oseli
Nove podrobnosti zadnjih dni predsednika Tita
05. 10. 2021 11.30Jožef Oseli je perfekcionist in svoje delo šefa strežbe v gradu Brdo je opravljal z neizmerno zagnanostjo in veliko strastjo. Delal je za 46 pomembnežev – za predsednike držav in vlad, za kralje in cesarje, med drugim je bil butler nekdanjega jugoslovanskega predsednika Tita. Prav nanj ima veliko spominov. Z ženo Metko sta zanj in za Jovanko skrbela med obiski na Brdu, pomagala sta tudi pri protokolarnih dogodkih na Brionih.
Nekdanji Titov kuhar: Slovenci radi dobro jedo, plačali pa ne bi
27. 08. 2016 07.00Jožef Oseli, nekdanji osebni kuhar Josipa Broza Tita, je v svojem življenju kuhal za 49 kraljevskih in cesarskih glav, pri čemer pa ga je s svojo pametjo najbolj očaral Moamer Gadafi. Kjub 68 letom še vedno potuje po svetu in promovira slovensko kulinariko, pri čemer ga doma najbolj moti, da Slovenci na hrano še vedno gledajo tako kot v socializmu.
VIDEO: Tekmovalci šova Gostilna išče šefa združili moči za dober namen
27. 01. 2015 20.16Nekdanji tekmovalci šova Gostilna išče šefa Anže Oblak, Marko Gorela in Almir Begič, ki sodelujejo pod imenom Trio adijo, so se odzvali vabilu Centra za usposabljanje, delo in varstvo Dolfke Boštjančič, Draga ter društva Bod' to kar si in skupaj z njihovimi varovanci pripravili dobrodelno kosilo s štirimi hodi.
Moški si prisvajajo kuhinjo
17. 08. 2009 16.18Izsledki raziskave na Univerzi Oxford kažejo, da kuhinja ni več rezervirana za ženske, saj moški s predpasnikom in kuhalnico v njej preživijo vse več časa.
Kaj imata skupnega Miša Novak in Jovanka Broz?
12. 08. 2009 05.39Dve dami iz dveh različnih sistemov, drugega časa, z drugačnimi pogledi in ideali: Jovanka Broz in Miša Novak.
Nostalgični božični meni
24. 12. 2007 20.16Mojster Jožef Oseli nas je skozi božične dobrote popeljal na praznično večerjo, kakršno so imeli na mizi pred več kot sto leti.
Oseli - Titov kuhar
03. 08. 2007 20.28Kuharski mojster Jožef Oseli je skrbel tudi za kulinarične užitke Tita. Danes razvaja goste znanega ljubljanskega hotela.