oljke
S simbolično zasaditvijo oljke začetek gradnje novega centra oljkarstva
03. 04. 2025 20.28S simbolično zasaditvijo oljke so na Plavjah, tik ob italijanski meji, obeležili začetek gradnje novega Kompetenčnega centra za oljkarstvo. Ta bo v novem, 3000 kvadratnih metrov velikem objektu na območju nekdanje vojaške karavle združeval vse službe s področja oljkarstva. Vrednost projekta je ocenjena na 4,5 milijona evrov, dokončali pa ga bodo do konca prihodnjega leta.
Netanjahu Trumpu podelil zlat pozivnik: 'Pritisni gumb z obema rokama'
07. 02. 2025 11.41Izraelski premier Benjamin Netanjahu je ameriškemu predsedniku Donaldu Trumpu ob njunem nedavnem srečanju podaril zlat pozivnik. Ta naj bi simboliziral "ključen trenutek" v izraelski vojni proti libanonskemu gibanju Hezbolah, ko so septembra 2024 množično eksplodirali pozivniki in ročne radijske naprave pripadnikov Hezbolaha.
Inštitut za oljkarstvo bo v kratkem dobil povsem nove prostore
22. 11. 2024 19.37Oljkarji v slovenski Istri imajo letos dva razloga za dobro voljo. Prvi je dobra letina, drugi pa začetek gradnje novega Centra za oljkarstvo. Ta bo v dveh letih zrasel na Plavjah, v njem pa bo deloval Inštitut za oljkarstvo, ki že leta skrbi za odličnost panoge. Investicija je vredna slabih pet milijonov evrov, center pa bo deloval v okviru Znanstveno raziskovalnega središča Koper.
Festival namiznih oljk: v Kopru ocenjevali 24 vzorcev
20. 09. 2024 20.03Ko govorimo o oljčnih letinah, kakovosti in količinah, najbrž vsi pomislimo na oljčno olje. Pa vendar, najboljši plodovi ne gredo za olje, ampak jih pridelovalci vložijo. Gre za zelo butično proizvodnjo, ki marsikdaj ni ekonomsko upravičena, vendar jo številni prakticirajo. Tako zaradi tradicije kot tudi dejstva, da gre za izjemen produkt. Da bi to še spodbujali, zadnjih osem let poteka festival namiznih oljk. Letos so v Kopru ocenjevali 24 vzorcev.
Vse več goljufij z oljčnim oljem, od nedovoljenih snovi do ponarejanja
29. 07. 2024 10.01V prvem četrtletju letošnjega leta je EU zabeležila rekordno število primerov morebitnih goljufij in napačnega označevanja olivnega olja. Zarad inflacijskih pritiskov se je namreč povečal skriti trg z oljem, s tem pa tudi število goljufov.
Na otoku Capri ustvarili sladoled z okusom skupine G7
18. 04. 2024 16.20Na italijanskem otoku Capri, kjer poteka srečanje zunanjih ministrov skupine sedmih najbolj razvitih gospodarstev sveta (G7), je tamkajšnja sladoledarna pripravila poseben sladoled z okusom G7. Gre za mešanico okusov, ki po besedah ustvarjalca ustrezajo barvam zastav članic skupine. Cena kepice znaša pet evrov.
Slovenski lastniki zemljišč besni, prihajajo pozivi, naj mobilne hiške umaknejo
05. 03. 2024 20.04"Ne, favele! Gre za urejena zemljišča z mobilnimi hiškami." Tako vračajo udarec slovenski lastniki zemljišč v Umagu, na katere se je prejšnji teden vsul plaz kritik, po tem ko jih je občina z objavo dveh videoposnetkov označila za uničevalce Istre. Da imajo na svojih parcelah lahko takšne objekte, jim je pritrdilo celo višje sodišče na Hrvaškem, a se občina požvižga na odločbe in s pomočjo redarske službe mobilne hišice in prikolice odstranjuje.
