oljčno olje
To je super sadež, ki razvaja brbončice in krepi telo
17. 03. 2025 00.15Jagode so sladke, sočne in se odlično podajo v sladice. Vendar ponujajo še veliko več kot to. Privoščite si jih tudi za dobro počutje!
Primerjali smo cene v Italiji, Avstriji in Sloveniji
10. 03. 2025 20.24Veliko napetosti na področju mednarodnih trgovinskih odnosov lahko močno vpliva na inflacijo in dvig cen. Spremembe v trgovinskih politikah, uvedba novih carin ali trgovinski konflikti lahko povzročijo višje stroške za podjetja, ki strošek nato prenesejo na končne potrošnike. Primerjali smo cene nekaterih izdelkov v Italiji, Avstriji in Sloveniji. In kaj se je pri nas najbolj podražilo? Februarja so se najbolj podražili čokolada, maslo in hrana za dojenčke. V zadnjih desetih letih pa so se izrazito podražili tudi krompir, sveže sadje in oljčno olje.
Zakaj je enaka hrana v Nemčiji lahko tudi cenejša kot v Sloveniji?
14. 02. 2025 06.09Za hrano plačujemo dobrih 44 odstotkov več kot pred 10 leti. Čeprav so tudi plače rasle, si lahko privoščimo manj; denimo 111 kilogramov manj kruha kot pred 10 leti. Ne le podražitve, v porastu je skrčflacija. To pomeni, da proizvajalci dvigujejo ceno izdelkom in zmanjšujejo količino, opozarjajo na Zvezi potrošnikov Slovenije. Pogledali smo še, koliko za hrano plačujejo v Münchnu. Zakaj je enaka hrana v Nemčiji lahko tudi cenejša?
Podražitve hrane: 'Otrokoma kupim priboljšek le še, ko je v akciji'
13. 02. 2025 06.00Za hrano plačujemo vedno več, rekordno – za dobrih 18 odstotkov – se je podražila leta 2022, lani za 2,6 odstotka. Tako poceni hrane, kot smo jo imeli v preteklosti, ne moremo več imeti, pravi agrarni ekonomist dr. Andrej Udovč. Se bodo v prihodnje cene umirile? Večina trgovcev ne razkriva, če in koliko dražja bo hrana.
Lidl Slovenija ponovno združil popolne gurmanske pare na ekskluzivnem Deluxe dogodku
29. 11. 2024 00.15Deluxe dogodek Popolni par, ki ga je drugo leto zapored organiziral Lidl Slovenija je minil v znamenju gastronomskih užitkov, glasbe in umetnosti. V družbi vplivnežev, medijskih predstavnikov in poslovnih partnerjev so gostje raziskovali popolne gurmanske kombinacije, ki jih ponujajo Lidlova premium linija izdelkov Deluxe in skrbno izbrana vina iz Lidlove vinoteke.
Olja – potvorbe, zavajanje in vprašljiva kakovost
19. 10. 2024 10.58Vsak prebivalec Slovenije doma porabi slabih 7 in pol litrov jedilnega olja na leto – od klasičnih in široko uporabnih – bučnega, oljčnega, sončničnega, lanenega, konopljinega, orehovega in arašidovega. Olja so pomemben del uravnotežene prehrane, a niso vsa enako kakovostna.
Festival namiznih oljk: v Kopru ocenjevali 24 vzorcev
20. 09. 2024 20.03Ko govorimo o oljčnih letinah, kakovosti in količinah, najbrž vsi pomislimo na oljčno olje. Pa vendar, najboljši plodovi ne gredo za olje, ampak jih pridelovalci vložijo. Gre za zelo butično proizvodnjo, ki marsikdaj ni ekonomsko upravičena, vendar jo številni prakticirajo. Tako zaradi tradicije kot tudi dejstva, da gre za izjemen produkt. Da bi to še spodbujali, zadnjih osem let poteka festival namiznih oljk. Letos so v Kopru ocenjevali 24 vzorcev.
Štiriletnik pomotoma razbil dragocen artefakt iz bronaste dobe
28. 08. 2024 16.07Štiriletnik je po nesreči razbil odlično ohranjen artefakt iz bronaste dobe, ki je stal v muzeju Hecht v Haifi v Izraelu. Dečka naj bi zanimalo, kaj se v antični posodi skriva, in ko se ji je približal in se je nežno dotaknil, se je ta prevrnila. A končalo se je dobro, posodo bodo obnovili, dečka z družino pa so povabili na ponovni ogled.
Vse več goljufij z oljčnim oljem, od nedovoljenih snovi do ponarejanja
29. 07. 2024 10.01V prvem četrtletju letošnjega leta je EU zabeležila rekordno število primerov morebitnih goljufij in napačnega označevanja olivnega olja. Zarad inflacijskih pritiskov se je namreč povečal skriti trg z oljem, s tem pa tudi število goljufov.
