nesnice
Podražitve hrane: 'Otrokoma kupim priboljšek le še, ko je v akciji'
13. 02. 2025 06.00Za hrano plačujemo vedno več, rekordno – za dobrih 18 odstotkov – se je podražila leta 2022, lani za 2,6 odstotka. Tako poceni hrane, kot smo jo imeli v preteklosti, ne moremo več imeti, pravi agrarni ekonomist dr. Andrej Udovč. Se bodo v prihodnje cene umirile? Večina trgovcev ne razkriva, če in koliko dražja bo hrana.
Na pomurski kmetiji inšpektorji, lastnika: 'Posnetki so zmontirani'
10. 01. 2025 08.19Po objavi skritih posnetkov, ki razkrivajo grozljive razmere v baterijski reji kokoši na eni izmed slovenskih kmetij, so inšpektorji tam opravili izredni nadzor. Po besedah direktorice uprave za varno hrano naj bi v prihodnjih dneh hlev popolnoma izpraznili. Pred našo kamero sta medtem stopila lastnika kmetije, ki trdita, da sta nameravala jato zamenjati, posnetki pa da so "zmontirani" in "računalniško obdelani".
S to mešanico lahko prav vsak pripravi okusen kruh z drožmi
15. 11. 2024 07.23Igor Paldauf je slovenski inovator, ki se je odločil prevzeti družinsko kmetijo in jo preoblikovati v pravo ekološko uspešnico. Njegova bio mešanica za kruh z drožmi, ki je na voljo v trgovinah Interspar, omogoča vsakomur, da enostavno speče odličen kruh. Z jasnimi navodili in video vodičem, ki spremlja izdelek, lahko kdorkoli pripravi svež kruh, ne glede na prejšnje izkušnje s peko. Igorjeva zgodba je del že 9. sezone priljubljene oddaje Štartaj Slovenija, ki tudi letos predstavlja izjemne zgodbe iz slovenskega podeželja.
Perutnina Ptuj ukinja jate kokoši nesnic, jajca bodo uvažali iz Nemčije
23. 05. 2024 19.09V Perutnini Ptuj, največjem slovenskem prehrambnem podjetju, ki ima že dobrih pet let ukrajinskega lastnika, se napovedujejo spremembe. Kot so potrdili, bodo jajca, iz katerih se valijo piščanci, po novem uvažali iz Nemčije, v izpraznjenih prostorih za proizvodnjo valilnih jajc pa bodo vzrejali piščance. Povpraševanje po piščančjem mesu je namreč vse večje, tudi kapacitete njihovih zasebnih rejcev so že polne. Zato k sodelovanju vabijo še več rejcev.
Do 85-odstotne podražitve: kokoši so mrtve, cene jajc pa astronomske
13. 03. 2023 13.11V samo enem letu so se pri nas jajca podražila za kar 21,7 odstotka. Še precej huje je na Češkem, kjer so dražja za 85 odstotkov, na Madžarskem za 80 odstotkov. Na Hrvaškem medtem mediji poročajo, da tam 100 kilogramov jajc stane 292 evrov (pri nas 213 evrov), kar naj bi pomenilo, da naši južni sosedje uživajo najdražja jajca v soseščini. Draga jajca seveda pomenijo podražitev številnih živil. In kako smo se znašli v tej zagati?
Zaradi ptičje gripe na Gorenjskem so nesnice usmrtili, jajca in opremo pa uničili
27. 02. 2023 13.23Zaradi potrjenega primera ptičje gripe na Gorenjskem so se pristojni organi, v sklopu preventivnih ukrepov za širjenje virusa, odločili za usmrtitev kokoši. Uničili bodo tudi vsa jajca in vso gospodarsko opremo, ki je prišla v stik z bolnimi živalmi in ki bi lahko bila vir okužbe. Inšpekcija za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin rejce poziva, naj preprečijo stik domače perutnine z divjimi pticami.
Matej Štrajhar
23. 06. 2021 07.58Tudi Matej bi rad bil pilot, trenutno razmišlja o izpitu za motornega zmaja. Rad kolesari, se druži s prijatelji. Je veseljak, ki potrebuje močno dekle, da ga umiri. Želi si vsaj tri otroke. Po poklicu je elektrotehnik, star je 28 let. Na poročno potovanje bi šel na kakšno filmsko destinacijo, najraje katero iz filmov o Jamesu Bondu.
Jajca na slovenskih trgovskih policah po okusu brez napak, razlike v maščobah
01. 04. 2021 13.05Velika noč in z njo tudi pirhi so tik pred vrati. Prodaja in uživanje jajc se zato v tem času povečata. V Sloveniji na trgovskih policah prevladujejo jajca talne oziroma hlevske reje, ZPS pa je tokrat pod drobnogled vzel 24 pakiranj, ki jih najdemo na policah večjih trgovin. In kakšno živilo pravzaprav so jajca, kje jih je najbolje hraniti in kako varno ravnati z njimi?