Izpad oljčnih plodov letos tudi do 50-odstoten
04. 09. 2023 20.04Tudi oljkarji se bodo morali sprijazniti in prilagoditi podnebnim spremembam, ki vse bolj vplivajo na letine tega pridelka. Kot sami ugotavljajo, povprečnih ali običajnih letin ni več. Lani so drevesa kljub hudi suši obrodila izjemno, letos je slika povsem drugačna. Plodov je precej manj kot lani, izpad bo tudi do 50-odstoten. A to ne bo prizadelo vseh enako, nekateri oljkarji bodo imeli lahko še boljšo sezono kot lani, drugi ne bodo pridelali nič. Kaj pa to pomeni za cene olja?
Marina si je priborila zmenek s Hrvojem, dame postajajo zavistne
24. 07. 2023 22.20Čas spoznavanja je mimo in na kmetijah je treba poprijeti tudi za delo, a s tem se vse kandidatke ne morejo sprijazniti. Paulina je priznala, da je sanjala Sinišo, Hrvoje naj bi Marini podaril zmago na tekmovanju v kmetijskih opravilih, Milko je navdušen nad Jasno. Zvonko je ugotovil, da so dekleta ljubosumna ena na drugo, Ivan jih je peljal s traktorjem, Dragoljub pa je priznal, da do Smiljane goji samo prijateljska čustva.
Koga vse mika županovanje in kdo je prepričal tako SDS kot Gibanje Svoboda
10. 11. 2022 06.00Vrnitev starih obrazov ali priložnost za nove? V 212 občinah se bo za županski stolček potegovalo 618 kandidatov, od tega 107 žensk. Županovanje mika tudi nekatere nekdanje in sedanje poslance, pa tudi ministre. V Šentjurju se bo za županski položaj potegovala Jelka Godec, v Ljubljani pa Nataša Sukič. Nekdanji zdravstveni minister Janez Poklukar kandidira v Gorjah, Igor Zorčič pa bi rad županoval v Brežicah.
Kljub močni poletni suši letina oljk v dolgoletnem povprečju
10. 10. 2022 20.04Strah istrskih oljkarjev zaradi dolgotrajne poletne suše je bil očitno odveč. Zdaj, ko so se lotili obiranja pridelka, ugotavljajo, da je letina količinsko v dolgoletnem povprečju. Letina bo tako neprimerljivo obilnejša od lanske, tudi kakovost bo visoka. Se pa zaradi vsesplošnih podražitev energentov in posledično tudi stiskanja olja napovedujejo tudi podražitve olja, za vsaj 30 odstotkov.
Evropski obraz suše: prezgodnja trgatev grozdja, opustošene oljke
29. 08. 2022 13.26Trgatev grozdja, ki se je v Franciji navadno začela sredi septembra, se je zdaj zaradi hude suše in vinske industrije, ki si prizadeva prilagoditi nepredvidljivim učinkom podnebnih sprememb, pričela prej kot kdaj koli prej – sredi avgusta. Španski proizvajalci oljčnega olja tožijo, da je njihov pridelek opustošila najhujša suša doslej. Obnesle se niso niti sončnice.
'Aretiranih pet oseb, a jasno je, da je krog osumljencev še precej večji'
27. 08. 2022 11.20V javnost kaplja vse več informacij akcije urada za preprečevanje korupcije in organiziranega kriminala (Uskok) in hrvaške policije zaradi oškodovanja Ine. Zaradi suma zlorabe in pranja denarja pri trgovanju s plinom ter oškodovanja podjetja Ina so v soboto dopoldan aretirali pet oseb, "a precej jasno je, da je krog osumljencev še precej večji", je dejal nekdanji vodja Uskoka Željko Žganjer. Petim, ki jih sumijo omenjenih kaznivih dejanj, so zamrznili več kot milijonov evrov sumljivih sredstev na bančnih računih in v investicijskih skladih. Škoda, ki naj bi jo povzročili podjetju, pa naj bi bila domnevno oškodovana za veliko več, kot so predvidevali sprva.
V neusmiljeni pripeki obalni kmetje nemočno zrejo v nebo
20. 07. 2022 06.00Kako se s hudo sušo v času, ko je prepovedano zalivanje, spopadajo obalni kmetje? Poletje, čas, ki naj bi bil namenjen oddihu, je za kmetijo Bolčičevih v Luciji predvsem čas, ko se kopičijo skrbi. Trepetajo ne le za zelenjavo, ki bi morala kmalu dozoreti, a ji to ne bo uspelo, temveč predvsem za tisto, ki bi jo morali v teh dneh posaditi in bi plodove pobirali jeseni ter pozimi. Če ne bo vode, ne bo nič, pravijo.