Istrski med zaščiten kot skupni proizvod Slovenije in Hrvaške
08. 07. 2024 16.06Istrski med je po uredbi Evropske komisije zdaj tudi uradno vpisan v register zaščitenih označb porekla in zaščitenih geografskih označb. S tem je "istrski med" zaščiten kot skupni proizvod Slovenije in Hrvaške. Tako se med zdaj lahko prideluje le na geografskem območju slovenske in hrvaške Istre.
Vipavska dolina vabi na okušanje najboljšega
07. 05. 2024 09.06Pomlad se prebuja, z njo pa tudi naši čuti za drobne užitke ob izbrani hrani in kozarcu vina. Izkoristite priložnost in spoznajte Vipavsko dolino tudi v drugačni luči – skozi njeno kulinariko in domače, a izpopolnjene tradicionalne vipavske jedi. Obiščite priljubljeni vinsko-kulinarični dogodek Okusi Vipavske 2024, ki poteka v idilični Vipavski dolini, deželi sonca in burje.
Liniment – stara francoska receptura za nego dojenčkove ritke
08. 04. 2024 09.27Vsak starš za svojega otroka želi najboljše. Ko govorimo o negi kože, to pomeni izbiro izdelkov, ki vsebujejo kakovostne sestavine, brez barvil, parfumov in drugih snovi, ki lahko dražijo nežno otroško kožo.
Slovenec je ustvaril okus prihodnosti
08. 12. 2023 15.27Martin Rojnik je mlad prevzemnik kmetije, ki si želi družbo ozaveščati o pomenu odgovorne prehranske kulture in v njej vzpostaviti odgovorni prehranski sistem. V skladu s tem je razvil unikaten prehranski izdelek, ki ga slovenskemu tržišču ponosno predstavlja v oddaji Štartaj, Slovenija: na podeželju.
Poglejte, kaj so storili slovenski kmetje!
20. 10. 2023 07.27Oddaja Štartaj, Slovenija! se je z osmo sezono vrnila na POP TV v prenovljeni podobi. Preimenovala se je v Štartaj, Slovenija: na podeželju, v njej pa bo tekom sezone svoje izdelke predstavljalo sedem podjetnih slovenskih kmetov. Več o novih inovativnih izdelkih, ki jih lahko kupite na trgovskih policah v Intersparih širom Slovenije, si lahko preberete spodaj.
Projekt Štartaj Slovenija se seli na podeželje
10. 10. 2023 16.05Dobrodošli, slovenski kmetje, v novem formatu oddaje Štartaj, Slovenija: na podeželju. Izdelke lahko že najdete v Intersparih širom Slovenije, njihove zgodbe in problematiko, s katero se na kmetijah vsakodnevno srečujejo, pa boste spoznali 15. oktobra ob 18.45 na POP TV.
Sirarji nad ponaredke parmezana z mikročipi, vgrajenimi v kolute sira
19. 08. 2023 07.37Priljubljenemu italijanskemu trdemu siru parmezan, ki zaradi zaščitene označbe porekla dosega višje cene, na trgu parira vse več njegovih ponaredkov. Vendar so sirarji sedaj našli način, kako se bodo neoriginalnosti zoperstavili: 40-kilogramskim sirovim kolutom bodo vgradili mikročipe s kodo, ki jo bodo dobavitelji in potrošniki lahko skenirali. Lani je trgovina s parmezanom sicer dosegla rekordnih 2,9 milijarde evrov.
Ob obali Italije odkrili 2000 let staro rimsko ladjo, naloženo z amforami
28. 07. 2023 19.01Ob obali Italije so našli razbitine starodavne rimske ladje izpred več kot 2000 let. Najdena je bila pri pristanišču Civitavecchia, približno 80 kilometrov severovzhodno od Rima, ocenili pa so, da naj bi izvirala iz prvega ali drugega stoletja pred našim štetjem in naj bi bila naložena z več kot sto amforami.
Nov popis: najcenejša košarica osnovnih živil znaša 30,5 evra
21. 07. 2023 13.12Objavljeni so rezultati zadnjega popisa osnovne košarice 15 osnovnih skupin živil ter razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil z dne 18. julija 2023. Rezultati popisa košaric razkrivajo, da sta se vrednosti obeh košaric, tako osnovne kot razširjene, znižali za približno štiri odstotke, so navedli na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.
V košarici prvič 28 živil: razlika med najcenejšo in najdražjo 15 evrov
28. 06. 2023 11.52Ministrstvo za prehrano še naprej spremlja cene osnovnih živil pri šestih slovenskih trgovcih. Zadnji popis košarice 15 osnovnih živil iz 22. junija kaže, da se je povprečna cena znova nekoliko znižala – dosegla je celo najnižjo vrednost od začetka beleženja cen, saj je padla na 35,96 evra. Vlada je tokrat prvič popisala tudi razširjeno košarico osnovnih živil, za teh 28 je treba v povprečju odšteti 55,56 evra.