Županu Rojcu zaradi napada na novinarko grozi izključitev iz stranke
24. 11. 2020 19.00Socialni demokrati so sprožili postopek izključitve župana Ilirske Bistrice Emila Rojca iz stranke. Po vrsti nesoglasij o prebežnikih in aktivaciji vojske na meji je dokončno počilo zaradi Rojčevih žalitev novinark Primorskih novic, ki naj bi imele, citiramo, "kurji sindrom", njihovi članki pa naj bi bili na nivoju "kure nesnice". V podmladku SD so ga zato prijavili notranjim organom stranke. Začenjamo s čiščenjem pred lastnim pragom, pravijo.
Poleg jajčkomata tudi samopostrežna stojnica, ki temelji na zaupanju
20. 09. 2020 15.09Vsi se zavedamo, da je sezonska lokalna hrana najbolj zdrava, a kljub vsemu pogosto še vedno preveč gledamo le na ceno. A s kupovanjem lokalnih pridelkov ne pomagamo le slovenskemu kmetu, ampak tudi okolju, saj dolge transportne poti nanj negativno vplivajo. Lokalna pridelava je sicer v času koronakrize dobila nov zagon, kupce pa na različne načine privabljajo tudi kmetje sami.
Pri dveh vzorcih slovenskih rejcev kokoši potrdili prisotnost fipronila v jajcih
22. 12. 2017 14.45Bruselj je državam EU naložil poseben nadzor glede potencialne prisotnosti akaricidov v jajcih in mesu perutnine. Z Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin so sporočili, da so v okviru nadzora pri dveh odvzetih vzorcih našli prisotnosti fipronila ter jajca in nesnice slovenskih rejcev nemudoma umaknili iz prodaje.
Spregledane rejne živali ali ko so si zakoni in uveljavljene prakse ter zagovorniki živali povsem v nasprotju
04. 10. 2017 06.25Ob svetovnem dnevu živali še bolj glasno opozarjamo na pravice živih bitij na planetu, ki si ga prisvajamo ljudje. Opozarjamo na ustrezno oskrbo hišnih ljubljenčkov, zaščito divjih živali, ki jim grozi izumrtje. Ogromna skupina živali pa iz dneva v dan ostaja v senci. Zakoni in zagovorniki pravic živali so pri rejnih živalih povsem na različnih bregovih. Je rešitev v mesu, gojenem v laboratorijih?
Jajca iz baterijske reje se počasi umikajo iz prodaje. Pa se bodo povsem?
03. 03. 2017 05.57Baterijska reja kokoši nesnic je v Švici označena za mučenje živali in zato že nekaj časa prepovedana. Tudi pri nas se vse bolj zavedamo, da ni vseeno, v kakšnih pogojih se vzgajajo živali. Eden od trgovcev se je zato odločil, da s svojih polic umakne jajca iz baterijske reje. Bodo sledili tudi drugi trgovci? In kako se bodo prilagodili rejci?
Slovenci pojemo 173 jajc letno. Preverili smo, kako zdravo je sploh uživanje jajc
10. 10. 2014 06.30Slovenske kokoši letno znesejo kar 358 milijonov jajc. To pomeni, da Slovenci v povprečju pojemo 173 jajc letno. Jajca imajo številne koristi za naš organizem, brez težav pa jih lahko pojemo štiri na teden. Da so holesterolska bomba, ne drži, opozarja nutricistka in navaja številne druge prednosti.
Boste tudi vi letos barvali pirhe? Pomnite: kakršna reja, takšna jajca!
25. 03. 2013 11.52Med velikonočnimi prazniki bodo na vašem jedilniku zagotovo tudi jajca. Pa ste se kdaj vprašali, kakšna jajca boste letos pobarvali? Najboljše je, če kupite jajca kokoši, ki so se prosto pasle, ali jajca kokoši iz ekološke reje. V letu 2010 je povprečen Slovenec porabil 167 jajc.
Z dioksinom okužena svinjina v mesnici
12. 01. 2011 13.47Nekaj okužene nemške svinjine je bilo najverjetneje prodane, je ugotovilo kmetijsko ministrstvo nemške zvezne dežele Spodnja Saška. Še v torek so zatrjevali, da okuženega mesa ni bilo v trgovinah.
Grozi jim izumrtje
04. 09. 2007 11.34Znanstveniki opozarjajo, da številnim pasmam živine v afriških, azijskih in latinskoameriških državah grozi izumrtje.
Zaščitniki živali nezadovoljni
09. 05. 2007 14.09V Bruslju so določili, koliko piščancev se lahko gnete na kvadratnem metru farmskega prostora.