mokar
Žužkoreja: Na prvi slovenski farmi mokarjev
13. 02. 2025 07.55Ko vstopimo na farmo mokarjev Mokar, 'črvički' ravnokar počivajo po kosilu. Na meniju so bili hranljivi otrobi. V prostoru je pritemnjena svetloba, saj jim, kot pove njihov vzreditelj Tilen Zajec, ta najbolj ustreza. Mokarjev ne redijo za človeško prehrano, ampak iz njihovih izločkov proizvajajo ekološko gnojilo. Žuželke, razporejene na modrih pladnjih, redno pregleduje in odstranjuje iztrebke. Ti so sicer skorajda povsem sestavljeni iz suhe snovi, zato ne oddajajo neprijetnega vonja. Drobne in pri nas neobičajne rejne živalce zagomazijo šele, ko v njihov dom pade njihov najljubši posladek – na kolutke narezano korenje. Takrat pladenj oživi in zašelesti.
So žuželke rešitelj krize? Najbolj užitne so mravlje in čebele
13. 05. 2013 12.53Hrošči, gosenice, kobilice in kačji pastirji – približno 2000 užitnih vrst žuželk po svetu pristane na krožnikih. Žuželke so za najmanj dve milijardi ljudi del dnevne prehrane.
Hroščki v moki
14. 11. 2008 16.36Pšenično moko Intes TIP 850 so umaknili iz prodaje, ker so bili v njej škodljivci, neprimerni za prehrano. Zdravje potrošnikov ni ogroženo.