Povprečna vrednost najcenejše košarice s 37,82 evri skoraj enaka kot marca
16. 06. 2023 13.42Nadaljuje se popis maloprodajnih cen živil pri šestih največjih prehrambnih trgovcih v Sloveniji. V košarico najcenejših živil je ponovno vključenih 15 osnovnih skupin živil, v nadaljevanju pa bodo na ministrstvu spremljali tudi razširjeno košarico z 29 kategorijami izdelkov. Analize kažejo, da je povprečna vrednost najcenejše košarice 15 osnovnih skupin živil ostala skoraj enaka kot v zadnjem popisu 27. marca letos. Znižala se je zgolj za 0,08 evra.
Anja Fir s tehnično zahtevnim krožnikom med najboljšo šesterico
25. 05. 2023 22.18Tekmovalci so morali kuhati s slovenskimi sestavinami, kar jim je povzročalo velike težave. Anja Fir si je zadala kompleksno sladico s tehnično zahtevnimi komponentami in njen trud je bil na koncu poplačan.
Trije znaki kakovosti, po katerih prepoznamo pristnost tradicionalnih lokalnih izdelkov
25. 05. 2023 00.15Kar 29 pristnih slovenskih kulinaričnih izdelkov danes nosi evropsko zaščito z enim od treh znakov kakovosti: "zaščitena označba porekla", "zaščitena geografska označba" in "zajamčena tradicionalna posebnost".
Katoličani po 40-dnevnem postu začenjajo velikonočno tridnevje
06. 04. 2023 08.05Za katoliške vernike se danes zvečer končuje 40-dnevni post, ki so ga začeli s pepelnico, in začenja velikonočno tridnevje, ki bo vrhunec doseglo na veliko noč v nedeljo. Na veliki četrtek dopoldne škofje darujejo krizmene maše, pri večernih mašah pa duhovniki vernikom simbolično umijejo noge kot znak služenja in ponižnosti.
Laskavi naziv prejelo olje Jurinčiča
29. 03. 2023 19.11Oljčno olje iz slovenske Istre je najboljše na severni polobli. Laskavi naziv je prejelo olje Jasa Arsena Jurinčiča, ki ima sicer le tristo oljk, s katerimi pridela le nekaj sto litrov olja letno. Nimamo velikih količin, lahko se pa kosamo v kakovosti, pravi, njegova skrivnost pa je zgodnje obiranje, posebna lega oljčnika in najmanjši konji na svetu, ki skrbijo za travo v njem.
BLOG: Kaj so ledvični kamni in kako si pomagati?
18. 12. 2022 07.00Ledvični kamni so ena najpogostejših bolezni sečil in vsako leto ogromno število ljudi obišče svojega zdravnika, da bi našli pomoč pri lajšanju teh težav. Ledvične kamne imajo ljudje vseh starosti, pogostejši pa naj bi bili pri moških v starostnem obdobju med 30 in 50 let.
Evropski obraz suše: prezgodnja trgatev grozdja, opustošene oljke
29. 08. 2022 13.26Trgatev grozdja, ki se je v Franciji navadno začela sredi septembra, se je zdaj zaradi hude suše in vinske industrije, ki si prizadeva prilagoditi nepredvidljivim učinkom podnebnih sprememb, pričela prej kot kdaj koli prej – sredi avgusta. Španski proizvajalci oljčnega olja tožijo, da je njihov pridelek opustošila najhujša suša doslej. Obnesle se niso niti sončnice.
Poletna doživetja v Kopru
11. 08. 2022 00.15Deset nepozabnih turističnih doživetij v glavnem mestu Slovenske Istre, v Kopru, in na zelenem istrskem podeželju.
'Lahko me scvrete v olju, a naj bo olivno z nekaj česna'
06. 08. 2022 12.29Jack Sholder je režiser filmov Nočna mora v ulici brestov 2, Skriti, Wishmaster 2 in Sami v temi, nedavno pa je bil posebni gost 18. festivala Grossmann v Ljutomeru. Podelili so mu nagrado "častni hudi maček", nam pa je razložil o filmu, s katerim je zaslovel, in delil svojo izkušnjo s Hollywoodom.
Kristjani po 40-dnevnem postu začenjajo velikonočno tridnevje
14. 04. 2022 06.36Za kristjane se zaključuje 40-dnevni post, ki so ga začeli s pepelnico, in začenja velikonočno tridnevje, ki bo vrhunec doseglo na samo veliko noč v nedeljo. Na veliki četrtek dopoldne škofje darujejo krizmene maše, pri večernih mašah pa duhovniki vernikom simbolično umijejo noge kot znak služenja in ponižnosti.
BLOG: Ste že slišali Danijelov post (Daniel Fast) oziroma biblijsko dieto?
27. 03. 2022 13.06Gre za dieto, ki je v ZDA postala moderna in je zasnovana ob svetopisemskem odlomku iz knjige preroka Danijela. Torej, drage bralke in bralci, današnji prispevek bo biblijsko obarvan, saj so to dieto oblikovali ob zgodbi iz Stare zaveze o postu preroka Danijela.