pečenje
Nepopisno veselje Pie, Barbare Ribič, Kaje in Tadeja
19. 03. 2025 22.20Pia Pajnič je bila evforična, ko si je prislužila MasterChef predpasnik, od katerega se ne namerava več ločiti. Tadej Ladinek je od veselja kar zavriskal, skupaj pa sta se na balkonu veselili Barbara Ribič in Kaja Naveršnik.
Tamara Erlah
03. 03. 2025 05.55Tamara je 33-letna mamica dveh otrok, starih 10 in 7 let, ki prihaja iz Žirovnice. Po poklicu je CNC operaterka, vendar sta njena strast kuhanje in peka. Odraščala je v kuhinji, saj sta bila oba starša kuharja, in že v mladosti je začela preizkušati svoje kuharske veščine. Najbolj jo veseli priprava gorenjskih jedi, kot so ajdovi krapi, in rada se preizkuša v novih izzivih, kot je priprava tort ali sladkih specialitet. Tamara si želi razviti svojo strast do kuhanja in v prihodnosti odpreti svojo kavarno, kjer bi stregli sladice in zajtrke.
"Ture brez cenzure": McDonald's za radovedneže na široko odprl vrata kuhinj
15. 02. 2025 00.15Potrošnike vse bolj zanima, iz česa in kako so pripravljeni priljubljeni izdelki.
Vroča kri in povzdignjeni glasovi na dražbi za najem utic za peko kostanja
26. 09. 2023 14.06Na Mestni občini Ljubljana so izvedli javno dražbo za najem utic za peko in prodajo kostanja. Oddali so tri utice od šestih. Najvišjo ceno je za utico na Prešernovem trgu ponudilo podjetje Profrut, in sicer 51.500 evrov. Dražitelji so že pred začetkom glasno nasprotovali prisotnosti zastopnika Profruta, ki da je prišel le višat ceno najema.
BLOG: Kako zdraviti okužbo s salmonelo?
16. 07. 2023 10.32Bakterija salmonela povzroča bolezen, imenovano salmoneloza, ki se kaže s številnimi simptomi, vključno z drisko, bruhanjem, bolečinami v trebuhu, slabostjo, vročino in glavobolom. Simptomi se običajno pojavijo nekaj ur ali dni po okužbi in običajna inkubacijska doba, čas od okužbe do začetka bolezni, traja od 6 do 72 ur, ponavadi od 12 do 36 ur. Pri preprečevanju okužbe s salmonelo je ključnega pomena preventiva.
Marko po slabem začetku skupino ponosno popeljal na balkon: Bravo!
15. 03. 2023 22.25V prvem delu izziva skupin je najslabše kazalo vodji Marku Lapajnetu, ki si je kot zadnji s kulinaričnim znanjem priigral svoje člane. Na koncu si je prav njegova skupina z najboljšimi jedmi prikuhala varnost.
Jure Galičič
24. 02. 2022 06.00Jure pravi, da bo v šovu skrbel za dobro atmosfer, iz prejšnjih sezon pa so mu v spominu ostali tekmovalci, podobni njemu, torej veseljaki, ki so poskrbeli, da je v kuhinji vladalo dobro vzdušje. Nad kuho so ga navdušili domači, saj so že od njegovih rosnih let skupaj kuhali in si razdelili delo. Če bi bil hrana, bi bil nekaj, kar si lahko privoščijo vsi in ne le izbranci.
Zala Resnik Poljašević
24. 02. 2022 06.00Velika ljubiteljica mačk in eksperimentiranja v kuhinji je že kot mala deklica navdušila s svojim ustvarjanjem. Po prvi umešani omleti je družini predstavila številne okusne sladice, zato meni, da se bo najbolj ujela s sodnikom Karimom, nekoliko slabše pa morda z Luko, ki je strokovnjak na področju tradicionalne hrane. In kakšne so njene sanje za prihodnost? Združiti ljubezen do kuhanja in poklic, za katerega študira na Biotehniški fakulteti.
Nuša Lesar še vedno rada 'zavije' po ribniško
23. 10. 2021 07.00Simpatična voditeljica Sveta na Kanalu A je kljub delu in življenju v prestolnici še vedno zelo ponosna na svoje dolenjske korenine. Mir, rekreacija, dobra hrana ter gostoljubni in veseli ljudje so tako le nekateri izmed razlogov, da se z veseljem vrača v domačo Ribnico, kjer takoj 'preklopi' na ribniščino, kot pravi sama. V pogovoru pa nam je zaupala tudi, kateri stereotip o Dolenjcih po vsej verjetnosti zares drži.
