nutricionistika

Je pomanjkanje železa vzrok vaše utrujenosti? Preverite!

03. 10. 2022 00.15

Za preprečevanje slabokrvnosti je potrebno pomanjkanje železa zgodaj odkriti in pravilno nasloviti. V klinični raziskavi lahko preverite svoj status.

Tamara Š. Kramer: "Ženskam pomagam do bolj srečnega in polnega življenja"

30. 11. 2017 06.30

Podjetnica in športna navdušenka. Njene izkušnje so jo navdihnile, da ženskam, ki se spopadajo s podobnimi težavami, ponudi temeljit program osebne preobrazbe nuMe.

Primerjali izdelke s slovenskih in avstrijskih polic: naša kava z več maščobami, njihove čokoladne kroglice z več aditivi

17. 03. 2017 15.36

Inštitut za nutricionistiko je objavil rezultate primerjalne analize 23 naključno izbranih izdelkov z avstrijskih in slovenskih polic. Pri posameznih živilih so res našli podatke o manj ugodni sestavi hranil, a ne gredo zgolj v korist ene države. Naša kava je na primer vsebovala več maščob, avstrijske čokoladne kroglice za zajtrk pa več aditivov.

Ultra zdrav jedilnik kmalu na mizah sinjemodrih, s prihodom Guardiole nič več sladkarij in hitre hrane

10. 02. 2017 06.30

Ne le način igre, s Pepom Guardiolo so člani angleškega nogometnega velikana Manchester Citya spremenili tudi jedilnik. Španec je namreč na Otok pripeljal nekdanjo Barcelonino nutricionistko, njeni recepti pa se bodo kmalu znašli na krožnikih strokovnega štaba.

VIDEO: Kar tretjina slovenskih pekarn in slaščičarn daje transmaščobe v rogljičke, piškote, bureke ...

21. 10. 2016 08.55

Slovenija se je prvič lotila velike raziskave prehrambenih maščob. Prve ugotovitve raziskave, ki bo trajala tri leta, so postale javne danes. In sicer je najbolj presenetljiva in za javnost pomembna ugotovitev, da kar tretjina slovenskih pekarn in slaščičarn uporablja transmaščobe.

Strokovnjaki razočarani: Evropska komisija priznava škodljivost trans maščob, a jih zakonsko ne omejuje

08. 12. 2015 09.05

Trans maščobe so zdravju zelo škodljive maščobe. Medtem ko se je za postopno prepoved uporabe delno hidrogenirane maščobe v živilih odločila celo ZDA, pa se Evropska komisija ni odločila za uvedbo zakonodajnih omejitev. Poročilo je razočaralo slovenske prehranske strokovnjake, ki upajo, da bo naša država pametnejša in bo sprejela nacionalne predpise.

Inovativna živila

12. 09. 2015 08.45

Ljudje čedalje bolj stremimo h kakovostnejšim, bolj zdravim živilom. Inštitut za nutricionistiko je zato objavil nov razpis za najbolj inovativno slovensko hrano, pijačo in prehranska dopolnila. S projektom želijo spodbuditi kreativnost slovenskih proizvajalcev, da ustvarijo ali predelajo živilo tako, da ima boljšo sestavo oziroma da je prijaznejše do okolja.