mocarela
Pri tem trgovcu so ti izdelki najcenejši
21. 02. 2025 00.15Prišparati pri nakupih je veščina, ki se je lahko naučite! Samo vedeti morate, kje nakupovati. Raziskali smo, kje za manj denarja dobite največ.
Gordon Ramsay lansiral linijo zamrznjene hrane
25. 08. 2023 21.16Da bi okusili hrano enega najboljših kuharjev na svetu, sedaj ni več potrebno obiskati katere od njegovih restavracij. Gordon Ramsay je namreč predstavil svojo prvo linijo zamrznjene hrane, ki vsebuje osem obrokov. Na voljo so samo v trgovinah Walmart, slavni kuhar pa si želi s tem svojo kulinariko prenesti v domove po vsej državi. "Želim si, da jih ima vsak priložnost okusiti in da bo moja hrana tudi komu navdih," je povedal ob novici.
Med ruševinami starodavnih Pompejev našli fresko 'pice'
28. 06. 2023 18.26Ena najbolj priljubljenih jedi na svetu je, kot kaže, navduševala tudi prebivalce starodavnega mesta Pompeji. Na to kaže novoodkrita freska starodavnega sorodnika novodobne pice – somuna (lepinje) z najrazličnejšimi dodatki. Poslikava pa razkriva tudi, da na starodavni jedi manjka nekaj ključih sestavin.
V košarici prvič 28 živil: razlika med najcenejšo in najdražjo 15 evrov
28. 06. 2023 11.52Ministrstvo za prehrano še naprej spremlja cene osnovnih živil pri šestih slovenskih trgovcih. Zadnji popis košarice 15 osnovnih živil iz 22. junija kaže, da se je povprečna cena znova nekoliko znižala – dosegla je celo najnižjo vrednost od začetka beleženja cen, saj je padla na 35,96 evra. Vlada je tokrat prvič popisala tudi razširjeno košarico osnovnih živil, za teh 28 je treba v povprečju odšteti 55,56 evra.
Picerija v Trstu na meniju ponuja pico s črički
02. 05. 2023 19.32Testo, paradižnik in mocarela – to je margerita, osnovna italijanska pica. Kombinacij, kaj ji še dodati, je tako rekoč neskončno, najbrž pa nas pri tem ne pomisli prav veliko na čričke. A v Trstu je ena od picerij ponudila tudi to eksotično kulinarično izkušnjo – pico s črički. Kar nekaj kritik so poželi na ta račun, marsikdo se zgraža, komentarji na spletu so bili neusmiljeni. A lastnika picerije pravita, da gre bolj kot ne za provokacijo, ki pa se je izkazala tudi kot odlična reklama.
Po kateri vrsti pice najraje posežemo Slovenci?
09. 02. 2023 19.25Ljudje po svetu v enem letu pojemo približno pet milijard pic. Američani povprečno pojejo kar 46 kosov pice letno. Najbolj priljubljena pica je še vedno klasika, torej s sirom in salamo. Kdaj stresati zanimiva dejstva o picah, če ne na svetovni dan pice? 600 pic dnevno spečejo tudi v priljubljeni piceriji v Ljubljani, kjer posebno pozornost namenjajo testu in visoki kakovosti sestavin.
Ste za spremembo? Zamenjajte teh 5 živil z rastlinskimi nadomestki!
25. 01. 2023 00.15Sprememba prehranskih navad zahteva najprej odločitev, nato nekaj prilagoditev. S temi preprostimi nasveti bo prehod z mesnih na rastlinska živila stekel gladko.
Ta sestavina je ključna pri pripravi prave napolitanske pice
06. 10. 2022 11.32Pica že dolgo ni zgolj obrok, ki si ga privoščimo, ko smo v stiski s časom. V zadnjih letih je pica našla svoje mesto tudi v slovenski kulinariki, vse več pa je takšnih, ki jim je pomembno, kako je le-ta pripravljena, kakšne sestavine vsebuje in po kakšnem receptu je narejena. Prave napolitanske pice še vedno veljajo za najboljše. In kako si lahko okus južne Italije pričarate tudi doma?
'Če sir peče in pogreni, to ni pikanten sir, to je sir z napakami'
04. 12. 2021 11.21Vsak Slovenec letno poje devet kilogramov skute in sira. Z mlekom smo samooskrbni, slovenski kmetje so ga lani namolzli 630 tisoč ton. Iz petine mleka, ki ga bodo prepeljali v slovenske mlekarne, pa bo nastal sir. Kako kakovosten bo, je v prvi vrsti odvisno od kakovosti mleka.