Daljnosežna sprememba: nič več ločenih kock za dečke in deklice
11. 10. 2021 14.40V kalifornijskih trgovinah igrače za deklice ne bodo smele več biti ločene od igrač za dečke. Pri znanem proizvajalcu kock pa so šli še korak dlje: igrač sploh ne bodo več ločevali po spolu. Odločitev so sprejeli, potem ko je še ena raziskava pokazala, kako škodljivo je takšno početje.
Koruzni labirint v obliki ljubljanskega zmaja v Krtini
03. 08. 2021 19.47Eden od čarov poletja je pečenje zrele koruze, a na to bo treba še malo počakati. V tem času pa se lahko odpravite na obisk v koruzni labirint, ki so ga ustvarili v Krtini pri Domžalah. Gre za koruzni labirint v obliki ljubljanskega zmaja, ki se razteza na slabih petih hektarjih. Primeren je tako za otroke kot za odrasle, ponuja pa mnogo zabavnih in poučnih vsebin.
Natalija Palačković
23. 02. 2021 05.30Nežna Natalija, ki pravi, da bi najraje kuhala za Rebeko Dremelj, se je v mladosti najprej borila z debelostjo, kasneje pa z anoreksijo. A kljub vsem preprekam je razvila veliko ljubezen do kuhinje in pravi, da že komaj čaka, da se vse skupaj začne.
Emilija Pavlič: V kuhinji ne uporabljajte alkohola, čokolade in zamrznjene hrane
21. 12. 2019 08.00Emilija Pavlič je neusahljiv vir nasvetov, kako vrteti kuhalnico, tako v kuhinji kot v življenju. Znana je predvsem kot neustrašna borka za zdravo prehrano otrok. Kot opozarja, mnogi tudi za praznike jedo prazno hrano. Še posebej otroci na mizo dobijo malo, skoraj nič domačega, takega, kar pripravimo sami s srcem in dušo. Svetuje, da za praznike zamesite testo, da bo dišalo po kruhu. To je namreč vonj po miru, ne pa vonj po modernih parfumih. In tudi če bo praznična potica bolj prazna kot polna, se splača živeti, sporoča.
Mesne izdelke umaknili še trgovci Engrotuš, Lidl, Hofer in Mercator
30. 10. 2019 11.42Število slovenskih ponudnikov, ki zaradi mesne afere v Avstriji s trga preventivno umikajo določene mesne izdelke, se povečuje, doslej jih je to storilo 14. Zadnji, ki so se odločili za umik, so Mesarija Mlinarič ter trgovci Engrotuš, Lidl Slovenija, Hofer in Mercator.
Afera s spornim mesom: Avstrijci ne želijo izdati, kaj je bilo dejansko narobe
29. 10. 2019 11.40Namesto, da bi pet dni po izbruhu afere dobavitelji, predvsem pa potrošniki, dobili konkretne odgovore, je nejasnosti vse več. Avstrijska policija namreč še preiskuje, ali so mesni ostanki sploh pristali v prehranski verigi. In če je vodja veterinarske direkcije avstrijske Štajerske včeraj neuradno povedal, da je na trgu pristalo meso bolnih živali, Avstrijci uradno niso in zaradi slabe reklame, kot kaže, tudi ne bodo izdali, kaj je bil pri posamezni živali razlog za izločitev mesa.
Kakšna smola! Bili so najboljši, a so izpadli
03. 04. 2019 22.10Sodniki so tekmovalce MasterChefa Slovenija prvič razdelili v skupine. Vsaka je morala v kuharski štafeti skuhati mesno jed. Najpočasnješa skupina, ki jo je vodil Bojan Bešter, je avtomatično izpadla. S tem so se težko sprijaznili, saj so skuhali najboljšo jed.
Bojan Bešter
08. 03. 2019 12.00Bojanov najstrožji kritik je njegova hčerka Maruša. Pravi, da obožuje meso, sladice pa so njegova nočna mora. Pravi, da komaj čaka, da bo kuhal pred kamerami.
Ženske so bolj dosledne pri zajtrku in zelenjavi, moški pri ribah
25. 08. 2018 15.14Raziskava NIJZ spodbudno kaže, da se v Sloveniji povečuje delež ljudi, ki vsakodnevno uživajo zelenjavo in redno zajtrkujejo, zmanjšuje pa se delež tistih, ki uživajo sladkane pijače. Kljub temu se v povprečju vsak drugi še vedno prehranjuje nezdravo.
Tako se okepa princa!
03. 02. 2018 12.04Kate Middleton je zadnji dan obiska na Norveškem izkoristila priložnost in nepazljivost moža Williama ter vanj zalučala snežno gmoto. A princ je napad v kali zatrl, bolj ga je namreč navduševalo pečenje kruhkov na odprtem ognju.