Suša v Italiji bo podražila olivno olje, paradižnikovo omako in riž
13. 07. 2022 09.45Huda suša, ki je letos prizadela našo zahodno sosedo Italijo, ogroža kmetijske pridelke na severu države. Najhuje je prizadeto območje Padske nižine, kjer vzgajajo predvsem oljke, paradižnik in riž. Pridelek je za slabo tretjino manjši od lanskega, kar bo vodilo v višanje cen.
Letos v zraku nadpovprečna količina cvetnega prahu
26. 05. 2022 10.49Letošnja sezona pojavljanja cvetnega prahu je v Sloveniji izstopajoča, ugotavlja stroka. Sezona se je začela nadpovprečno zgodaj, doslej pa smo imeli že več obdobij z visokimi obremenitvami zraka s cvetnim prahom. Trenutno je v zraku predvsem cvetni prah trav, večina dreves pa zaključuje sezono sproščanja cvetnega prahu. V naši državi so glavni alergen trave. Visoke obremenitve se bodo sicer zmanjševale tudi s košnjo, a stroka še nekaj časa ne pričakuje izrazitejšega znižanja.
Vsi oljčni nasadi van Gogha prvič razstavljeni skupaj
11. 03. 2022 17.22V van Goghovem muzeju v Amsterdamu je na ogled razstava Van Gogh in oljčni nasadi, na kateri je po več kot 130 letih združenih vseh 15 slik oljčnih nasadov nizozemskega umetnika. Umetnik jih je naslikal leta 1889, v času svojega bivanja v psihiatrični bolnišnici v Saint-Rémyju v bližini Arlesa. Slike so sicer danes razpršene po različnih zbirkah.
Istrski oljkarji med najboljšimi pridelovalci oljčnega olja na svetu
18. 11. 2021 20.00Istrski oljkarji krojijo sam vrh najboljših pridelovalcev oljčnega olja na svetu. To je potrdil vodnik oljčnih olj, ki velja za nekakšno Biblijo na svojem področju. Večkrat so v zadnjih letih Istro proglasili za najboljšo svetovno oljčno regijo. Priznanja pa so dobili tudi posamezni oljkarji. Med 500 najboljšimi olji na svetu iz 55 držav jih je kar 17 iz Slovenije. Najvišja ocena pa kar 98 od 100 možnih točk.
V zaledju Kopra našli dokaze o goljufiji z oljčnim oljem
26. 08. 2021 21.05Po lanski izjemno dobri oljčni letini bo ta letos zelo slaba, z velikimi izgubami. In tega, kot kaže, ne bodo občutili zgolj proizvajalci, ampak tudi potrošniki. Ne samo, da bodo cene višje, marsikje bo vprašljiva tudi kakovost. Na fotografiji, ki je preplavila splet, je vidnih na stotine steklenic olja iz trgovine, ki nakazujejo samo eno. Domačemu, izjemno kakovostnemu olju, bo marsikdo primešal tudi tisto iz trgovine, ki stane dva- ali trikrat manj.
Dan slovensko-ameriškega prijateljstva in spomin na strmoglavljen B-17
25. 08. 2021 15.25Predsednik republike je v Vili Podrožnik ob dnevu slovensko-ameriškega prijateljstva priredil sprejem za člane senata Združenih držav Amerike, ki so obiskali Slovenijo. Na tradicionalni slovesnosti Dan slovensko-ameriškega prijateljstva na Andražu nad Polzelo pa so položili venec k spominski plošči v spomin na osem članov posadke strmoglavljenega ameriškega bombnika B-17.
Namakalna naprava, ki upošteva vse: od temperature do vlažnosti in slanosti tal
15. 08. 2021 17.07Letošnje poletje je izjemno vroče, hud vročinski val je prizadel tudi Grčijo, ki je znana po številnih oljčnih nasadih. V obdobju suše je za pridelke zaradi pomanjkanja vode precej težko skrbeti. Dobro pa so se znašli na otoku Kreta, kjer so izumili namakalni sistem, ki poskrbi, da niti ena sama kapljica vode ne gre v nič.
