oznake na živilih
Zavajajoče oznake na živilih: zakonodaja EU ne dohaja tržnih praks
25. 11. 2024 18.45Potrošnik se lahko v labirintu oznak živil zlahka zgubi. Označevanje živil naj bi bilo v pomoč pri sprejemanju informiranih odločitev pri nakupu živil, toda evropski potrošniki so izpostavljeni vse večjemu številu trditev, logotipov, sloganov, oznak in ocen, ki so včasih ne le nejasni, temveč tudi zavajajoči, opozarja evropsko računsko sodišče.
Afere na trgu mesa: 'Tukaj se občasno pojavljajo posamezniki, ki izigravajo sistem'
18. 09. 2024 06.00Kaj vse pretresa trg mesa? Afere, odpoklici izdelkov, tudi zavajanje kupcev. Zaupanje kupcev je težko pridobiti in zelo enostavno izgubiti. Tukaj se občasno pojavljajo posamezniki, ki izigravajo sistem, opozarja direktor državne skupine Farme Ihan Matej Resnik. Zakaj pa razburja vladna košarica? Kako inšpekcija kaznuje trgovce, ki lažno oglašujejo izdelke kot slovenske, čeprav kdaj to niso?
Slovenski potrošnik: 'Naivnež in cenovni fanatik'
09. 10. 2022 07.17Morda je na načelni ravni resda okoljsko zaveden, a ko kupuje hrano, mu nista pomembna ne izvor ne ogljični odtis in tudi kakovost postane manj pomembna. Posega po najcenejših izdelkih, čemur se čudijo celo trgovci sami, pravi dr. Aleš Kuhar, agrarni ekonomist. Opozarja tudi na to, da država nima načrtov reforme kmetijstva, namesto tega kmetom delijo denar, pri čemer pa se nihče ne vpraša, kakšen izplen imamo državljani od subvencioniranja kmetov, ki trenutno uživajo obdobje debelih krav.
BLOG: Življenje brez glutena
28. 04. 2019 07.00Uživanje živil brez glutena lahko pomeni vrnitev na zgodnejši način prehranjevanja, tako da naše telo genetsko, dedno, prebavno in metabolično bolje razume in deluje. Uživajte v prehrani, bogati z beljakovinami (piščančje in goveje meso, jajca, jagnjetina, puran, riba), zelenjavo, sadjem, oreški, semeni in če že uživate zrna, naj bodo to proso, rjavi riž, kvinoja in ajda.
Živila s pretečenim rokom uporabe niso nujno za v smeti
14. 04. 2019 10.30Roki uporabe na živilih nam povedo, kdaj hrana predstavlja potencialno tveganje za zdravje, predvsem kadar gre za sveže, pokvarljive sestavine. A vseh živil po preteku roka uporabe ni treba zavreči, saj so lahko kljub spremenjeni strukturi izdelka še vedno varni za uživanje, opozarjajo na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje.
Prehrambena industrija s predlogom za enotno barvno označevanje škodljivosti živil
02. 12. 2017 17.51Skupina mednarodnih prehrambenih podjetij je pripravila predlog, po katerem bi živila z visoko vsebnostjo sladkorja, soli ali maščob označevali po enotni lestvici barv semaforja. Mnogi proizvajalci so temu zaradi odvračalnega učinka rdeče barve doslej nasprotovali, pri Mondelezu pa so zdaj pojasnili, da želijo pomagati potrošnikom.
Alergeni morajo biti označeni, a pravilno. Napačne oznake so namreč smrtno nevarne
19. 12. 2014 12.13Na inštitutu za nutricionistiko opozarjajo, da lahko nepravilno označevanje alergenov v jedi ogrozi zdravje potrošnikov z alergijami. Ugotovili so namreč, da mnogi gostinci neustrezno ali celo napačno označujejo alergene v jedeh. Najbolj problematično je označevanje živil, ki vsebujejo mleko, ter živil z glutenom.
V čokoladi so lahko tudi rakotvorne snovi
11. 12. 2012 08.58Čokolada v adventnih koledarčkih je lahko zdravju škodljiva, je ugotovila nemška potrošniška organizacija. V čokoladi so našli mineralna olja, ki jih uporabljajo v industrijske namene. V čokolado, v kateri olj ne bi smelo biti, naj bi ta prišla zaradi reciklirane embalaže.
Vedeli bomo, če kupujemo pravo šunko
06. 07. 2011 16.13Evropejci bomo lažje prepoznali nepravi sir iz rastlinskih maščob ter "meso" in "ribe", sestavljene iz koščkov. Enostavneje bomo razbrali tudi kalorije in vsebnost nezdravih snovi.