mlinarstvo
Rustijeva hiša: nekoč obrtniška pekarna bo postala doživljajski center
17. 03. 2022 17.32Moč reke Hubelj, ki izvira nad Ajdovščino, je bila razlog, da se je v Zgornji Vipavski dolini že zgodaj začel industrijski razvoj, ki je vključeval tudi mlinarstvo. Ob enem večjih in naprednejših mlinov v Avstro-ogrski so se začele razvijati tudi pekarne. Eno od teh je imel oče znanega slikarja Vena Pilona, v sosednji je delovala Rustjeva pekarna. Zapuščeni zgradbi sredi Ajdovščine se v kratkem obetajo temeljita obnova in nove vsebine.
Za njen nastanek so pomembni kraški izviri, snežniški gozdovi in prometna lega
09. 11. 2018 17.52Za nastanek Ilirske Bistrice so bili pomembni kraški izviri, snežniški gozdovi ter ugodna prometna lega. Žagarstvo, mlinarstvo in trgovina so omogočili razvoj meščanstva in manjših industrijskih obratov. V začetku 19. stoletja je bilo ob njej 29 žag, ki so pridelale letno do 3000 voz lesa. Okrog leta 1900 je začela obratovati prva parna, leta 1938 pa električna žaga.
Žito - steber slovenske prehrambene industrije in Podravka - hrvaški živilski velikan
21. 04. 2015 12.28Pod skupino Žito med drugim spadajo blagovne znamke Gorenjka, Šumi, 1001 Cvet, Zlato polje in Maestro. Pod Podravko pa Vegeta, Čokolino, Kviki, Lero, Studenac, Fant, Fini-Mini, Fant, Lino, Podravka juhe, Dolcela in Eva.
V Kostelu so tudi letos tamburali
16. 08. 2011 14.02Pri Fari v občini Kostel ob reki Kolpi se je včeraj končala štiridnevna tradicionalna kulturno-etnološka prireditev Tamburanje va Kostele. Pri Zavodu za kulturo in turizem Kostel so tudi letos pripravili pester in zanimiv program.
Namesto Blatnika Žito?
13. 10. 2006 08.48Žito namerava prevzeti Mlinotest. Za delnico ponuja tisoč tolarjev več kot pekarna Blatnik.
ISO 9001 za Žito
27. 06. 2001 00.00Direktor Slovenskega inštituta za kakovost in meroslovje Igor Likar je predsedniku uprave Žita Rudolfu Kajtnerju izročil certifikat kakovosti ISO 9001 za krovno podjetje Žito in podjetje Žito Mlini. Omenjeni certifikat so doslej v Skupini Žito že prejele Dolenjske pekarne, Žito Gorenjka, Pekarne Vrhnika in Žito Šumi, tako da se lahko s certifikatom ISO 9001 pohvali celotna Skupina Žito, ki ima s tem certificirane vse dejavnosti - testeninarstvo, mlinarstvo in konditorstvo. Hkrati je Žito prejelo tudi mednarodni certifikat IQ Net, s čimer je po Likarjevih besedah potrjeno, da so bili postopki ocenjevanja enaki kot drugje po svetu. Kajtner je ob prejemu certifikata izrazil prepričanje, da bo Skupina Žito odslej še bolj pripravljena na spremembe, ki jih vsakodnevno prinašajo razmere na trgu in slovensko približevanje Evropski uniji.
Žito kupilo podjetje Prerada
28. 11. 2000 00.00Družba Žito in hrvaško podjetje Prerada, ki je najmočnejše prehrambeno podjetje v Dalmaciji, sta v Splitu podpisali pogodbo o prodaji 100-odstotnega lastniškega deleža v družbi Prerada - Pekarstvo iz Splita in družbi Prerada - Cetina iz Omiša slovenski družbi Žitu. Obe
Etnografski filmski večeri o Koroški
07. 12. 1999 08.37Slavistični inštitut Univerze Celovec je pripravil serijo novejših etnoloških filmov o življenju in običajih Slovencev na Koroškem. Z geslom Gostujemo pri prijateljih so filmske večere z decembrom ponudili kulturnim, prosvetnim in drugim društvom ter vsem ustanovam, ki jih zanima kultura te dežele. V nizu je osem video filmov, večina v dveh jezikovnih različicah, slovenski in nemški, zadnjega posnetega, Kruh iz črne kuhinje, bodo premierno prikazali jutri, 7. decembra, zvečer v Št. Janžu.