranjevanja je najpomembnejši predvsem v vrhunskem športu, saj lahko odločilno vpliva na rezultate in počutje športnika. Tega so dobro zavedajo v ekipi Team Bahrain Victorious, kjer prehranski strokovnjaki in chefi vsakodnevno skrbijo za pravo kombinacijo živil ter dovoljšen vnos kalorij. V najboljši ekipi na letošnji znameniti Dirki po Franciji (Tour de France) tako pred vsako tekmo zaužijejo le najkakovostnejše sestavine, med katerimi so tudi AVE izdelki brez gensko spremenjenih organizmov.

Kimi in Žiga z vrhunskim krožnikom med najboljšo peterico

Adam Šerc je med tokratnim izzivom odločal o parih in sestavinah, s katerimi so kuhali, toda prednost mu ni prinesla varnosti. Brunu Šulmanu sta se lahko na balkonu pridružila Kimi Zupančič in Žiga Gabrovec, ki sta navdušila sodnike.

Bruno bi moral domov, a je dobil drugo priložnost

Na izločitvenem testu se je najslabše odrezal Bruno Šulman, a so mu sodniki in Žiga Gabrovec dali drugo priložnost. Zaradi čustvenega preobrata so se marsikomu orosile oči, ganjen je bil tudi Bine Volčič.

Islandski vulkan bi lahko bruhal še več let in postal turistična znamenitost

Vulkan Fagradalsfjall, ki se je prebudil po več stoletjih, bi lahko bruhal še več let. S tem pa postal tudi nova priljubljena turistična destinacija dežele, znane po naravnih čudesih, gejzirjih, ledenikih - in seveda vulkanih.

Tekmovalka MasterChefa o nesrečni poškodbi: Pravi šok je, ko ti v sekundi odpove stopalo

Za Mojco Kravina boleča poškodba tetive ni bila prva v življenju, zato je takoj vedela, da je tekmovanja zanjo konec. Še danes ne more normalno hoditi, na rehabilitacijo pa bo zaradi nastalih razmer morala še počakati. MasterChef izkušnje se bo spominjala kot “noro dobre”, pohvale sodnikov pa so zanjo dokaz, da je na pravi poti.

Luka Jezeršek bodril izpadlega tekmovalca: Marsikdo ima željo, pa si ne upa

Na individualnem testu sta sodnike presenetila Gašper Peklaj in Žan Milosavljević. Trojica, ki je naredila veliko napako, je morala na izločitveni test. Palačinke so domov odpeljale Jerneja Smolingerja, ki pa so mu sodniki namenili nadvse spodbudne besede.

Kaja Balentič

23-letnica, ki se bo v šovu najbolj bala Karima. Zakaj? Pravi, da rada pripravlja slaščice, čeprav jih ne je veliko in prav zato se zna zgoditi, da bo pred Karimom imela največ treme. Sicer pa obožuje lazanjo, ki jo spominja na otroštvo.

Dobili smo zmagovalca: v kuhinji je gorelo, zletela je posoda na tla

Po številnih izzivih in bojih smo dobili prva prava Mala šefa Slovenije! Laskavi naziv in najvišjo denarno podporo v višini kar 10.000 evrov, ki jo šolam podarja Mercator, podpornik kuharskih junakov in njihovih šol, sta si prislužila simpatična brata Žak in Lan Verko iz OŠ Pohorskega odreda Slovenska Bistrica.

Doza smeha: prvič se je zgodilo, da nihče ni obvladal

V zadnji oddaji pred velikim finalom kuharskega šova Mali šef Slovenije smo dobili še zadnja finalista. Pri prvem izzivu je prevladoval smeh, na račun neuspeha malih kuharjev pa so se vsi dodobra nasmejali. V drugem izzivu so dokazali, da so mali šefi pravzaprav veliki šefi in tako smo dobili še zadnji par, ki se bo v finalu boril proti Žanu in Lanu ter Mihi in Petru.

'Če me ne bi Tešky podprl, bi se kar sesula'

Mateja Ulaga je bila v šovu MasterChef Slovenija že drugič zapored postavljena pred oviro, ki se ji je zdela nepremagljiva, a so jo nepričakovano rešili sotekmovalci. Ko je dojela, kaj so storili zanjo, se je skoraj zgrudila.

Maj Janežič

Maj ne kuha po receptih, temveč ustvarja po občutku in rad eksperimentira. V neredu ne mara delati, zato se ga izogiba, pri kuhanju pa je sistematičen.

Tekmovalec MasterChefa obsoja poskuse diskreditacije

Leonu Oberstarju je bilo v veliko čast z odlično slano jedjo navdušiti štiri brate Jezeršek in se že veseli sodelovanja z njimi kot vodilnim podjetjem, ki uspešno predstavlja slovensko kulinariko tudi v tujini. Prav zaradi slednjega ga jezijo določeni zapisi na socialnih omrežjih.