Evropski poslanci so odločili: kebab v EU bo lahko vseboval fosfate
13. 12. 2017 14.18Kebab v EU bo lahko vseboval fosfate. V Evropskem parlamentu je namreč propadel poskus zavrnitve predloga Evropske komisije o dovoljenju za uporabo fosfatov v zamrznjenih mesnih nabodalih za vertikalno pečenje.
Čas je za paradižnik in papriko kot nekoč
26. 06. 2017 06.30Projekt SPAR Kot nekoč je v polnem teku. Partnerji, ki jim je Spar Slovenija zagotovil 100-odstoten odkup pridelka vrtnin avtohtonih slovenskih sort, Sparove police zalagajo z odlično zelenjavo pristnih domačih okusov.
VIDEO: Roboti spečejo palačinko, zložijo perilo, lotijo pa se tudi ločevanja odpadkov
28. 03. 2017 16.03Študenti na Fakulteti za elektrotehniko so se znova lotili razvijanja aplikacij za robote, ki jih predstavljajo na Dnevih industrijske robotike. Tako je mogoče videti robote, ki delajo v lekarnah, rezkajo obeske, se igrajo štiri v vrsto, pa ločujejo odpadke, zlagajo majico in tudi spečejo palačinko.
Dobro je vedeti: nad sončne opekline nikar z navadnim jogurtom ali kisom
13. 08. 2016 16.53Kaj torej storiti, ko nas sonce opeče? S čim naj hladimo kožo? Kaj če se pojavi povišana temperatura, bruhanje, glavobol? Kako ravnati z mehurji, če se pojavijo? Sicer pa je najbolje, če se soncu izogibate, ko je to najmočnejše.
Margarina, mleko, brezglutenska dieta ... Resnica o neresnicah o (pre)hrani
31. 05. 2016 06.30Ghee maslo, margarina, kravje mleko, brezglutenska dieta ... V poplavi informacij o hrani je včasih težko razločiti, kaj je res in kaj ne. Mnogim živilom, ki so se na našem trgu pojavila v zadnjem času, pripisujejo neverjetne učinkovine, vendar to ni nujno res. O prehrani smo se pogovarjali z dr. Špelo Može Bornšek, ki je pojasnila marsikatero (zmotno) prepričanje.
Discorea Batatas in Ipomea Batatas
31. 05. 2016 07.56Malo poznani pa vendar zaradi bogate vsebnosti vitaminov in mineralov vse bolj priljubljeni in za željeni rastlini, ki postajata stalnici vsakoletne zasaditve naših zelenjavnih vrtov.
Jamie Oliver predstavlja izdelke za pripravo hrane na žaru
14. 04. 2016 06.30Toplo vreme napoveduje najbolj priljubljeno dejavnost sončnih dni, piknike in peko na žaru. Naj bo le kosilo za družino ali piknik za prijatelje, priprava slastnih mesnih in zelenjavnih dobrot na žaru je vedno užitek.
VIDEO: Nocoj 'pečejo' predsednika Pahorja
08. 01. 2016 20.20Elitna ljubljanska opera se je nocoj spremenila v prizorišče "peke na žaru". Pod vodstvom mojstra žara Lada Bizovičarja pečejo – simbolično seveda – predsednika države Boruta Pahorja. Prihodek od prodanih vstopnic večera pa so namenili v dobrodelne namene.
Nutricionisti: rastlinsko olje zamenjajte za maslo ali mast
10. 11. 2015 09.36Po opozorilu ene izmed agencij WHO, da je uživanje predelanega mesa povezano z rakom na debelem črevesu, se opozorila o zdravem načinu prehranjevanja kar vrstijo. Nutricionisti zdaj opozarjajo, da je cvrtje hrane na rastlinskem olju bolj škodljivo od cvrtja na maslu ali masti.
Ko zelenjava na police pride v manj kot 24 urah
06. 10. 2015 15.35Podjetje Eta iz Kamnika v teh dneh predstavlja svojo najnovejšo linijo sveže zelenjave Natureta GRUNT. Zato so svojim potrošnikom pokazali, od kod izvira zelenjava, ki bo v prihodnjih tednih osnovna sestavina marsikatere zdrave solate ali dobre juhe.
Čas za piknike
13. 08. 2015 07.46Zelo pomembno je, da ponovno odkrijemo naravne okuse. Prav zato smo za vas pripravili družino vrtnih kaminov Palazzetti in IMAG kamin, ki nam pomagajo, da preživimo prijetne dneve in večere na vrtu ali verandi.