Pijan padel s skirojem in se hudo poškodoval, pretep zaradi vožnje s kolesom
08. 08. 2021 10.22Policisti so v Žalcu obravnavali prometno nesrečo, v kateri je neznana voznica trčila v krmilo 36-letnega kolesarja. Po trku je voznica zbežala s kraja nesreče. Celjski policisti so obravnavali prometno nesrečo, v kateri se je hudo poškodoval 42-letni voznik električnega skiroja. Voznik je skiro vozil pod vplivom alkohola. V Tržiču pa je spor zaradi vožnje s kolesom prerasel v pretep.
Za intenzivnejše odpadanje plodov oljk krive vremenske razmere
29. 07. 2021 17.09V času prve faze razvoja oljčnih plodov so oljkarji na vseh treh območjih pridelave oljk v Sloveniji zaznali intenzivnejše trebljenje oziroma odpadanje plodičev. Inštitut za oljkarstvo Znanstveno-raziskovalnega središča Koper je zato priredil mednarodno srečanje, na katerem so strokovnjaki in izkušeni oljkarji izmenjevali informacije in mnenja o možnih vzrokih za ta pojav. Ugotovitve pa: glavni vzrok so vremenske razmere.
Tri najlepša kulinarična doživetja v Istri
16. 07. 2021 00.15Tartufi, oljčno olje, vino in druge istrske dobrote
Drago Kosmač
23. 06. 2021 07.59Drago je star 69 let in je upokojen. Ima 70 oljk in prideluje olivno olje. Sam si pere, lika in kuha, še posebej je ponosen na svojo paradižnikovo mezgo, ki jo skuha iz domačega paradižnika. Kuhati se je naučil od svoje mame, ki je bila kuharica. Najraje bi živel na Kanarskih otokih, kjer je zmeraj prijetna klima, na poročno potovanje pa bi odpotoval v Egipt.
Kmetijsko ministrstvo v pripravo pravne podlage za pomoč po pozebi
15. 04. 2021 15.38Vlada se je seznanila z informacijo o posledicah pozebe na kmetijskih pridelkih od 6. do 8. aprila letos. Kmetijsko ministrstvo bo pripravilo pravne podlage za izvedbo pomoči najbolj prizadetim, posebna delovna skupina, ki jo je imenoval minister Jože Podgoršek, pa predlaga, da se za izvedbo ukrepov pripravi interventni zakon.
Prva ocena po pozebi kaže na katastrofo, ponekod pridelka ne bo
09. 04. 2021 14.40V večjem delu Slovenije smo v tem tednu izmerili najnižje aprilske temperature v zgodovini meteoroloških meritev, ki so prizadele predvsem sadno drevje, pa tudi vinograde, oljke in zelenjavne vrste. Prve ocene o prizadetosti nasadov so predstavili predstavniki KGZS: škoda je ogromna, prizadetih je od 70 do 80 odstotkov nasadov, ponekod pridelka ne bo. Dokončna ocena o škodi bo znana šele čez nekaj tednov. KGZS spodbuja državo, da pomaga in ukrepa takoj.
Šepetalec oljk
30. 03. 2021 12.1373-letni Vanja Dujc je iz manj kot 40 let starih oljk pridelal trenutno najboljše ekstra deviško oljčno olje na svetu. Za oddajo Preverjeno je razložil, zakaj mu tuji novinarji pravijo šepetalec oljk.
Tekmovalec hrvaške Kmetije pobegnil iz Nigerije, nato delal za hrvaškega generala
19. 03. 2021 14.26Kdo je simpatični Prince, ki so ga sotekmovalci v šovu Kmetija: Morje in oljke poimenovali kar Šime? Zgovorni Nigerijec je svoj dom zapustil zaradi težke situacije, končal na Hrvaškem in pri naših južnih sosedih delal za nekdanjega hrvaškega generala Anteja Gotovino.
Polovica tekmovalcev zmagoslavno na balkon, drugo polovico čaka pekel
18. 03. 2021 21.06Sodniki MasterChefa Slovenija so v najbolj popularni kuhinji pri nas pozdravili pisano druščino tekmovalcev. Po prvem kuhanju se je polovici uspelo povzpeti na balkon, drugo osmerico pa jutri čaka peklenska preizkušnja.