Laž ali slab spomin? Sadni jogurt v času Jugoslavije
09. 04. 2021 18.27Kdaj smo v Sloveniji zares dobili sadne jogurte? Poslanka SDS Mojca Škrinjar je zapisala, da ga med letoma 1980 in 1991 kot običajen državljan nisi dobil. S pomanjkanjem sadnih jogurtov v Jugoslaviji se je že pred dvema letoma ukvarjala hrvaška predsednica Kolinda Grabar Kitarović. Fenomen, ki so ga naši južni sosedje poimenovali kar jogurtno domoljubje, se na predvečer 30. obletnice naše države očitno seli tudi v Slovenijo.
Ljubislav Petrovski
23. 02. 2021 05.30Dobrosrčen Ljubislav ima kuhinjo rad že od majhnega, ko je kot nadobuden in radoveden malček pomagal staršem. Nikoli ne bo pozabil očetove specialitete - purana s suhimi slivami. Danes pravi, da vsako jed najprej poskusita nečakinji.
Tibor (MasterChef): 'Filigranska natančnost ni moja vrlina'
09. 03. 2018 08.2331-letni Tibor Baiee, ki se ga mnogi spominjajo iz šova Big Brother, pravi, da ne mara receptov in točno odmerjenih stvari. Kuha po občutku in trenutnem navdihu, obožuje pikantne perutničke, od tekmovanja MasterChef Slovenija pa pričakuje neprecenljivo izkušnjo.
Imate dovolj mastnih in kaloričnih prazničnih 'požrtij'? Tu so ideje za lahkotnejšo mediteransko različico
21. 12. 2016 06.30Ni skrivnost, da se ob praznikih na mizah bohoti vse, od pršuta do biftka, pa najrazličnejših mesnih dobrot in peciva, zaradi česar imamo potem slabo vest in si zadamo cilj, da januarja pa res začnemo bolj zdravo jesti. Če si letos želite oddiha od mastne in kalorične hrane, je simpatična Kranjčanka posebej za nas sestavila lahkotnejšo mediteransko praznično pojedino.
Kralj mocarele za zapahi, ker je sodeloval z mafijo
17. 07. 2012 13.54Policija je aretirala lastnika znanega proizvajalca mocarele Giuseppeja Mandaro, ker je njegovo proizvodnjo financiral mafijski klan. Prav tako Mandaru tožilstvo očita, da je mafijcu zagotovil lažen alibi.
Lidlova mocarela ni bila okužena
10. 09. 2010 11.06Lidl Slovenija je preklical odpoklic sira mocarela light, znamke Linessa, v 125-gramskem pakiranju z rokom uporabe najmanj do 7. septembra 2010 zaradi suma prisotnosti bakterije salmonele.
V mocareli salmonela?
06. 09. 2010 20.45Zaradi nevarnosti prisotnosti salmonele so v Lidlu Slovenija odpoklicali sir mocarela light znamke Linessa. Potrošnike, ki so sir morda že kupili, pozivajo, naj sira ne jedo in ga vrnejo v njihovo najbližjo trgovino.
'Modra mocarela' tudi v Sloveniji
21. 06. 2010 14.07Sir mocarela, ki ob stiku z zrakom pomodri, je bil izvožen tudi v Slovenijo. Razmere naj bi bile pod nadzorom, potencialno nevaren sir so že umaknili s prodajnih polic.
Zasegli mocarelo, ki bi lahko vsebovala strup
19. 06. 2010 15.34V Italiji je policija zasegla 70.000 paketov v Nemčiji izdelane mocarele, ker je ob stiku z zrakom pomodrela. Preverili bodo, ali vsebuje strup na osnovi svinca, bakra ali niklja.
Odkrili mocarelo buffalo iz kravjega mleka
20. 01. 2010 13.03Mocarela buffalo v Italiji ni v skladu s standardi. V vzorcih so odkrili kravje in ne bivolje mleko, zato so odstavili vodjo združenja izdelovalcev v Kampanji, ki je najbolj znana po izdelavi tega sira.
Pica margerita praznuje 120. rojstni dan!
11. 06. 2009 18.46V prestolnici pice, mestu Neapelj, z nizom prireditev obeležujejo 120. obletnico znamenite pice margerite. Za Italijane je namreč prav pica margerita edina prava in kraljica vseh pic.