molznice
'Nekdo, ki te še nikoli ni videl, gara kot bik'
12. 08. 2023 08.54"Nimam besed," Marjan Burja pred svojo zasuto hišo pod kamniškimi hribi za nekaj trenutkov postane, da umiri glas. "Koliko ljudi se žrtvuje, da gre nekomu pomagat," nadaljuje, medtem ko globina njegovih modrih oči dobi moten odtenek, v katerem se zrcali neizmerna hvaležnost do vseh tistih, ki so priskočili na pomoč v trenutkih, ko jih je besneča narava odrezala od sveta. "In toliko srčnih ljudi, kot sem jih spoznal v teh dneh ... Pride tudi človek, ki te ne pozna, nikoli te ni videl, ampak ves dan gara kot bik," pokaže z roko na zaselek, v katerem kar mrgoli pridnih rok.
Švicarsko vasico zapustili vsi prebivalci, vstop v kraj prepovedan
13. 05. 2023 08.5184 vaščanov majhne švicarske vasice Brienz je imelo le 48 ur časa, da spakirajo svoje stvari in zapustijo svoje domove. Geologi so jih namreč opozorili, da je skalni podor z gore nad njimi neizbežen. Evakuacija je uspela, vas je zdaj prazna, prebivalci pa so s seboj na varno odpeljali tudi krave molznice. Skale se bodo predvidoma odtrgale v prihodnjih štirih do 14 dneh, do takrat pa je vstop v kraj prepovedan.
Veliko kmetov ostalo brez pomoči za mleko
17. 10. 2022 12.18Številni kmetje so po navedbah Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije (KGZS) ostali brez izjemne izravnalne pomoči za sektor mleka in mlečnih proizvodov. Članom nudijo pomoč pri vložitvi pravnih sredstev, ministrstvo za kmetijstvo pa pozivajo k čimprejšnjem sestanku, da najdejo rešitve.
Napoved, da bo država odkupila vso slovensko pšenico, vpliva na odkupne cene
08. 07. 2022 16.34Ukrep odkupa pšenice, ki ga bo izvedel Zavod za blagovne rezerve, je pomemben za zagotavljanje prehranske varnosti v prihodnjih mesecih, obenem pa gre tudi za obliko pomoči kmetom in prehranski verigi v času draginje, je po seji vlade povedala kmetijska ministrica Irena Šinko. A na Gospodarski zbornici opozarjajo, da so slovenski mlinarji in proizvajalci krmil v manj kot tednu odkupili več kot tretjino slovenske pšenice. Vladna napoved, da bo država odkupila vso slovensko pšenico, je tako vplivala na odkupne cene pšenice. Višje cene pšenice pa pomenijo višjo ceno moke in dražji kruh.
Molznice obožujejo tekočino, ki ostane po destilaciji ruma
07. 05. 2022 07.00Kaj imajo skupnega krave in rum? Čeprav ga ne pijejo, krave zaradi žgane pijače iz sladkornega trsa dajejo več mleka, ugotavljajo avstralski kmetje. Odkar molznice pijejo tekočino, ki ostane po destilaciji ruma, se jim je proizvodnja mleka občutno povečala. Stranski produkt nima alkohola, živina pa ga obožuje. V destilarni se veselijo povezovanja z lokalnimi pridelovalci in se nadejajo dolgoročnega sodelovanja.
Raziskava pokazala, da krave v Sloveniji živijo bolje kot v Avstriji in Italiji
18. 01. 2017 17.57Enoletna raziskava pod vodstvom Manje Zupan z Biotehniške fakultete je pokazala, da se na alpskih kmetijah Italije, Avstrije in Slovenije prav naše krave molznice počutijo najbolje. To pa je izhodišče za znanstveno dokazovanje, kako nas zato nagradijo s kakovostnejšimi živalskimi izdelki.
Jani Zorec
12. 06. 2016 21.00Jani Zorec je simpatični 24-letni kmetijsko podjetniški tehnik, ki prihaja iz Mestnega vrha. Romantični ribak, ki išče svojo sorodno dušo, prisega na delovne in poštene punce širokega nasmeha, ki imajo rade živali. Na njegovi kmetiji, katere glavna dejavnost je prireja mleka in mesa, bi dobra volja in delovne ročice prišle še kako prav.
Simon Le Bon: One Direction obstajajo samo zaradi denarja!
24. 07. 2015 06.11Simon Le Bon je pevec zasedbe Duran Duran že več kot 30 let, v zlatih osemdesetih pa so bili podobno oboževani kot danes One Direction. A se 56-letniku zdaj četverica kar malo smili, saj ve, kakšno težo pričakovanj nosijo na svojih ramenih.
Ob Severnem morju nastaja 'proizvodni pas mleka'
31. 03. 2015 09.31Omejevanje proizvodnje mleka v Evropski uniji je izgubilo smisel, je povedal agrarni ekonomist Emil Erjavec. Treba se je pripraviti na precej večja nihanja cen, rešitev je v povezani in učinkoviti mlečni verigi.
Hrvati v krmi, ki so jo prodali v Slovenijo, niso našli povišane ravni aflatoksina
06. 02. 2014 17.25Hrvaško ministrstvo za kmetijstvo je objavilo rezultate analize hrane za živali, ki je bila prodana v Sloveniji. Ugotovili so, da v hrani ni bilo povišane ravni aflatoksina. O rezultatih so obvestili tudi Evropsko komisijo.
Aflatoksine odkrili v mleku. Jih lahko najdemo tudi v jajcih in mesu?
22. 02. 2013 06.27Kako se aflatoksini prikradejo v mleko? Z zastrupljeno krmo, ki jo pojedo krave, nalagajo pa se v jetrih živali. Tam so prisotni še 14 dni po zaužitju kontaminirane krme. Ali to pomeni, da je lahko sporno tudi meso teh živali? Kako pa je s kokošjimi jajci? Kako nevaren je lahko aflatoksin za ljudi?
Mleko oporečno v dveh primerih
25. 01. 2012 17.50Nacionalni veterinarski inštitut je Vurs seznanil z rezultati analiz mleka štirih kmetij, kjer so živali krmili z oporečnim energetskim krmilom za molznice. Ker so bile v dveh primerih vrednosti aflatoksina presežene, je prepovedal oddajo mleka v javno potrošnjo.
Trije dajali mleko v Italijo, eden v mlekarno v Kobaridu
24. 01. 2012 19.00Vurs je za štiri kmetije odredil začasno prepoved oddaje mleka za javno potrošnjo. Analize so namreč pokazale, da je bila v vzorcu energetskega krmila za krave molznice najdena presežena dovoljena vrednost aflatoksina.
Mlečni izdelki niso okuženi z rakotvornim strupom
20. 01. 2012 11.22Potem ko so v slovenskem mleku odkrili rakotvorni strup aflatoksin M1, je Vurs prepovedal oddajati mleko kmetijama iz Vodic in z Bleda. Analiza v Ljubljanskih mlekarnah je pokazala, da mleko in drugi izdelki niso okuženi.
V mleku našli sporne aflatoksine
19. 01. 2012 19.05Zbiralec mleka iz Gorenjske je v mleku, prodanem v Italijo, našel aflatoksin M1, ki je zdravju škodljiv. Rezultati analiz kažejo, da je prvotni vzrok grobo zmleto zrnje koruze slovenskega proizvajalca krmil, ki so ga jedle tudi krave, katerih mleko je bilo namenjeno tudi slovenski potrošnji.